（名古屋）伏見でA5ランク牛、熟成肉など人気の肉料理を味わえる店8選

特定のブランドにはこだわらず、その日に仕入れたA4、A5ランクお肉でのみを提供しています。

一体一体状態を見極め40日間熟成させた和牛を熟成師から仕入れています。手間を惜しまないことで、通常の企画的な大量生産では出し得ない風味が引き出せます。外は香ばしく中はふわっと、こだわりの火入れで焼き上げるドライエイジングビーフステーキは必食！熟成ジャガイモのフライドポテトとの組み合わせも最高です。

飛騨牛を中心に、A4、A5ランクの黒毛和牛のお肉をご用意しております。当店の焼肉スタイルは七輪での炭火焼き。お肉から滴り落ちる脂が炭に落ち、燻煙となって立ちのぼり香ばしい焼肉をお楽しみいただけます。1人前より少なめの550円メニューもご用意。色々なお肉を楽しみたい方、お一人様焼肉のお客様にもおすすめです。

ジビエの中でも希少価値が高い「ツキノワグマ」をはじめ、「天然真鴨」や「猪」「雉」などお召し上がり頂けます。

ご友人とのご会食から企業様のご宴会まで、様々なシーンでご利用いただけるBBQプランを5,500円～ご用意しております。「ジャークチキン」や「牛肩ロース」などの豪華BBQセットに加え、メキシコの伝統料理「タコス」もお楽しみいただけます。世界各国の瓶ビールやカクテル、ワインなど50種類以上のドリンクが飲み放題です。

牛タン100g、赤身（もも）100g、ガリシア豚150gの、3種の肉を一皿に。総重量、なんと350g！ボリューム感も満点です！オリジナルステーキソースに付けてお召し上がりください。辛味でさっぱり和風に仕上がるわさびや、肉本来の味を楽しめる店長オススメの塩コショウでも◎皆でシェアできるのも魅力の一つ♪

和牛ひつまぶし、和牛焼きしゃぶ、和牛と雲丹など見た目にも美しい豪華肉料理。A4ランク以上の黒毛和牛、US最高グレードの赤身を使用した肉料理はゲストをもてなすに最適です。

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