(名古屋)伏見でA5ランク牛、熟成肉など人気の肉料理を味わえる店7選

(名古屋)伏見のA5ランク牛、熟成肉、サムギョプサルがこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。(名古屋)伏見で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

1. 炭火焼肉 あじゃれ家

A5ランク牛 A4、A5ランクのお肉のみ提供します!

特定のブランドにはこだわらず、その日に仕入れたA4、A5ランクお肉でのみを提供しています。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-12-6  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 1番出口 徒歩4分

2. Xato burrata & steak(シャト)

熟成肉 黒毛和牛・ドライエイジングビーフ

一体一体状態を見極め40日間熟成させた和牛を熟成師から仕入れています。手間を惜しまないことで、通常の企画的な大量生産では出し得ない風味が引き出せます。外は香ばしく中はふわっと、こだわりの火入れで焼き上げるドライエイジングビーフステーキは必食!熟成ジャガイモのフライドポテトとの組み合わせも最高です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄1-13-5  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 6番出口 徒歩4分

3. 炭火焼肉 寅二郎

炭火焼肉 口いっぱいに広がる!黒毛和牛の旨み

飛騨牛を中心に、A4、A5ランクの黒毛和牛のお肉をご用意しております。当店の焼肉スタイルは七輪での炭火焼き。お肉から滴り落ちる脂が炭に落ち、燻煙となって立ちのぼり香ばしい焼肉をお楽しみいただけます。タンや赤身はもちろん、ホルモンは塩と名古屋ならではの八丁味噌焼をご用意。ぜひ食べ比べてみてくださいね!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦1-18-14  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 徒歩3分

4. Pagina THE ROOF~パージナ ザ・ルーフ~

バーベキュー メキシカンテイスト♪手が届く未体験

ご友人とのご会食から企業様のご宴会まで、様々なシーンでご利用いただけるBBQプランを6,000円~ご用意しております。豪華BBQセットに加え、メキシコの伝統料理「タコス」もお楽しみいただけます。世界各国の瓶ビールやカクテル、ワインなど50種類以上のドリンクが飲み放題です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄1-4-16 C ForestX 2F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 徒歩1分

5. 宴会×個室×肉バル 栗坊 名古屋伏見店

ステーキ 噛むほどに肉汁滴るスギモトの極上肉

牛タン100g、赤身(もも)100g、ハラミ100gの、3種の肉を一皿に。総重量、なんと300g!ボリューム感も満点です!オリジナルステーキソースに付けてお召し上がりください。辛味でさっぱり和風に仕上がるわさびや、肉本来の味を楽しめる店長オススメの塩コショウでも◎皆でシェアできるのも魅力の一つ♪

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄1-11-5 misono BLD2F  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩2分

6. korean kitchen カブ韓fushimi

サムギョプサル 保美豚×冷蔵熟成=旨サムギョプサル

当店自慢のサムギョプサル、まずは豚肉選びにこだわりました!臭みがなく脂がおいしい豚肉を探し求めた結果たどり着いたのが『保美豚(ほうびとん)』。それを、にんにく塩に付け込んで冷蔵熟成させる『ウェットエイジング』と呼ばれている方法で仕込んでいます。旨みが凝縮した保美豚が至福のひとときを約束します。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-13-25 エルディスパレホビル1F  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩5分

7. 完全個室 くずし肉割烹 座頭牛 zato-ushi 錦本店

記念日におすすめ 極上の肉料理はハレの日を彩ります!

和牛ひつまぶし、和牛焼きしゃぶ、和牛と雲丹など見た目にも美しい豪華肉料理。A4ランク以上の黒毛和牛、US最高グレードの赤身を使用した肉料理はゲストをもてなすに最適です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-11-11 2F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分

お肉好きの気になるワード

A5ランク牛とは?

国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。アルファベットのA~Cと数字の1~5の組み合わせで表示されるが、A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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