薬院で黒毛和牛、佐賀牛など人気の肉料理を味わえる店7選

第11回全国和牛能力共進会総合優勝したチャンピオン和牛【鹿児島黒牛】が味わえます！

お肉好きのあなたへ。当店大人気のお肉3種盛り！和牛赤身肉・九州産豚肉のポルケッタ・フランス産の鴨胸肉・愛媛県鬼北鹿のロース・熟成ラム肉の中からお好きなお肉を3種類選べます。低温でじっくり火入れをしたお肉はしっとり柔らかくジューシーに仕上がります。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

鉄板でじっくり焼き上げる牛サガリの鉄板ステーキが一番人気！ 量もお好みで選べるのでおつまみとしてもガッツリ食事としてもOK！！

焼肉ひと筋30年の肉マイスターが鋭い目利きで厳選した国産黒毛和牛。 その肉質の柔らかさ、お口の中でとろける脂のやさしい甘みをぜひ味わってください。 お手頃価格でご提供しております！

美しいサシがはいった佐賀牛。とろけるような舌触りと脂の甘さの違いに気付くはず！ 他店舗と共通で仕入れているため、極上の佐賀牛をリーズナブルな価格でご提供することが可能です。一つ一つの量をコンパクトにすることで、新鮮なままお出しできます。鮮度の高さは折り紙つき！

霧島豚を使用したサムギョプサルは1.3センチと厚めながらも余分な脂を落としながらこんがり焼くことで、旨みをしっかりと引き出しています。軽く塩を振って食べれば豚肉の甘味を感じることができ、たっぷりのお野菜にキムチなどと一緒に巻いて食べれば、これぞサムギョプサルと納得の味わいです。

肉の仕入れは、国内産黒毛和牛の佐賀牛と宮崎牛を中心に、A4とA5等級を厳選。肉の断面を見ると赤身に対する脂身のバランスが良いのがわかります。新鮮なため、ローストビーフなどにも最適。口に含むとしっかりとした肉の旨みと脂の甘みが広がるようなお料理をご堪能いただけます。思わず口元がほころんでしまいますよ。