佐賀市で霜降り牛タン、佐賀牛など人気の肉料理を味わえる店12選

佐賀市の霜降り牛タン、佐賀牛、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。佐賀市で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、佐賀駅、鍋島駅、久保田駅、伊賀屋駅からのアクセスが便利です。

1. 炭火焼肉 牛角 佐賀開成店

焼肉食べ放題コース ★食べ放題2,980円~ 80品以上OK

3種類の食べ放題コースをご用意!飲み放題はプラス1,480円でお付けできます。どのコースも90分制/ラストオーダー70分。小学生未満のお客様は無料、小学生のお子様は半額/65歳以上のお客様は500円割引きです。好きなだけご堪能ください。

  • 住所

    佐賀県佐賀市開成6-146-1  地図を見る
    JR長崎本線 鍋島駅 徒歩7分

2. 笑家 こうの店

佐賀牛 A5佐賀牛のこだわり

地元の食材佐賀牛にこだわり、肉の卸屋さんだからこそ実現できるクオリティと価格でリピーター続出中!! 圧倒的に違うお肉の美味しさを噛み締めてご堪能下さい。

  • 住所

    佐賀県佐賀市神野東3-7-20  地図を見る
    JR 佐賀駅 北口 徒歩8分

4. ご馳走まんま

佐賀牛 料理長が選び抜いた食材のみを使用!

オープン時より、ずっと信頼関係を築いている同じお肉屋さんから仕入れる“肉”のみを使用しています。佐賀県内の和牛の中から、贅を尽くして選び抜いた上質な佐賀牛は、ヒレから赤身までちょうど良い脂ののり具合です。やわらかな赤身と、さらりとした脂身の甘さ、コクのある味わいを楽しんでください。

  • 住所

    佐賀県佐賀市駅前中央1-8-20  地図を見る
    JR長崎本線 佐賀駅 南口 徒歩5分

5. 個室居酒屋 くいもの屋わん 佐賀駅前店

こだわりの肉料理 旬の素材を使用した創作料理が自慢♪

≪牛イチボ肉のロゼ ステーキ 》 1,300円(税抜) もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました。

  • 住所

    佐賀県佐賀市駅前中央1-4-6 モービルV2F  地図を見る
    JR長崎本線 佐賀駅 南口 徒歩1分

6. 焼肉館 勝 医大通店

銘柄牛 最高級!「伊萬里牛」を焼肉で堪能!

当店では、自社牧場で丹精込めて育てた「伊萬里牛」を焼肉でご提供しております。エサや環境にこだわっているため、脂は舌の上で溶けるほどきめが細かく、ねっとりとしており、焼くとほのかに甘味のあるいい香りがします。特に希少部位の「トロタン」1,512円(税込)はおすすめですので、ぜひ一度ご注文ください!

  • 住所

    佐賀県佐賀市鍋島2-3-66  地図を見る
    JR長崎本線 鍋島駅 車8分

7. ご馳もん うる寅

ブランド牛 A5ランク佐賀牛や金星豚を惜しみなく

『うる寅』では選び抜いた食材・佐賀の食材を使用しております。中でも佐賀県産のA5ランク黒毛和牛の「赤身ステーキ」「ご褒美サーロイン」、そして金星豚で新鮮野菜を巻いた「野菜豚巻き串」が自慢。ご来店の際には、ぜひお召し上がりください。更に「茄子みそ田楽串」や「手ごねつくね串」もご用意しております。

  • 住所

    佐賀県佐賀市松原2-1-15  地図を見る
    JR 佐賀駅 南口 徒歩18分

8. 炉端ハチクっ

佐賀牛 佐賀の恵み★美味しさの虜になる!

佐賀の穏やかな気候と澄んだ空気、良質な自然水に育まれた佐賀牛を『炉端ハチクっ』では提供しています。佐賀牛は、甘さとコクのある柔らかい上質な肉。この佐賀牛を当店自慢の“藁焼き”でご堪能ください。香ばしく、そして中はふっくらと仕上げお客様に美味しい感動をお届けします♪ぜひ一度お召し上がりください!!

  • 住所

    佐賀県佐賀市唐人1-6-1 アリエス唐人  地図を見る
    JR 佐賀駅 南口 徒歩7分

9. さがん 大地

佐賀牛 柔らかく、独特の甘みを放つ佐賀牛

きめ細かい脂肪で独特の甘みを放ち、その口当たりの柔らかい肉質が特徴の佐賀牛。当店が選び抜く国産食材の中でも自信を持っておすすめする食材です。そのコクと奥行きのある味わいを是非お楽しみください。芳醇な自慢の地酒『さがん酒』各種とも相性抜群です!

  • 住所

    佐賀県佐賀市唐人1-7-10  地図を見る
    JR 佐賀駅 徒歩8分

12. 酔美

赤身ステーキ ボリューム満点のカットステーキ

当店自慢のカットステーキは肉厚で食べ応えのある逸品。 ジューシーなお肉の旨みが口いっぱいに広がります。 南欧のバルさながらの店内でおしゃれお酒とステーキを是非ご賞味下さい。

  • 住所

    佐賀県佐賀市白山2-1-1  地図を見る
    JR 佐賀駅 南口 徒歩15分

お肉好きの気になるワード

熟成肉

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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