恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）で人気の肉料理を味わえる店15選

焼肉で使うものと同じ、産地直送一頭買いした黒毛和牛の中から、肉味の濃い赤身部位とサーロイン等の上質な脂を独自の配合で混ぜ、表面はカリッと香ばしく、適度なジューシー感で焼き上げたハンバーグ。

藤村製作所で作る特製の石窯で焼く熟成肉をはじめ各種お肉料理や旬の野菜は絶品。大人数でのお肉の盛り合わせも楽しめます。

スパークリングワインを含めたドリンクラインナップが楽しめる飲み放題付のコースを多数ご用意。中でも「肉塊！当店人気メニューが味わえるコース」が一押しです。女子会や職場宴会など幅広いシーンにどうぞ。

様々なシーンでご利用頂ける気軽な雰囲気が当店の魅力。都内で圧倒的支持を誇る【ALEGRIA】クオリティを、ここ恵比寿で満喫しませんか。特に美味しい状態でお愉しみ頂けるよう、肉質を徹底管理。ブラジル直輸入のシュラスコ専用マシーンで厳選した岩塩を使用し絶妙な焼き加減でご提供致します。

当店へご来店の際、ぜひともご注文いただきたい『シャルキュトリープレート』。パルマ産生ハムやレバーペースト、テリーヌにイベリコサラミなど、どれも自信を持ってお届けする素材の味わい豊かな逸品です。ワイン片手にワイワイシェアして味わえば、当店の魅力がきっと伝わるはず･･･ぜひお試しください。

国産の上質和牛肉を火が通りやすくドラゴン切りしました。 一日10食限定！　食べなきゃ損！！

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のサンダニエレ産生ハム、エミリアロマーニャ州のモルタデラソーセージ、 コッパ、ラルドの盛り合わせ。食べれば幸せ気分♪

芳醇な脂身に濃厚な味わいの「特上タン塩」。上質な「舌中」を分厚くカットした贅沢な逸品です。この他、適度な脂肪分と旨味のバランスが絶妙な「特上ロース」、口に入れた瞬間にきめ細やかな霜降りがとろける「特選リブロースステーキ」など、栃木契約牧場などから“1頭買い”する黒毛和牛の様々な部位が揃います。

肉厚で旨味が好評のジューシーで肉汁があふれ出るハンバーグ。お好みでチーズや目玉焼きなど様々なアレンジが可能で毎回違った味わいをお楽しみ頂けます。当店自慢の欧風カレーは辛さや甘さ、コクの強さを最大限まで引き出したオレンジワインで煮込んだ香り高い欧風カレー。一口食べるとその美味しさに魅了されます。

MADOyでは全国各地から厳選黒毛和牛を取り寄せています。サーロイン、フィレ、熟成肉、シャトーブリアン　すべて最高級A5ランクです。 また、熟成による、天然のアミノ酸を安全にお召し上がりいただける40日熟成に拘りました。旨みと香りが万人に受け入れられるよう最適な熟成香、食感に配慮しております。

全国より入荷したA5ランク黒毛和牛牝牛が選べる各種コースをご用意しております。お好みに合わせてサーロインからヒレ、ランプをご用意。選べるお肉コースもご用意ありますので、お気軽にお問合せください！

最上級の国産A5黒毛和牛にこだわっております。お肉はもちろん、サイドメニュー、デザートに至るまで一切の妥協を許さずつくり上げた逸品が揃っております。

肉のプロ『肉師』が取り揃える極上の黒毛和牛！肉をどうカットし調理したら最大限の旨味を引き出せるか知り尽くしているので、肉師がご提供する料理はどれも絶品。中でも是非、お召し上がりいただきたいのは『肉師厳選黒毛和牛盛り合わせ』。その日のオススメ部位を盛り合わせにしてご提供する一皿です。

年間150頭程度しか生産されない静岡中伊豆『平井牧場』の伊豆牛。黒毛牛とホルスタインの交配で生産され、肉質は柔らかく、脂身も少なくもたれません。都内の和食料理屋では当店のみ味わえる牛肉です。

当店自慢の鉄板焼き。厳選されたお肉をご提供致します。特撰黒毛和牛はサーロイン･ランプ･テンダーロインの3種をご用意。どの部位も必ず皆様に喜んで頂けると自負しております。和牛以外にも、蔵尾ポークや宮崎産ハーブ鶏など、こだわりのお肉をご提供しております。