【肉の日間近】恵比寿で熟成肉など人気の肉料理を味わえる店16選

肉を食べるなら29(ニク)の日に!肉の日に行きたい肉料理のお店まとめ♪恵比寿の熟成肉、黒毛和牛ハンバーグ、Tボーンステーキ、ローストビーフ丼がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を16件掲載しています。恵比寿で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、恵比寿駅からのアクセスが便利です。

1. 秀苑翔 恵比寿店

宮崎牛 安楽牛生雲丹巻き牛刺し

【人気の逸品】 来店いただいたお客様はほぼご注文される人気メニュー『安楽牛生雲丹巻き牛刺し』2,200円。築地から毎朝仕入れる濃厚で新鮮なウニと、ウニに負けない旨みを持つ安楽牛を合わせました。高級料亭にも卸している魚河岸さんから仕入れる最高級のウニと最高品質の牛刺しを合わせた贅沢な逸品です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西3F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 4番出口 徒歩2分

2. TRATTORIA ORGOGLIO

ステーキグリル ビステッカ(炭火焼ステーキ)を堪能!

それぞれの肉に合わせて焼き加減を調整しゆっくり内部まで熱を伝え、肉の旨味が感じられるミディアムレアに焼き上げます。また、肉への熱の伝わり方をコントロールし肉内部に肉汁が多く外には染み出ない状態に仕上げているため、ナイフで切ってもほとんど肉汁は出ず、口に入れて噛んだ瞬間に肉汁がジュワッと溢れ出ます。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-12-11 Biosビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 4番出口 徒歩2分

3. 鉄板焼 鉄板人

シャトーブリアン 芝浦肉問屋直送!だから上質で安心…

店主自ら芝浦まで足を運び肉問屋に交渉しその日に一番状態の良い黒毛和牛を直送してもらっているのでお客様には上質で深みのあるお肉をお届け出来るのです。 そして黒毛和牛を部位ごとに真空し、ウェットエージング(熟成)しながらも鮮度感のあるフレッシュな肉を提供。 岩塩・黒胡椒で肉そのものの旨みを引き出します。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-14-6 HAGIWARA BLDG.6 2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩3分

4. Beef Garden 恵比寿 (ビーフガーデン)

熟成肉 ★産地直送・黒毛和牛・一頭買い!!

全国の契約牧場から一頭買いした黒毛和牛のメス牛を産直価格で!熟成が抜群のタイミングの部位を盛り合わせで提供できるのが自慢です!こだわりの肉のうまさを存分にお楽しみください☆

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩6分

5. 恵比寿焼肉kintan

牛タン 30日間熟成した名物「熟成金舌」

【名物】30日間熟成の“金の牛タン”。30日間熟成し、タンの極上の霜降り部分だけを厳選した牛タンです。 水分が抜けて旨みがギュッと凝縮されています。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-10-3  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩3分

6. ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店

ローストビーフ 自慢のプライムリブです

ブラックアンガスビーフを使用。低温でじっくりと焼き上げ「シルバー」と呼ばれるカートの中に大きな塊のプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みのサイズと焼き加減を伺って、その場でカットしてご提供いたします。その迫力をご堪能ください!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワーB2  地図を見る
    JR 恵比寿駅 東口 徒歩10分

7. 肉バル Salt 恵比寿

Tボーンステーキ ★Tボーンetcこだわりの骨付き肉を

骨には、血液を作る元である髄液が含まれていて、加熱するとこの髄液が染み出てきます。この髄液には、旨みやコラーゲンがたっぷりと含まれています。また、周りの肉は、細胞が壊れにくく水分を保持することができるのでジューシー!そしてお肉を加熱しても繊維が縮みにくく、より柔らかく 感じることが出来るんです。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩3分

9. 焼肉うしみつ 恵比寿本店

タン 雪室熟成スノーエイジングタン

新潟の雪室でじっくりと熟成させた絶品の味「スノーエイジングの厚切り牛タン」 うしみつでは一風変わった環境でお肉を熟成させている。その場所とは…、1年通して雪が解けない「天然の雪室」だ!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-14-12 ル・ソレイユ3-M1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩3分

10. Reggiano

熟成肉 【50日間熟成 A4ランク ステーキ】

50日間熟成した A4ランクのステーキは、必ず召し上がって頂きたい一品です。コストパフォーマンス抜群ですので、食べ応え、満足度は間違いないしです!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿1-22-19 1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩5分

11. Wine Bistro GOU

ローストビーフ丼 【ランチ】話題のローストビーフ丼

王様のブランチ、有吉さんぽ、AKB共和国etc...多数のテレビに出演! 今話題のローストビーフ丼をぜひお召し上がりください。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

12. ビヤレストラン銀座ライオン アトレ恵比寿店

赤身ステーキ 角切りステーキ

肩ロースの中でも特にジューシーな芯の部分を源選致しました。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿6F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩1分

13. APPLE SALAD(アップル サラダ)

スペアリブ 絶品ヘルシースペアリブを味わう

じっくり時間をかけて煮込むことで、旨味を凝縮した逸品に仕上げたスペアリブ。驚くほどに柔らかく、余分な脂を落としたヘルシーでジューシーな味わいはまさに肉料理のいいとこ取り。アップルマスタード・バジル・レモン塩・四川風・アンプルジンジャー・タイ風、6種類の味からお選びいただけます。ぜひ試しください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿6F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分

14. 黒毛和牛×隠れ家バル 89BAL(ヤクバル)恵比寿

【肉師】厳選の国産黒毛和牛

当店で扱う肉は【肉師】と呼ばれる目利き職人が全国の黒毛和牛から、一番状態の良いものを厳選してご提供!厳選された黒毛和牛の肉質はきめが細かく柔らか。肉色は鮮やかな紅赤色でその中に細かなサシ(霜降り)があります。また、脂肪の風味も極めて良く肉の旨味は抜群です。こだわりの肉料理は必食の価値あり!!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-27-3  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分

15. 隠れ家ソファーダイニング haco.[ハコ] 恵比寿

大人数で宴会 肉料理×2,5h飲放題付コース4000円~

当店自慢の宴会コースを4,000円~各種ご用意♪トレンド先取りの塊肉がついた人気コースあります!ゆったり2,5時間飲み放題付き◎牛赤身肉のグリル jack Danielsソース、銘柄豚のグリル ハニーマスタードソース、鴨ロースのグリル バルサミコソースなどなど!お肉料理の付いたお得なコースを是非haco.でお楽しみ下さい!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 インペリアルビル4F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分

16. Sandy TERRACE

バーベキュー 雨でもOK◎手ぶらBBQプラン

【大人気!バーベキュービアテラス】お料理全10品 4,500円〜!!牛サーロインステーキ、骨付きフランクフルト、季節の野菜を中心に専用グリルでバーベキューはいかがですか? 飲み放題プランもあります◎ 貸切のご予約も随時受付中です★ お昼、土日も大丈夫!2組限定ですのでご予約はお早めに!!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 Time Zone テラスビル3F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩3分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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