横浜西口で人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

豪華な食材と豊富なプレミアムドリンクで素敵なディナーを演出致します。Ａ５ランクの最高級和牛をシェフが華麗に調理。上質なステーキを是非ご賞味下さい。

イタリア製のスライサーでカットした、すりたて生ハムは口の中で溶ける甘さは必食です！

島根県の出雲で育ち、年間約50頭しか出荷されないことから“幻の牛”とまで言わしめる「かつべ和牛」を当店は積極的に取り扱っております。“味の芸術品”と称される肉質の理由は、オリーブオイルの約70％を構成する上質な脂のオレイン酸が、60.4%と高含有であること。コクがありながらもあっさりとした味わいが特徴です。

お皿いっぱいのステーキをシグネスチャーソースに絡めてお召し上がりいただくのが、フライデーズグリルの楽しみ方。『シグネチャーソース』とは、ウイスキーをベースに、ガーリックやペッパー、タバスコを加えたオリジナルソース。スモーキーでほどよく甘味があり、しっかりとした肉質のステーキと好相性。必食の逸品です。

最高の夏を体験するなら、「BACK YARD ‐Brooklyn Park Yokohama‐ 」のビアガーデンへ！和牛大判カルビ、牛ハラミ、厚切りタン、神奈川県産ソーセージなどこだわりの食材とキンキンに冷えたビールが織りなす至福のひと時。開放的な屋上ガーデンで、都会の夜風を感じながら、仲間と最高のひとときを過ごしませんか？

溢れ出す肉汁と食べ応えのある粗挽きの食感を出すために独自の配分で数種類の牛肉をブレンド。粗さも分けているので食べやすいけど肉感のインパクトも抜群。 牛100％だからこその味わいを是非1度ご賞味ください。

一押しは「安安」の名前が入った安安カルビ！お手頃に味わえる、赤身と脂身のバランスが良いカルビ♪こだわりの特注ダレが肉のうまさを際立たせます！香ばしい七輪炭火で一押しの「安安カルビ」を是非ご堪能ください！

《美味しいワインは美味しい料理あってこそ》当店は料理にこだわるワインバルです！名物はがっつりお肉！大人気の［牛ガーリックテーキ］は仕入れ先と相談を重ね、上質なアンガス牛を常に使用。そのなかでも柔らかい部位リブロースを丁寧に焼き上げています。たまり醤油を使った自家製ソースにつけて…もう最高なんです♪

シュマッツ自慢の逸品”肉汁たっぷりのジャーマンソーセージ”やシャルキュトリボード、マッシュルームソースとトリュフオイルのシュニッツェル、クリスピー生地で仕上げたフラムクーヘンなど、ビールと相性抜群の料理が充実！

お好みの食材を選んでBBQを堪能してください！ 飲み放題と組み合わせれば、いつもと違うアウトドア気分で♪　ビール、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど豊富に取り揃えています。BBQ予約セットは お一人様2,288円～ご用意してます！

種類豊富で味も確かな当店自慢の肉料理は、女性を中心に幅広い年齢層からご好評をいただいております。品質にこだわった牛・豚・鶏を新鮮な状態で、美しく盛り付けてご提供するよう心がけております。

A4黒毛和牛の盛り合わせやユッケ、サーロインステーキなど拘りの和牛料理を豊富にご用意。見た目にも拘り、テーブルに並ぶだけで華やかなひとときを演出致します。もちろん味は絶品。専門の日本酒ソムリエが地酒とのペアリングもご案内。AMANEだからご提案できるモダンスタイルの創作和牛料理をお楽しみ下さいませ。

『熱々！牛ハラミステーキ』や『プレミアム牛タン入りつくね』などの肉料理から定番おつまみまで豊富にご用意しております。お好きなお酒と併せてお楽しみください。ご家族で親しいご友人と楽しいひと時を当店の料理とともにお過ごしください。

PERCH特製の5種類のお肉料理♪ワイン、クラフトビールお好きにペアリングしてください。 ・自家製ハーブマリネのローストビーフ・厚切りローストベーコン・自家製鶏ハム　タプナードソース・低温調理で仕上げたパテ・ド・カンパーニュ～リンゴマスタード添え～・ボリューム満点！ラム肉ソーセージのオーブン焼き

「Luxury Terrace＆BBQ YOSHIKO」では、屋上にBBQが楽しめる設備もご用意しております。完全予約制貸切ですのでソーシャルディスタンスがとれ、周りを気にすることなく思いっきりプライベートな時間を楽しめます。