横浜西口で人気の肉料理を味わえる店（3ページ目）

ジンギスカンやビーフステーキやバッファローチキンウイング・骨付きポークチョップなどお肉や野菜が全部食べ放題プラス飲み放題のアメリカンＢＢＱコース★大満足の食べ放題コース!!

各種ステーキ！鉄板で焼きます。 本日のステーキは新着情報をご覧ください。

ビールによく合う厳選したお料理を多数ご用意！手作りの燻製やダイナミックなオーブン料理、スキレットやココットを用いた煮込み料理が中心。大粒の広島産牡蠣を使用したオーブン焼きやミートプレートもおすすめ！お仕事帰りはワイワイ！ガヤガヤ！みんなで「YOKOHAMA KITCHEN」へ！ご予約もお待ちしております♪

当店の自慢は"種類豊富な肉料理"見た目でも味でも楽しめる『贅沢ウニソースのローストビーフタワー』や、脂の甘みを贅沢に味わう『レア牛肉の月見うどん』など、味だけでなく見た目にも美しい当店の肉料理をぜひ一度ご賞味ください♪時間をかけて低温調理したローストビーフは柔らかくジューシーで満足間違いなし！

開放的でおしゃれなテラスで楽しめる異国の風情。テラス席で風を感じながらいただける本格ネパール料理と種類豊富なお酒は別世界！夜は横浜の夜景も楽しめます。人気なのでご予約はお早めに！

本場の味を継承したタイ料理から、ニュースタイルの逸品までバリエーション豊富な料理の数々がディナーコースでお楽しみいただけます。デートや女子会でのお食事の利用に、ご宴会には生ビール付き含む豊富なドリンクが2時間飲み放題付きコースもご用意しております。

ジューシーに焼き上げた牛たんは肉本来の味をダイレクトに味わえます。お酒のお供にもぴったり♪

コンパス人気NO.1メニュー「ローストビーフ」、人気の理由はしっとり柔らかく肉のうまみを感じる上質な味わいです。サーロインを低温(100℃)でじっくり時間をかけて焼き上げたのち、さらに時間かけて肉を寝かせしっとり柔らかく仕上げる、手間ひまかけた調理法にこだわっています。

焼肉とは違い、噛んだ瞬間の食感と味わいを第一に仕上げるのが、当店流の牛タンの炙り。合わせ薬味には"レモン"、"ねぎ"、"青唐辛子味噌"、"ガリ"と牛タンの味わいを更にひき立てるための工夫が詰め込まれています。生ビールにもワインにもよく合います。二人きりのデートやお誕生日のお祝いにも喜んでいただけます。

人気部位から希少部位まで堪能する極上焼肉。和牛むらきでは、職人が目利きした上質な和牛のみを使用。とろける旨みの上ロースやカルビ、希少部位まで幅広く取り揃え、素材の魅力を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。新鮮な生ユッケや握りなど、多彩な和牛料理も充実。贅沢な味わいを心ゆくまでお楽しみください。

オーナー自らが目利きして仕入れる国産黒毛和牛を中心に、A5ランクの極上黒毛和牛を厳選。店内で手切してご提供。市場に出回らない特上希少部位をはじめ、多彩な部位を堪能できるのも「和牛一頭流」の当店ならでは◎口に入れた瞬間にとろける上質な肉質と豊かな風味は格別。美味しいドリンクとともにお楽しみください♪

馬肉と言えば、まずは「馬刺し」。 中でも、「馬肉三種盛り」は鮮度抜群！珍しい部位も召し上がって頂けます！ 他にも大人気の「肉寿司盛り合わせ」や「馬肉紅白串」「馬刺しの塩ユッケ」「ローストホース」など様々なお料理がございます。

当店では、鮮魚の刺身と、更に肉刺しにも力を入れています。上質なA5ランク黒毛和牛を丁寧に低温調理し、わさび醤油でお召し上がりいただきます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

【鮮肉】和牛の大判肉寿司、A4和牛のウニのせ、A4和牛の大判炙り肉刺し 【自慢のがっつり肉】牛ハラミステーキ、和牛サーロインなどなどお肉のメニューを豊富にご用意♪ 存分にお楽しみください！！！

国内屈指の仙台の黒毛和牛も当店のおすすめです。豊潤で奥深い味わいはまさにやみつきになる美味しさ。表面を炙り、特製ダレで仕上げる『炙り握り』や、溶岩石で焼き上げお肉の本来美味しさを存分に堪能できる『溶岩焼き』など、お好みに併せてご注文ください。