1. 海鮮原始焼 ろば炭魚 赤羽本店
海鮮 豊洲で選び抜いた厳選素材が自慢!
銚子や勝浦など産地によっておいしい魚を見極め、“その日にいちばん美味しい旬の魚”だけを豊洲から毎日仕入れています。 お客様にお喜びいただけるように少しでも良質な鮮魚を提供するためには欠かせない豊洲への仕入れにかける意気込みをぜひお料理から感じていただけると嬉しいです!
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住所
東京都北区赤羽1-38-2 1・2F 地図を見る
JR 赤羽駅 東口 徒歩4分
赤羽の藁焼きかつお、牡蠣、浜焼き、国産とらふぐがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。赤羽で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
銚子や勝浦など産地によっておいしい魚を見極め、“その日にいちばん美味しい旬の魚”だけを豊洲から毎日仕入れています。 お客様にお喜びいただけるように少しでも良質な鮮魚を提供するためには欠かせない豊洲への仕入れにかける意気込みをぜひお料理から感じていただけると嬉しいです!
東京都北区赤羽1-38-2 1・2F
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JR 赤羽駅 東口 徒歩4分
北海道から直送される生牡蠣、鮮魚がウリ。 北海道厚岸から直送される殻付生牡蠣「マルエモン」。函館の魚屋から送られる「ホッケ」や「にしん」といった北海の珍しい魚をカルパッチョで。札幌中央卸売市場から送られる魚を丸ごと使ったアクアパッツァなど海鮮が豊富に揃う。他にもイクラやウニを使ったメニューも人気。
北海道産直居酒屋
東京都北区赤羽1-38-5 小林ビル1F
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JR 赤羽駅 東口 徒歩3分
鹿児島県の朝採れ鮮魚を中心に旬の鮮魚はお造り、焼き、煮付けなどお客様のお好みの調理法でご提供いたします。身がしまって弾力がある白身のこしょうだい。上品な味わいの白鯛など定番以外に珍しい魚介も入荷がございます。※仕入れによって魚種は変更がありますのでご予約時にお問合せください。
お客様にお届けするのは鮮度抜群の新鮮食材のみ!赤羽魚群屋の誇る数々の厳選食材に、舌鼓をうつこと間違いなし!抜群の鮮度ならではの口の中に広がる旨味を存分にお楽しみください…♪時期や季節によって食材は随時変更がありますので、是非お楽しみにしていてください!
東京都北区赤羽南1-8-5 3F
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JR 赤羽駅 徒歩1分
店主自ら市場に赴き吟味した新鮮な魚介類を豊富に取り揃えております!天然本鮪をはじめとし、真鯛・鰤・金目など、旨みが詰まった特選魚の数々。旬の鮮魚のお造り盛り合わせは当店の売れ筋メニューです!店頭では当日のおすすめの魚の案内もあるので、そちらもお見逃しなく♪お造りにぴったりの日本酒・焼酎も多数ご用意◎
東京都北区赤羽1-11-4 アポー赤羽3F
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JR 赤羽駅 北改札東口 徒歩2分
当店名物【味比べ生牡蠣2種】 仕入れにこだわりサイズ、味、質の良い牡蠣を2種類味比べでご提供させていただきます。 料理長が一から作り上げた秘伝の自家製ポン酢でお召し上がりいただけます。有明(あっさり)や厚岸(濃厚)、気仙沼(甘み)の牡蠣などをお楽しみいただけます。※仕入れの関係により変更あり
東京都北区赤羽1-39-5 ライオンビル明晃館1F
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JR 赤羽駅 徒歩3分
どこにも負けない値段と鮮度。天然まぐろや旬の食材をご用意してお待ちしています。本格的な握り寿司を贅沢にお召し上がりください。当店の寿司職人が真心込めて握ります。築地・富山県から毎日鮮度抜群の状態で仕入れており、美味しさにとことんこだわった職人による珠玉の握りを是非お楽しみ下さい。
当店名物【生牡蠣2種食べ比べ】 仕入れにこだわりサイズ、味、質の良い牡蠣を2種を選択し味比べでご提供させていただきます。・有明(あっさり)・厚岸(濃厚)・気仙沼(甘み)(※仕入れの関係により変更あり)
東京都北区赤羽1-38-4
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JR 赤羽駅 徒歩3分
当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。