厳選！八王子の浜焼き、国産うなぎなど魚料理の店まとめ15選

【浜の応援団】水産庁が橋渡し役となって、水産日本の復活に主体的に取り組む漁業界と連携・協力。後押しを望む「浜」（漁港・漁師等）と後押ししようという方々をマッチングしていくプロジェクト。このプロジェクトに(株)モンテローザは参加！だからこそ漁港や漁師さんと連携して獲れたて鮮魚を漁港直送でお届けできます。

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、さざえ、白はまぐり、赤海老などを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

宇出津港市場には200種以上の魚介類が揚がります！今の旬や、こちらでは中々食べられないものを現地の漁師さんに協力してもらい入荷出来ています。是非美味しいお魚を刺身、焼き、煮付、自家製の干物、または洋食テイストのアクアパッツァなど多種にわたるオススメをご用意していつ来ても楽しんでもらえるよう頑張ります！

仕立屋盛りは採算度外視でおつくりしています。お二人なら仕立屋【梅】でも豪華に【竹】でも。団体さんには仕立屋盛り【松】がお勧めです。一度お試しください。お魚は産直の朝獲れ鮮魚！駿河湾でとれた地魚やマグロなどその日その日でおつくりします。

九州長崎から産地直送で仕入れた新鮮なさえずり。肉の脂とは違ったさっぱりとした味わいをお楽しみ下さい。

売切れ御免！おんじき年間ベスト１！ 美味しさがこぼれ落ちんばかりにあふれています☆ 北国の旬の食材・手料理をご用意して皆様をお待ちしております♪

愛知三河産／鹿児島産のうなぎを、直焼きでご用意しております。

産地から直接仕入れた鮮魚を大盛でなおかつ安くお出ししております。

平成7年から始めたいわしメニューは、和食レストランとんでんの看板商品です！ 当店自慢の旨いわしを握り寿司や刺身、フライなどで、ぜひお召し上がりください！！

笑丸のメインといえば海鮮！！オーナー目利きの海の幸のみを仕入れています！ 一度たべたらまたオーダーしたくなるとか・・★ 海鮮居酒屋でありながら、ご要望があれば寿司だってにぎります！！！

とにかく魚にこだわるため、長崎の五島列島・三陸等の直送魚を使っており、鮮度には自信があります。その日の仕入れで一番よいものを厳選して入荷するため、日によってメニューが異なります。日本酒との相性も抜群です。

当店名物謳歌盛り。　佐渡ヶ島直送の鮮魚を中心に７種類の盛り合わせ！

毎日直送される鮮魚達。厳選した各地のうまいもん取り寄せております。盛り合わせ６種は船盛でのご用意。ぜひご賞味あれ！！

「神経締め」とは魚をよりおいしくいただくために編み出された技術。手間がかかる分、魚の旨味を逃さずにご提供できる締め方です。「神経締め」を使って処理された魚は抜群の鮮度を保ったままお店に届きます。できるかぎり最高の状態で食べてもらいたいという漁師の思いがこもった逸品を、ぜひご賞味ください。

当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。