八王子で豪快船盛り、産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店10選

八王子で豪快船盛り、産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を10件掲載しています。八王子で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、八王子駅、高尾駅、京王八王子駅、西八王子駅、八王子みなみ野駅、北野駅、高尾山口駅、めじろ台駅、北八王子駅、高尾山駅からのアクセスが便利です。

1. ととしぐれ 八王子編

新鮮魚介 毎日新鮮海鮮!

新鮮なお魚に料理長が腕を振るいますお刺身も!自慢の創作料理もと幅広くご用意!毎日変わるおススメメニューもぜひチェックして下さい。お刺身だけでなく、焼魚や煮魚などご用意しております!!

  • 住所

    東京都八王子市明神町3-22-7  地図を見る
    京王線 京王八王子駅 徒歩1分

2. すし銚子丸 八王子店

まぐろ 厳選素材、美味探求

ネタにはとことんこだわります。例えばまぐろは本まぐろを中心に追いかけます。 「本日のおすすめ」ボードにご注目! 千葉県銚子港をはじめ、全国の漁港で水揚げされた鮮魚が入荷され、店内のホワイトボードには、当日入荷したネタが紹介されます。数量限定、その日のおすすめ品から新鮮なお寿司をお楽しみください!

  • 住所

    東京都八王子市台町3-13-4  地図を見る
    JR中央線 西八王子駅 徒歩15分

3. 和食レストランとんでん 八王子散田店

鮮魚 産地直送の新鮮生いわし数量限定!!

平成7年から始めた生いわしは、日本各地から新鮮な状態で届けられ、店舗で仕込みから調理まで行っています! 当店自慢の生いわしを握り寿司や刺身、フライなどで、ぜひお召し上がりください!!

  • 住所

    東京都八王子市散田町5-15-5  地図を見る
    JR中央線 西八王子駅 徒歩15分

5. 西八izakaya 結び屋

豪快船盛り 産地直送こだわってます!!

毎日直送される鮮魚達。厳選した各地のうまいもん取り寄せております。盛り合わせ6種は船盛でのご用意。ぜひご賞味あれ!!

  • 住所

    東京都八王子市千人町2-2-10 旭苑ビル2F  地図を見る
    JR中央線 西八王子駅 北口 徒歩1分

6. 割烹 平成楽吉屋

産地直送鮮魚 五島列島直送魚を使った季節のお品

とにかく魚にこだわるため、長崎の五島列島直送魚を使っており、鮮度には自信があります。その日の仕入れで一番よいものを厳選して入荷するため、日によってメニューが異なります。

  • 住所

    東京都八王子市横山町6-5 B1  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩5分

7. ニライカナイ うぶや

産直鮮魚メニュー 沖縄から空輸で直送!産直島魚の料理

使用している食材の90%が“沖縄直送食材”。その中でも、沖縄の碧い海で獲れた南国ならではの鮮魚を空輸で直送!まさに獲れたて新鮮な状態で仕入れているため鮮度は抜群!オススメはやはり刺身。沖縄料理屋は数あれどここまで新鮮な島の魚を食べられるのはそうありません!

  • 住所

    東京都八王子市三崎町2-12  地図を見る
    JR中央線 八王子駅 北口 徒歩1分

8. 磯丸水産 八王子店

産地直送鮮魚 漁港直送!毎日届く新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選&直送した朝捕れ鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    東京都八王子市東町12-8  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩3分

9. 目利きの銀次 高尾南口駅前店

新鮮魚介 刺身豪快男盛り!

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品! ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

  • 住所

    東京都八王子市初沢町1231-19 高尾パークハイツB棟1F  地図を見る
    JR中央線 高尾駅 徒歩2分

10. まぐろ居酒屋 さかなや道場 西八王子南口店

宴会コース 海鮮たっぷり漁火コース税込3800円

お料理全9品付いた海鮮コース!クーポンで日~金の飲み放題が3時間ご利用OKです(土曜日・祝前日・12月は2時間でお願いします)飲み放題は別途1,200円又は1,700円のチョイス!

  • 住所

    東京都八王子市台町4-47-13 宗永ビル  地図を見る
    JR中央本線 西八王子駅 南口 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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