厳選！センター北・南ののどぐろ、カニ料理など魚料理の店まとめ8選

北陸では「白身のとろ」と呼ばれる。 極上の甘みとコクは絶品。

多種のかに料理をご用意しております。しゃぶしゃぶ、焼き、刺し、天婦羅、雑炊、グラタンなど、種類に富んだ豊富なメニュー内容。かに会席は、様々なかに料理が食べられる贅沢なコース。中でも、タラバガニを惜しげもなく使った特選タラバ会席は食べ応え抜群、大満足の会席コースです。かに会席 4,800円（税込）～

当日三崎港で水揚げされた魚を使用しております♪

四葉で絶対食べていただきたいのが刺身！店長が毎日真剣に選んで市場で仕入れた新鮮な魚介類を、季節ごとにご賞味頂けます！絶対の自信を持ってご提供いたします！

一人前盛りより御用意しております！三崎港直送のお刺身は絶品です！お刺身にあうお酒も多数御用意しておりますので、お食事とお酒をゆっくりとお楽しみ頂けます！ 季節のお魚によっては網焼き、叩きなどにもしています。 お刺身に合う日本酒多数ご用意してあります。詳しくは店員まで。

★静岡県沼津産活鯵姿つくり･その日一番の鮮魚をお試し下さい!!買参権を取得し、一次産業への参入を通じて新鮮な魚を取り揃えています。※季節により入荷内容が異なります。※詳しくは係りの者にお尋ね下さい。

べったこで提供されるお魚は鮪以外は全て、神津島と静岡県で採れた新鮮なお魚を使用しています。朝2時過ぎに本社事務所の駐車場を出発して、漁港に買い付けに行っております。だから、べったこの魚は、「安い」「旨い」「新鮮」なんです。

ネタにはとことんこだわります。例えばまぐろは本まぐろを中心に追いかけます。 「本日のおすすめ」ボードにご注目！ 千葉県銚子港をはじめ、全国の漁港で水揚げされた鮮魚が入荷され、店内のホワイトボードには、当日入荷したネタが紹介されます。数量限定、その日のおすすめ品から新鮮なお寿司をお楽しみください！