厳選！千葉駅・蘇我のうに、鯛めしなど魚料理の店まとめ15選

定番の宴会コース全3種類ご用意しております。百合コース 全9品 4,500円、牡丹コース 全9品 5,500円、芍薬コース 全12品 6,500円（全て税抜）。当店の新鮮な海鮮料理をご堪能頂けます。コース料理以外にも、ご予算に応じてお作り致します。ご家族の祝事・接待・ご宴会・法事など、様々なシチュエーションでご利用頂けます。

是非とも召し上がっていただきたい一品。 国産ウニは獲れたての美味しさが味わえます。 食感、風味、甘みが抜群です。 要予約で承ります。季節によって値段が変動しますのでお問い合わせ下さい。

当店の魚は全て天然魚。『魚のゆりかご』と言われる瀬戸内海の豊後より直送のものを使用しております。自然を汚さず、環境が良い瀬戸内海の魚は築地経由より新鮮。魚の本来あるべき姿をお客様にご提供させていただきます。

3月より生カキ解禁いたしました！！音波では、北海道釧路産の厚岸（あっけし）・昆布森（こんぶもり）の牡蠣をおすすめしています。その他全国から厳選した牡蠣の仕入れにこだわっております。 国の指定基準で定められた生食用の牡蠣のみをご提供します。※12月～2月は生牡蠣の提供は控えさせていただいております。

当店は、鮮度を大切にしています。毎朝、魚のプロが選ぶ活きのいい新鮮な魚をご用意し、人気の高い定番の旬の魚はもちろん、なかなかお目に掛かれない希少な魚まで全国から選りすぐってご提供しております。鮮魚の旨味をご堪能出来るお造りは、味だけではなく見た目にも美しくご宴会にぴったりです。

北は北海道、南は九州、全国津々浦々のその時期に一番良いものだけを職人の目利きで選び抜きくらのあかりでは新鮮な旬のお魚をお客様にお届けします！！

その日の朝仕入れたこだわり食材で旬の味覚を…やっぱりお刺身が一番人気！市場直送の獲れたて鮮魚を厳選♪最高の鮮度で、3点盛り600円、5点盛り1000円、7点盛り1500円は驚き！！いつでもリーズナブルにご提供しています♪日本酒、焼酎のお供にお刺身は鉄板！マル安に来たら必食です！

浜中央市場や豊洲市場から直送の『鮮魚』を1合升に山盛りでご提供！ 鮮魚だけでなくオリジナルブランドの養鶏場直送の銘柄鶏「桜鶏」も自慢です

餌から管理された純国産の活鰻を、その時期、一番脂ののった産地より厳選して毎朝仕入れています。

安全性を追求し安全品質のファイブスター（海・創り手・きれいにする・安全を守る・お客様を笑顔にする）の5つにこだわり『ミネラルオイスター』が誕生しました。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。

新鮮な魚介類だけを厳選、毎日市場から直送。 市場直送の新鮮な魚で握る寿司と魚料理。食材にこだわった自慢の味を心ゆくまでご堪能下さい。 ※天候不良、お盆、正月の休漁期は入荷がない場合がございますので、予めご了承ください。

新鮮＆美味しい魚介類を使用したメニューもございます。京成千葉駅から徒歩4分とアクセス抜群な立地の当店は、待ち合わせにもご利用いただけます◎気軽に足を運んでみてください♪

『うに』や『イクラ』『かに』『ホタテ』といった魚介類は、その時期旬の新鮮なものを北海道から取り寄せ！北海道ならではの味である「生むらさきうにの刺身」や「うにイクラかに丼」「氷下魚（コマイ）の一夜干し」は、人気の絶品料理◎酒の肴にもってこいの「北海道産珍味盛り合わせ」もおすすめですよ！

平成7年から始めたいわしメニューは、和食レストランとんでんの看板商品です！ 当店自慢の旨いわしを握り寿司や刺身、フライなどで、ぜひお召し上がりください！！

産地直送の鮮魚と和風創作料理をご提供致します。 料理長が厳選した食材を丁寧に仕上げております。