2. あなたに会いにゆきます。
海鮮 こだわりの海鮮 名物海鮮ばくだん!
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住所
千葉県千葉市中央区中央3-4-13 第16CIビル2F 地図を見る
千葉都市モノレール 葭川公園駅 徒歩3分
千葉駅・蘇我で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。千葉駅・蘇我で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
2H飲み放題付き5,000円のコースが人気です!仕入れにより異なりますので一例になりますが…前菜2種盛・季節のサラダ・鮮魚の刺盛り・煮物・焼き物・季節の天ぷら・ご飯物又はつけめん・椀物。このボリュームで5000円はお得ですよ~
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
千葉県千葉市中央区本千葉4-15 1・2F
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京成千原線 千葉中央駅 徒歩1分
毎日新鮮な魚を入荷して店内で捌くのでプリプリ、新鮮!何と言ってもイチオシは刺身盛り合わせ!みんなで食べても良し、さかなに合うお酒をチョイスして堪能するも良し♪入荷によっては鮮魚の刺身姿造りや魚種にあった調理法で塩焼きや煮魚など色々と楽しめます!※入荷のない日もあります
千葉県千葉市中央区新千葉1-4 ウェストリオ1-1F
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JR 千葉駅 西口 徒歩3分
お刺身のアレコレ
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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