千葉駅・蘇我で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

千葉駅・蘇我で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を7件掲載しています。千葉駅・蘇我で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、千葉駅、千葉中央駅、蘇我駅、西千葉駅、京成千葉駅、千葉みなと駅、葭川公園駅、本千葉駅、東千葉駅、県庁前駅からのアクセスが便利です。

1. うまい魚と旨い酒 うおはな

地産地消 千葉の地酒と鮮魚

地元千葉の酒蔵から取り寄せた日本酒は常時8種類。旬の鮮魚は職人の技を加えてご提供致します。 千産千消のこだわりをご提供いたします。

  • 住所

    千葉県千葉市中央区富士見1-10-4 1F  地図を見る
    JR 千葉駅 東口 徒歩3分

2. 個室居酒屋 日本橋 かなえや

刺身盛り合わせ 鮮魚の盛り合わせ

料理長オススメの市場直送で鮮度の良い一品です!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    千葉県千葉市中央区富士見2-9-28 B1  地図を見る
    JR 千葉駅 徒歩7分

3. えくらん

宴会コース 鮮魚の刺盛りが入った宴会コース!

2H飲み放題付き5,000円のコースが人気です!仕入れにより異なりますので一例になりますが…前菜2種盛・季節のサラダ・鮮魚の刺盛り・煮物・焼き物・季節の天ぷら・ご飯物又はつけめん・椀物。このボリュームで5000円はお得ですよ~

  • 住所

    千葉県千葉市中央区今井3-25-8  地図を見る
    JR 蘇我駅 西口 徒歩10分

4. 磯丸水産 千葉中央駅前店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    千葉県千葉市中央区本千葉4-15 1・2F  地図を見る
    京成千原線 千葉中央駅 徒歩1分

5. 六時裏 浜庖丁 新千葉店

厳選食材 【鮮魚なら浜包丁!】六時裏刺し盛り

千葉の漁港にセリ札を持ち、新鮮・厳選食材を求めて漁港を巡って仕入れをしております。そんな選びぬかれた食材を、職人の技で素材を活かしたお料理にしてご提供いたします。ご宴会や接待にぜひご利用ください。団体様でのご利用、貸切もご相談ください。

  • 住所

    千葉県千葉市中央区新千葉1-7-3 CSB新千葉ビル1F  地図を見る
    JR 千葉駅 西口 徒歩3分

6. すし銚子丸 千葉駅前店

まぐろ 厳選素材、美味探求

ネタにはとことんこだわります。例えばまぐろは本まぐろを中心に追いかけます。 「本日のおすすめ」ボードにご注目! 千葉県銚子港をはじめ、全国の漁港で水揚げされた鮮魚が入荷され、店内のホワイトボードには、当日入荷したネタが紹介されます。数量限定、その日のおすすめ品から新鮮なお寿司をお楽しみください!

  • 住所

    千葉県千葉市中央区富士見2-25-1  地図を見る
    JR 千葉駅 徒歩4分

7. 個室 北海道 魚鮮水産 千葉駅西口店

新鮮魚介 北海道素材にこだわった本格海鮮料理

毎日新鮮な魚を入荷して店内で捌くのでプリプリ、新鮮!何と言ってもイチオシは刺身盛り合わせ!みんなで食べても良し、さかなに合うお酒をチョイスして堪能するも良し♪入荷によっては鮮魚の刺身姿造りや魚種にあった調理法で塩焼きや煮魚など色々と楽しめます!※入荷のない日もあります

  • 住所

    千葉県千葉市中央区新千葉1-4 ウェストリオ1-1F  地図を見る
    JR 千葉駅 西口 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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