2. うなぎの寝床
国産うなぎ 国産うなぎを炭火で焼き上げる
上質な脂とふわふわの鰻を炭火の香りとともにお楽しみいただけます。 うなぎを堪能できる飲み放題付きコースもご用意しております。炭火で焼き上げた美味しい鰻とお酒をお楽しみ下さい。
3. うなぎ・和料理 をざわ
国産うなぎ 創業大正5年～受け継がれる老舗の味
当店のうなぎは静岡や四国、九州などの産地より仕入れる国産うなぎを使用しております。大正五年の創業時より受け継がれる鰻の旨みが凝縮したタレは、季節に合わせて冬はしっかりと甘さを出し、夏はさっぱりとした質感に調整しています。もちろん化学調味料等は一切使用しておりません。至極の味を存分にご堪能ください。
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住所
千葉県千葉市中央区中央1-2-12 地図を見る
ＪＲ 千葉駅 東口 徒歩7分
鰻（うなぎ）の気になるワード
土用の丑の日
なぜ「土用の丑の日」にうなぎを食べるのか。「土用」は、立春・立夏・立秋・立冬の前の各18日間を呼び、各季節の変わり目で体が疲れやすくなる。そのため、昔から夏の土用には「う」のつく食べもの（瓜や梅など）を食べる習慣があり、うなぎが食べられるようになったといわれている。
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