2. 目利きの銀次 MONA新浦安店
浜焼き 漁師の粋 浜焼(卓上焼)
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住所
千葉県浦安市入船1-5-1 MONA新浦安 A館 4F 地図を見る
JR 新浦安駅 南口 徒歩1分
浦安の浜焼き、牡蠣がこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。浦安で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
その日の朝仕入れたこだわり食材で旬の味覚を…やっぱりお刺身が一番人気!市場直送の獲れたて鮮魚を厳選♪最高の鮮度で、3点盛り600円、5点盛り1000円、7点盛り1500円は驚き!!いつでもリーズナブルにご提供しています♪日本酒、焼酎のお供にお刺身は鉄板!
当店の鮮魚は、全国の漁師から[毎日入荷]!!他にはない圧倒的な鮮度をお楽しみ下さい。 日本海に面した若狭湾からは、甘鯛やブリ、サワラなど四季折々の海の幸をお届けしています。現地で丁寧に血抜きや神経〆が施された逸品!魚本来の甘みや熟成した旨味が味わえます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
千葉県浦安市入船1-6-1 新浦安TKビルディング2F
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JR京葉線 新浦安駅 東口 徒歩1分
定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司まで♪「キャビア寿司」は、蓋をあけてびっくり!ランプフィッシュキャビアがぎっしり詰まっています。そのほか「トリュフのせ」や「ロッシーニ風」など、気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん!
千葉県浦安市当代島1-1-25 板徳ビル1F
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地下鉄東西線 浦安駅 徒歩1分
日替わりの、店主イチオ!しっかりと時間をおいて熟成させた熟成魚のお刺身!浦安で熟成魚をご提供しているお店は数少な!そんな中でいち早く熟成魚をとりいれ、しっかりと時間おいて熟成させる事で、魚の旨味をギュッと凝縮し、鮮魚の刺身とはまた違った、濃厚で柔らかい旨みのあるお刺身をご提供致しま!
千葉県浦安市猫実4-19-16 内田ビル1F
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地下鉄東西線 浦安駅 徒歩2分
魚好きの気になるワード
地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。