厳選！浦安のあんこう鍋、牡蠣など魚料理の店まとめ12選

当店のあんこう鍋は一味違います！旨味たっぷりの北海道・青森産あんこうを、捌いた後1度ボイル。その後醤油ベースのお出汁で煮込むことで、独特の臭みを感じず、さっぱりと上品で食べやすい仕上がりになっております。あんこう初挑戦の方にも、あんこう鍋を食べたことがある方にもぜひ食べてみていただきたい逸品です。

その日のオススメ鮮魚をスタッフがお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。特においしい調理法でご提案いたします。何が届くかはその日の漁次第。漁師直結だから、たまにアッと驚くような珍魚・高級魚が入荷することも！詳細は卓上の【日替わりおすすめメニュー】をチェック！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

築地から仕入れる牡蠣は常時8種類以上、取り揃えております！季節によって産地が異なり、旬な牡蠣をご用意しております♪生牡蠣はもちろん、牡蠣料理も絶品です！「焼き牡蠣4種盛り合わせ」はさまざまな味をお得にお楽しみいただけます☆「牡蠣ごはん」や「牡蠣のアヒージョ」など色々な牡蠣をご堪能ください♪

味に妥協のない店主が自信を持っておすすめするのがコチラの「本鮪刺」。築地より仕入れた"上物"を味わっていただきたい一心で、完全赤字価格でご提供！きめ細やかな脂が乗った身は美しい桜色。これを贅沢に肉厚に捌いてお出しするのがじろう流！スッと舌に馴染み、甘くとろける上質な味わいに思わず笑みがこぼれます。

当店自慢の"特撰お造り盛り合わせ” 旬の魚介を盛り込んだ「べか舟盛り」は、 手間を惜しまず丁寧な仕事で作り上げる、食通の大人も唸る逸品！！

とらふぐを使った贅沢なコースもございます。とらふぐ刺身・とらふぐ皮刺身・とらふぐちり鍋（大盛）など、ふぐ尽くしの宴会をお楽しみください！

毎日豊洲市場から配送される、旬選魚介を使ったお造りや鮮魚盛り合わせがお勧めです。 新鮮な薬味や、自家熟成昆布醤油もこだわり刺身の味を盛り立てます。

平成7年から始めた生いわしは、日本各地から新鮮な状態で届けられ、店舗で仕込みから調理まで行っています！ 当店自慢の生いわしを握り寿司や刺身、フライなどで、ぜひお召し上がりください！！

古くは縄文時代から日本人が食した「干物」。海に囲まれた島国「日本」で暮らす日本人の知恵と歴史の詰まった食べ物です。鮮魚を開いて塩をふり天日に干す。海風にさらし豊かな太陽光を浴びせることで保存性を高めるだけでなく、旨味が凝縮します。初めてのご来店の方も常連の方も、是非、当店自慢の干物をご注文ください!!

豊洲直送！産地から新鮮な魚を、直接仕入れてます。

ネタにはとことんこだわります。例えばまぐろは本まぐろを中心に追いかけます。 「本日のおすすめ」ボードにご注目！ 千葉県銚子港をはじめ、全国の漁港で水揚げされた鮮魚が入荷され、店内のホワイトボードには、当日入荷したネタが紹介されます。数量限定、その日のおすすめ品から新鮮なお寿司をお楽しみください！

浦安では希少な牡蠣小屋になります♪貸切は10名様以上からご相談下さい!!店外のお席はストーブ完備!!夏は開放的な屋上テラス席!!もちろん店内での飲食も可能です☆開放感溢れるスカイへブンで非日常的なお食事をご堪能下さい!!