厳選!柏のうに、うに丼など魚料理の店まとめ15選

柏のうに、うに丼、浜焼き、牡蠣がこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。柏で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、柏駅、南柏駅、柏の葉キャンパス駅、北柏駅、豊四季駅、増尾駅、新柏駅、柏たなか駅、高柳駅、逆井駅からのアクセスが便利です。

1. 無添加うに専門店 うに屋 柏店

うに 絶品!本日のうに盛り合わせ

キタムラサキウニやエゾバフンウニなど、産地や種類の異なる2〜3種類のうにを食べくらべ。仕入れによって、うにの内容も異なりますので、詳細はスタッフまでお問い合わせください。うにの絶妙な塩味と甘みでお酒がすすみます。お好みで海苔を巻いてお召し上がりください。

  • 住所

    千葉県柏市柏2-5-19  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩4分

2. 目利きの銀次 柏東口駅前店

産地直送鮮魚 全国各地の漁港から直送の新鮮な魚介

【浜の応援団】水産庁が橋渡し役となって、水産日本の復活に主体的に取り組む漁業界と連携・協力。後押しを望む「浜」(漁港・漁師等)と後押ししようという方々をマッチングしていくプロジェクト。このプロジェクトに(株)モンテローザは参加!だからこそ漁港や漁師さんと連携して獲れたて鮮魚を漁港直送でお届けできます。

  • 住所

    千葉県柏市柏2-3-1 フーサワビル7F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩2分

3. 和食会席 漁師の里

新鮮魚介 今が旬!本日の魚貝と季節野菜の一品

魚一筋35年の魚屋"北辰"直営『漁師の里』。使用するのはその日の朝に店長が自ら仕入れた旬の魚貝のみ!魚屋だからこその確かな目利きと、素材の美味しさを引き出す職人の技で、"今日一番の旬の味"をお届けいたします。春夏秋冬その時期にしか味わえない海の幸をどうぞ存分にご堪能ください。

  • 住所

    千葉県柏市若柴173-8 柏の葉キャンパス151街区 B棟SB-5  地図を見る
    つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅 徒歩1分

4. 回転すし 福兆

銚子直送 銚子港直送!旬を彩る地魚を堪能

当店は、千葉県を基盤として店舗展開する「技の福兆」の姉妹店。プロが目利きした魚介を銚子港より直送。四季折々の地魚を使用したネタが自慢!加熱して「煮る」、酢や塩で「締める」、タレに「漬け込む」といった昔ながらの江戸前の仕事で熟練した寿司職人が毎日仕込んだ極上の味をリーズナブルな価格でご提供します。

  • 住所

    千葉県柏市柏1-1-11 ファミリかしわ2F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 南口 徒歩1分

5. 熟成魚と全国の日本酒 魚浜~さかな~ 柏

牡蠣 真牡蠣と岩牡蠣!旬の食材を提供☆

旬な新鮮魚介を築地から毎日仕入れております!特にこだわりの『まぐろ』は築地にあるまぐろの卸問屋から仕入れており、時期によっては『生まぐろ』が入ることも。当店の刺身は、魚本来の美味さをお楽しみいただくために、風味豊かな青山椒塩でお楽しみいただいております。おすすめは豪華『海宝盛り合わせ』!

  • 住所

    千葉県柏市柏3-4-8 トキワ第2ビル1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩7分

6. こだわり鮮魚と炭焼地鶏 炉~ひばち~

新鮮魚介 市場よりも早い!鮮度抜群魚介

魚介を中心とした海鮮料理が自慢の当店では、なんといっても鮮度!市場で並ぶよりも早く朝どれの鮮魚を千葉館山から直送しており、その日お薦めの鮮魚で作る刺身盛り合わせや、旬魚の塩焼きなど鮮度抜群な素材で作る海鮮料理は絶品!鮮度が良い魚介の濃厚な旨味と、プリプリした弾力を心ゆくまでご堪能あれ。

  • 住所

    千葉県柏市旭町1-10-5 1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩3分

7. はな膳 花野井店

新鮮魚介 市場で目利きし仕入れるその日の鮮魚

当店一番の自慢は”鮮魚”!毎日、社長自ら市場に出向き、最旬のものを仕入れてご提供しております。季節の通常メニューの他にも『その日のおすすめ』メニューをご用意しております。旬を迎えその身にしっとりと脂をふくんだ鮮魚は、その時期だけ楽しめる贅沢なごちそうです。ご来店の際には、ぜひご注文くださいませ。

  • 住所

    千葉県柏市花野井836-1  地図を見る
    つくばエクスプレス 柏たなか駅 車6分

8. 2丁目のかき小屋

牡蠣 自慢の生ガキ

とろ~り大ぶり生牡蠣!漁師さんから殺菌後、直送で扱っておりますので超新鮮なものだけをお出ししております。「カキフライ」や「カキグラタン」などいろいろな調理法でお出ししていますので、お好みでお召し上がりください。

  • 住所

    千葉県柏市柏2-4-4 1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩4分

9. 個室居酒屋×宮崎県産地鶏 八っちゃん 柏西口店

直送新鮮魚介 沼津より直送で仕入る"朝獲れ"活アジ

八っちゃん柏西口店には水槽があり、毎朝沼津から直送で仕入れるアジを管理し、活きの良いアジをお出ししております。水槽から出したてピチピチのアジを1匹分贅沢に使用し、タタキorなめろうにしてご提供いたします。獲れたて&さばきたてならではの鮮度の違いを、ぜひ味わってみてください!

  • 住所

    千葉県柏市旭町1-3-13  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 西口 徒歩4分

10. いけす魚場 龍宮城

いけす 売り切れ御免!人気の泳ぎいか

人気の活いかは産地直送!季節により一番いい産地から直送し、生け簀で泳ぐイカを活造りでご用意。半透明に透き通ったいかを味わったことはありますか?獲れたてのいかの色は白ではありません。口に含めば広がる甘みと食感は格別です!これを味わえばいかの認識が変わります。(天候不良によっては入荷の無い時があります。)

  • 住所

    千葉県柏市末広町4-1  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 西口 徒歩1分

11. うなぎ川秀

うなぎ ■うなぎ本来の美味しさをご堪能

旨さを引き立たせる秘伝のたれを使ったうな重をはじめ、 季節を感じる素材を使用した、焼き物や刺しなどの逸品まで、幅広い料理をご堪能いただけます。 店主こだわりの蒸しと焼きの製法が紡ぎだす、ふっくらやわらかなうなぎをお楽しみください。

  • 住所

    千葉県柏市篠籠田1121-10  地図を見る
    東武野田線(東武アーバンパークライン) 柏駅 西口 バス10分

12. 鮮魚・釜飯 ヒカリ屋 柏高島屋ステーションモール店

海鮮 全国各地から仕入れた鮮魚をお刺身で

当店の自慢は鮮度抜群の魚介。全国各地の漁場から届く、獲れたてのお魚を提供します。一口食べてわかるお刺身の旨み、ぷりっぷりの歯応え、大ぶりにカットされたボリューム感!ほんのり甘い九州のお醤油と共に味わってください。『鮪といくらのかきっしょ』や『天然鮮魚のカルパッチョ』も絶品です。

  • 住所

    千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール新館9F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩1分

13. 大衆酒蔵 いこい 柏東口店

お造り 駅から5分、足を伸ばしてみませんか

33年愛され続ける柏の最老舗居酒屋、いこい。新鮮な厳選魚介を使用した鮮魚のお造りなど、33年間愛され続ける絶品料理を多数ご用意致しております。

  • 住所

    千葉県柏市柏3-4-20 いこいビル  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩5分

14. 宴会個室と海鮮料理 ふか川

新鮮魚介 ◆柏市場より直送◎鮮度抜群な魚介類

抜群の鮮度が自慢の「お刺身」。その時季ならではの魚介類をご提供しているので程よく脂がのっており、口の中にいれるととろけるような味わいが魅力的です。特におすすめなのが「本日のお刺身盛り合わせ」。お魚の種類をお選びいただくことはできませんが、その日特に良いと思った魚を店主が吟味し、ご提供いたします。

  • 住所

    千葉県柏市柏3-4-5 1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩8分

15. こだわり鮮魚と厳選日本酒 食彩おおひさ

まぐろ 国産本マグロ生の刺身を堪能!

当店の看板メニューは、なんと言っても『国産本マグロ生の刺身3点盛り-極-』!クオリティの高い天然本マグロの大トロ・中トロ・赤身を盛り合わせたお得な内容ながら、2,180円(税抜)!しかもそれぞれの切り身の厚さに驚くなかれ!たっぷりと分厚く切ってご提供しております。(事前にお申し付けいただければ厚さの調整もOK)

  • 住所

    千葉県柏市南柏2-4-22 モリタビル1F  地図を見る
    JR常磐線 南柏駅 徒歩2分

魚好きの気になるワード

西京焼き

京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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