2. 扇矢 素旬 ~しろとき~
新鮮魚介 店主自ら厳選!直送仕入れの海の幸
当店では、定番メニューの他、毎日の仕入れで変わるおすすめメニューを豊富にご用意しています。岐阜の市場や北部市場で店主自らが厳選した海の幸や、地元農家から仕入れた新鮮な野菜など旬の味覚が満載。お店の入口に本日の仕入れ状況を提示してありますので、ご来店時には、チェックしてみて下さい。
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住所
愛知県一宮市本町2-7-15 地図を見る
JR東海道本線 尾張一宮駅 徒歩5分
一宮の国産うなぎ、鯛めしがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。一宮で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
当店では、定番メニューの他、毎日の仕入れで変わるおすすめメニューを豊富にご用意しています。岐阜の市場や北部市場で店主自らが厳選した海の幸や、地元農家から仕入れた新鮮な野菜など旬の味覚が満載。お店の入口に本日の仕入れ状況を提示してありますので、ご来店時には、チェックしてみて下さい。
愛知県一宮市本町2-7-15
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JR東海道本線 尾張一宮駅 徒歩5分
当店のこだわりは、何と言っても★全国から毎日仕入れる旬な鮮魚★です!毎日市場まで足を運んでその時期の、最高のものだけを入れているので自信を持っておススメできます!!お造りは料理長がおススメする魚を厳選しているので脂がのった旬の味をご堪能下さい!!
海鮮は絶対の自信を持ってご提供しております。魚介類は四季折々で脂の乗りや獲れる種類が違うので常に市場の流れを把握して仕入れを決めております。拘りのお刺身は大ぶりに切り分け、素材の美味しさをダイナミックに全て味わって頂いております。
愛知県一宮市栄1-11-14
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JR東海道本線 尾張一宮駅 徒歩3分
刺身は勿論、貝焼きや海の食材の珍味もご用意。 満足して頂ける自信しかありません。 全席掘りごたつ席でご用意しております。そして尾張一宮駅徒歩1分!合コン・接待・打ち合わせ・家族揃ってなど様々なシーンに個室多数御座います。
愛知県一宮市栄3-6-6 1~2F
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JR東海道本線 尾張一宮駅 徒歩1分
和食を中心に、中華や洋食の要素も加わった創作なメニューと確かな味わいが人気の創作和ダイニング。 長年和食に携わってきた実力派料理人が新鮮な食材に腕を振るう料理の数々。大勢のご宴会でも皆さまにご満足いただける、幅広いメニューが自慢です。
愛知県一宮市栄3-5-15
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名鉄名古屋本線 名鉄一宮駅 徒歩5分
鰻の調理法の代名詞といえば蒲焼き。背開きにして串を打った鰻に、濃口醤油、みりん、酒を合わせたタレを塗って焼く。継ぎ足しながら味に深みを加え“秘伝のタレ”にしていく店が多い。関東風素焼きの後に蒸して脂を落としタレをからめ焼く方法が主流。関西風は腹開きにした後そのまま串に打って焼くため、こってりとした味わいになる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。