厳選！金山・東別院の海鮮焼き、浜焼きなど魚料理の店まとめ15選

１番人気蟹味噌甲羅焼き☆そのまま食べてもバケットを付けても、チャーハンにかけても絶品！様々なアレンジ料理に大変身！極上の体験をお試しくださいませ。

お寿司にお刺身に、焼き魚に！！海鮮メインの宴会コースをご用意！ 日本酒に焼酎に各地の銘酒とともにお楽しみください♪ 旬の食材をふんだんに使用したコースですのでその時々により異なります。お気軽にお問い合わせを！

美味い魚を味わいたい時は是非『サカナケンキュウジョ』へ！北海道をはじめ、全国各地から仕入れる鮮魚。その時期の天気や気候にもよりますが、できる限り【天然もの】にこだわり仕入れています。お刺身はもちろん、焼き魚・煮魚・天ぷらなど、職人の「業」が光る逸品も是非ご賞味ください。

鮮度が要求されるかに料理ゆえに、かにの運搬から調理まで徹底した管理を行なっております。常にお客様へ鮮度の良い食材をお出しできるよ長年培ってきた信頼と実績に基づいた、本格かに料理をぜひ当店でご賞味ください。

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

旬の魚介を入荷してます。大将おすすめの食べ方を聞いてみて下さい。新しい味が発見できるかも・・。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

津軽海峡で３つの海流が交差する函館は、魚種が非常に多く、季節ごとの地魚も豊富です。 SILVAでは名古屋ではなかなか流通されない函館直送の海の幸を、選ぶ楽しみもご体感いただきながら、素材をいかした調理でお召し上がりいただけます。豪快に、そしてシンプルにどうぞ。

新鮮な海鮮を豊富にご用意！刺身はもちろん、様々な調理法でご準備しております！

噛むほどに素材の味が溢れだす当店の一押し『魚串 180円～350円（税抜）』を中心に、『えいひれ炙り 490円（税抜）』や『桜肉ユッケ790円（税抜）』など旬食材を用いた様々なお料理をご用意。値段もリーズナブルな為、仕事帰りに軽く一杯…という方にもオススメです♪

旬の素材、当店ならでは。珍しい鰻のしゃぶしゃぶを中心としたコース。 新鮮な魚介の溢れる旨味と香りを心行くまでご堪能ください。季節ならではの旬の食材と、熟練した店主の腕が紡ぐ珠玉の料理を心行くまでご堪能ください。

毎朝仕入れる鮮魚は鮮度抜群！日本酒との相性も◎ 採れたての海鮮類は、季節ごとにさまざまな旬魚の品揃えとなっております。彩り鮮やかな盛り付けがテーブルに華を咲かせます♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

海鮮は絶対の自信を持ってご提供しております。魚介類は四季折々で脂の乗りや獲れる種類が違うので常に市場の流れを把握して仕入れを決めております。拘りのお刺身は大ぶりに切り分け、素材の美味しさをダイナミックに全て味わって頂いております。当店料理長のイメージはお客様が「海を喰らう」です。

刺身は勿論、貝焼きや海の食材の珍味もご用意。 満足して頂ける自信しかありません。 全席掘りごたつ席でご用意しております。そして金山駅徒歩1分とアクセスもばっちり。合コン・接待・打ち合わせ・家族揃ってなど様々なシーンにも対応可能の個室多数御座います。

伊勢志摩・鳥羽地方で採れる魚はもちろん、珍しい魚もご用意しております！お席で焼いて食べる浜焼きや、当店自慢のおばんざい、全部を堪能できる贅沢なコースもあります。浜焼き以外のコースもできますので、お気軽にお尋ねください。

当店は会社帰りの｢ちょっと一杯｣や飲み足りない時の｢もうちょっと一杯｣にちょうどいいメニューが揃います。低価格･高品質を目指し”毎日市場に出向き、手を抜かず仕込みをします！