厳選!栄周辺のうに、いくら丼など魚料理の店まとめ15選

栄周辺のうに、いくら丼、活車えび、天然ふぐがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。栄周辺で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. うに横丁

うに ミョウバン不使用の新鮮なうにに舌鼓

独自ルートで仕入れる北海道産の塩水うには、高級料亭や寿司屋などで使用されている確かな味のもの。苦みや臭みは一切なく、食べた瞬間とろける舌触りと、口いっぱいに広がる濃厚かつクリーミーな甘みが堪りません。独特な後味もないため、うにが苦手な方にも◎

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄5-5-13  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 矢場町駅 徒歩8分

2. 旬魚 左阿彌 錦三丁目

海鮮コース 接待にも◎種類豊富な会席コース

シーンに合わせてお選びいただけるように夜の会席コースを4種ご用意いたしました。ご友人との宴会などでもお気軽にご利用いただける『初空』5,000円(税込)のほか、特別な日のお食事にぴったりな『左阿彌情趣』10,000円(税込)など…どれも旬の食材をふんだんに使用。自慢のお料理をたっぷりとご堪能いただけます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-6-29 サウスハウスビルB1  地図を見る
    地下鉄桜通線 久屋大通駅 3番出口 徒歩2分

3. ネオ炉端 道南農林水産部 栄店

いくら丼 インスタ映え!名物いくらこぼれ飯!

新鮮なプチプチのいくらを、どんぶりご飯が見えなくなるまでかけ続けた、超贅沢な逸品!! お客様の目の前で、いくらをこぼしちゃいます♪お腹いっぱいイクラを食べてください! 溢れんばかりのイクラの山は、インパクト抜群でインスタ映えすること間違いなし◎

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-14-20 ヤマタケビル1・3F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩1分

4. ふく料理 季節料理 可ん寅

天然ふぐ 名古屋初のふく料理店のこだわり

昭和九年創業の可ん寅は名古屋初のふく料理店です。 こだわりのとらふくのお刺身は近海でとれる天然とらふくのみ使用しております。素材が活きる刺身だからこそ味わえる極上の1品をぜひ御賞味下さい。 秋、冬になるとシーズンを迎えた旨みたっぷりの近海天然とらふくを初代からの秘伝のポン酢でお召し上がり頂けます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-22-12  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

5. 天麩羅・蕎麦 凛

活車えび 甘みたっぷり!!活才巻海老の天麩羅

旨みが凝縮された小さめの車海老をご提供しております。揚げることにより甘みが増し、海老特有のぷりぷりした食感もお楽しみいただけます。頭のから揚げと共にご用意しておりますので、当店にご来店の際は是非お召し上がりください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-12-22 新錦ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩3分

6. 旬魚 和食 アングラーズダイニングOse ~逢瀬~ 錦店

産地直送鮮魚 釣り人が釣った魚が味わえる

Angler's Diningの冠名の通り、オーナーや店長は大の釣り好きでその日に釣った川魚を味わえます。6月からは鮎釣りが解禁されるため、鮎を沢山ご用意してお待ちしております。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-24-27 2F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 8番出口 徒歩1分

7. やひろ丸 錦港 漁師が目利きの海鮮酒場

直送新鮮魚介 宮崎・日向灘獲れの鮮魚を錦に空輸

やひろ丸は全国の漁業者の方々と提携し、新鮮な旬の魚介類を船上から直接お客様にご提供しております。水産業に携わる、プロの集団が集まっている為、流通時間やコストを抑え「最高品質のお届け」が実現します。漁師さんの協力のもと、一尾一尾丁寧に適切な処理を施し、水揚げ後の鮮度管理に徹底して取り組んでいます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-12-22 新錦ビル2F  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 1番出口 徒歩5分

8. フグ料理 徳福

国産とらふぐ 国産×鮮度!てっさを自家製ポン酢で

長崎や熊本など九州を中心に、とらふぐは国産、そして徹底的に鮮度にこだわり、泳ぎ河豚をご注文をいただいてからしめます。その為てっさは甘味も強く、程よい舌触りと香りがあり、お口の中で旨味が溢れます。一枚ずつ味わいながら、そして二・三枚まとめて箸ですくい贅沢にお召し上がりになるのも醍醐味です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-2-31 プルミエール錦2F  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 丸の内駅 徒歩3分

9. オイスタールーム 名古屋ラシック店

牡蠣 水深384m!富山湾の海洋深層水より

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック8F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩1分

10. 光蔵 錦

本まぐろ 市場で毎朝仕入れる新鮮本マグロ

柳橋中央卸売市場の良質な本マグロは、調理方法によって様々な表情を見せます。 まずはお刺身で、素材本来の味をそのままご堪能ください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-14-9 アロン錦C 2F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩2分

11. 名古屋 栄 すし通

海鮮 鮨のネタは極上の天然物を使用。

その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。 長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる芸術的な一皿を一連のコースでお届けします。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-15-31 モリヤス錦ビル1F  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩2分

12. 魚屋の台所 三代目 ふらり寿司

刺身 朝獲れ鮮魚のお刺身オーダバイキング

朝取れの新鮮なお刺身約8種類が何と60分1580円で食べ放題☆日替わりでその日に獲れた新鮮なお魚をご提供致します!原価をとことんかけた赤字覚悟の大奉仕品!お台所ふらり寿司にきたらまずはこれとビールで乾杯☆会社のご宴会や接待会食など、会話をお愉しみながら素敵な夜をお過ごし下さい。

  • 住所

    愛知県名古屋市東区東桜1-13-3 NHK名古屋ビル グルメプラザB2F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

13. 酒と魚 HARU 久屋大通店

直送新鮮魚介 目利きされた四季折々の海の幸を堪能

三重県北勢市場を中心に、地元名古屋の市場や長崎県五島列島など全国各地から厳選した自慢の鮮魚。毎日仕入れをおこなっているので鮮度抜群、季節ごとの旬の魚介をお楽しみいただけます!この道10年以上の料理長が目利きしたその日の極上のネタでお作りする『刺身盛り合わせ』は、必ず召し上がっていただきたい逸品です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-6-15 たての街ビル2F  地図を見る
    地下鉄桜通線 久屋大通駅 徒歩2分

14. 旬菜健美 癒宴【ゆえん】

新鮮魚介 生け簀の新鮮な旬の魚介をご提供

生け簀には新鮮な旬の魚介を豊富にご用意しております。その時々の旬にこだわり取り揃えております。何かご要望がございましたら、お気軽にスタッフにお尋ね下さい。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-24-2 2~3F  地図を見る
    地下鉄 栄駅 徒歩1分

15. 創作和食と完全個室 和蔵 名古屋栄店

産地直送鮮魚 良質な素材の旨味を感じられる一皿

毎朝、料理長が漁港に出向き、目利きで仕入れた産地直送の新鮮魚介。当店では、厳選した旬魚のお造りを豪快に盛り合わせてご提供しています。人気は、サーモン、マグロ、タイをメインに5種類を盛り合わせた『華』。彩り鮮やかな盛り付け、ぷりぷりの食感と磯の香り、口に広がる旨味。五感で堪能していただける一皿です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄4-5-8 エアリビル9F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩4分

魚好きの気になるワード

西京焼き

京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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