厳選！一宮の国産うなぎ、うなぎなど魚料理の店まとめ11選

当店のこだわりは全国から毎日仕入れる新鮮で旬な鮮魚です！仕入れた魚はその日に売り切ります！！厳選した旬の鮮魚だから脂がのっていてどんなお酒とも相性が◎です☆

当店では、定番メニューの他、毎日の仕入れで変わるおすすめメニューを豊富にご用意しています。岐阜の市場や北部市場で店主自らが厳選した海の幸や、地元農家から仕入れた新鮮な野菜など旬の味覚が満載。お店の入口に本日の仕入れ状況を提示してありますので、ご来店時には、チェックしてみて下さい。

当店のこだわりは、何と言っても★全国から毎日仕入れる旬な鮮魚★です！毎日市場まで足を運んでその時期の、最高のものだけを入れているので自信を持っておススメできます！！お造りは料理長がおススメする魚を厳選しているので脂がのった旬の味をご堪能下さい！！

店主のこだわりが詰まった「一色産　うなぎ」外はカリッと中はフワッと絶妙な焼き加減をお楽しみ下さい。

刺身は勿論、貝焼きや海の食材の珍味もご用意。 満足して頂ける自信しかありません。 全席掘りごたつ席でご用意しております。そして尾張一宮駅徒歩1分！合コン・接待・打ち合わせ・家族揃ってなど様々なシーンに個室多数御座います。

海鮮は絶対の自信を持ってご提供しております。魚介類は四季折々で脂の乗りや獲れる種類が違うので常に市場の流れを把握して仕入れを決めております。拘りのお刺身は大ぶりに切り分け、素材の美味しさをダイナミックに全て味わって頂いております。

問屋だからこそ、素材にこだわるのはあたり前のこと。 良い素材を使用し、美味しい蒲焼に仕上げるのは職人の腕次第です。うなぎの個体差や季節によって変わる質の違いにも目を配り、焼き方を工夫しています。

まぐろ、サーモン、ぶり、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております！ 素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください！

代々引き継がれた秘伝のたれで味わう「うなぎのひつまぶし」

当店は魚料理もおすすめです。シェフが中央卸売市場で自ら目利きをし、当日仕入れたお魚を料理致します。 是非ご堪能下さい♪

旬のお刺身に焼き物、一品料理の付いた特製ランチです。 数に限りがあるので、ご予約をおすすめします。