厳選！春日井の伊勢海老、うなぎなど魚料理の店まとめ14選

地物旬鮮魚の選りすぐりの新鮮魚介を味わえる唯一無二のお店！ 獲れたてピチピチのおいしい魚を魚屋直営だから入荷できる！！ ここでしか味わえない一品と素晴らしき魚の世界をお楽しみください。

「刺身の旨い店はすべてが旨い店」を信条に鮮魚にはとことんこだわり抜きます。旬を大切にし妥協することなく厳選して仕入れた魚介を毎日取り揃えております。お造りは単品のほか盛り合わせなどもおすすめ。煮付けや焼物といったお料理も充実しております。その時期、その季節ならではの四季折々の味覚をぜひどうぞ。

新鮮な魚使用のバラエティ豊かな料理の数々をリーズナブルなお値段でご提供しております。

お得な歓送迎会プランを設定しました。

矢作川水系の豊かな水で育った三河一色産うなぎを店舗の井戸水で活かしたまま用いてます。当店の焼きは『こなし』という技を用いて焼きます。うなぎの身が柔らかくなうように揉みながら焼く技で、余分な脂が炙りだされ、身はふんわり柔らかく、皮はパリッと。絶妙な加減で仕上げた当店の蒲焼きをぜひご賞味ください。

ゴマの風味豊かな『ごま鯛』新鮮で弾力のあるプリップリ食感を使用し、香り高いゴマをたっぷりと。絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。リピーター続出の鮮魚創作料理です！他にも定番おつまみの『たこわさ』や『鮮魚のカルパッチョ』『鮮魚のお刺身』など、当店では肉も魚も堪能できます♪

市場で厳選した活けフグを提供する前日に絞め、うまみを最大限に引き出した状態で召し上がっていただきます。熟練の技で大皿にひかれた鉄刺は圧巻。こだわり自家製ポン酢でご賞味ください。

漁港から直送している新鮮なお魚をふんだんに盛った本気の刺身の盛り合わせ！ほぼ原価100%メニューの赤字覚悟の商品となっております！日頃の感謝の意味を込めてお客様に楽しんで頂く為にこのメニューを考えました！ぜひ当店に来たら注文してその味をお確かめ下さい♪

食べてみたら、鮮度わかります！内容は日替わりで変わります！

産地直送の新鮮で美味しい魚介類と寿司を、自信をもってご提供しております！人気のマグロも季節ごとに厳選したものを仕入れておりますので、自慢の魚をぜひ食べに来てください。

当店のうなぎは、三河一色から直接、仕入しています。自ら何度も養殖池に足を運び、信頼のおける取引先から厳選したうなぎを仕入れています。タレは先代から受け継がれた秘伝のタレ。このタレをつけて焼き、もう一回つけて焼き上げます。絶妙なタイミングで焼き上げたうなぎはふわふわ食感。タレとの相性も抜群です

国産鶏の胸肉を使用したKITSUNE名物とり天！オリジナルの漬けダレでしっかり味を漬けたとても味わい深いとり天に仕上がりました。外はサクサク、中はしっとりジューシーに仕上がっています。米油を100%使用しているので、とてもヘルシーに何個でもいけちゃうほど軽くいけちゃいます♪

本格天ぷらをご家庭で テイクアウト&デリバリーやってます デリバリーは当店から3キロ、出前館からご注文どうぞ テイクアウトはお電話にてお作りします

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

店内水槽で、泳いでいる活き伊勢海老を、注文が入ってからさばく為、ぷりぷりに引き締まった身を堪能して下さい。 ※本年の活伊勢海老は終了致しました。11月より漁が解禁となります。