厳選！札幌大通・狸小路のうに、北海道産帆立など魚料理の店まとめ15選

函館から直送の活イカは鮮度に絶対の自信！調理直前まで水槽で泳ぐ活イカは圧巻です。泳ぎ活イカの姿造りは当店の看板メニューです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

北海道を代表する大人気の海鮮といえば、ウニ！蟹！イクラ！水産会社直営のためどこよりも新鮮で安くご提供できます！良い物を安く食べたきゃ当店で！！

根室野付産・天然活ホタテは、身が大きく厚くてプリップリ！！タマゴもタップリついているので、好きな人には堪らない一品です。シンプルに生や炭火焼きで食べるのがオススメですが、バター焼き・天ぷら・かき揚げなどもご用意しております！当店のお勧め食材でもありますので、ご来店の際にはぜひご賞味いただきたいです。

道産米の高級ブランド「おぼろづき」に”目利きの匠”が厳選した「生雲丹」福山醸造さんの「減塩昆布 粉醤油」で風味。さらに「十勝バター」でコク。 お米の一粒一粒に黄金の雲丹を纏わせ、石焼きにした贅沢な一品。私の提案の新北海道料理です。

ご予算に応じて、北海道の美味しい素材をご堪能できる宴会料理が人気です。和洋中・調理方法もバラエティーにとんだオススメの献立を自信を持ってご提供しております。ご宴会お料理は2800円～プラス飲み放題1700円にて受付中です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

どさんこの私たちが選ぶ、北海道に来たら食べてほしいもの全部集めました。 もちろん、地元の方にも、北海道を味わってもらえる内容です！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

産地直送の新鮮なぷりっぷりな生牡蠣をなんと１００円でご提供！ 海のミルクを存分にご堪能下さい！！

生産者直送の新鮮な牡蠣がなんと100円でご提供！！ 札幌エリアトップクラスのコスパ◎

四季それぞれに移ろう、海山の旬素材が集う。当店は北海道が生んだ厳選素材をふんだんに取り揃え、絶妙な炭焼きの技でご堪能いただける本格派炉端居酒屋です。ほっけやきんき、帆立貝など、旬の食材を豪快に炭火焼でご提供いたします。今宵、炭火の妙を炙屋で。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

せいすでは厳選した新鮮な北海道の“活”生牡蠣を常時ご用意。 厳しい検疫をクリアした牡蠣のみを使用し、気がねなくお召し上がり頂けます。 北海道のミネラルを十分に含んだ“海の味”を是非御楽しみ下さい。

毎日新鮮な魚介を仕入れ、調理しています。料理長が腕を振るい作った料理をとくと味わい下さい。 このほかにも活いか・活毛かにと北海道の味覚をそのまま調理、また道内で取れた旬の食材を存分に味わいください。

ご宴会コースは2時間飲み放題付き5000円～ご用意しております。北海道限定生ビールと、旬の羅臼産魚介を中心とした北海道の素材をふんだんに使ったお料理をお楽しみ頂けます。

北海道をはじめ各漁港から直送・中央卸売市場へ直接買付けしたこだわりの仕入！豪快舟盛・お造り・季節の小鉢料理・天婦羅・炙り・ご飯ものなど豊富な料理をご用意しております！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

北海道の地物を使った鮮度抜群の海鮮のお刺身盛り合わせや定番の居酒屋メニューまで充実の創作和食をご用意しております。その時々、季節の味をご堪能ください。

牡蠣を年間約13トン仕入れている炭リッチが行き着いた答え、それは「一年中通して北海道の濃厚で美味しい牡蠣をお客様へ提供したい」でした。牡蠣は環境に非常に左右されるデリケートな食材。炭リッチではそれらの問題を北海道3拠点から仕入れることで解消！直送ならではの新鮮さ安さを実現。