厳選！岡山市の浜焼き、とらふぐ鍋など魚料理の店まとめ（3ページ目）

店主自ら市場へ出向き、その日一番の魚介を仕入れております。鮮度抜群のお造りをお愉しみください。

“美味しいものだけをお客様にご提供したい”という思いから新鮮な食材のみを使用して調理しております。鮮度が命の魚介類はプロが毎日目利きをして仕入れ。お造り盛り合わせはその日の美味しい魚介をさばいてお届けします。仕入れによって内容が変わるためいつご来店いただいてもその時の“美味”をお楽しみいただけます。

生粋のふぐを贅沢に使用したオススメのコース料理を3種類ご用意いたしました。 選び抜かれた極上の味を心ゆくまでお楽しみください。

まぐろ、サーモン、鯛、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております！ 素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください！

「天使の海老」を頭から尻尾まで丸ごとカリッと揚げた串揚げ。香ばしさがたまらない一品です。

冬の味覚の代表、牡蠣を岡山駅近くで食べ放題で味わっていただけます。 3月末ごろまでの開催になりますので、お早めにお越しください。

北海道や瀬戸内近海より仕入れる、天然魚介の和食料理をご堪能下さい。

瀬戸内海の新鮮な海の幸を中心に、岡山郷土野菜を組み合わせた皿鉢料理がおすすめ。皿鉢料理とは大皿に様々な料理を大胆に盛り付けた、高知県の郷土料理。岡山スタイルでご提供します。 見た目にも美しい鮮魚は、魚のストレスが少なく1番美味しい状態でかつ身に傷がなく綺麗にあがる1本釣りの漁師さんより仕入れています。

鉄板焼一筋で腕を磨いてきた料理人が、食材が持つ旨みを絶妙に引き出します。 上質な国産食材、新鮮な地元食材を多く用いた鉄板焼をご賞味ください。

バイヤーが、選んだ新鮮な且旬なお魚を買い付け、毎日、お店に納品しています。そのお魚を職人が毎朝、丁寧に調理し素早く握り提供しています。

瀬戸内の魚をはじめ、朝獲れの鮮魚を仕入れ店内の生簀へ！直前まで泳いでいた魚をその場で捌きます◎まずは、素材の美味しさをダイレクトに感じられる「お造り」をどうぞ。少し甘めの濃い醤油で召し上がれ。ぷりっと引き締まった身がたまりません。どれにしようか迷った際には「盛り合わせ」がおすすめです！