厳選！錦3丁目の魚料理で外さないお店15選

１番人気蟹味噌甲羅焼き☆そのまま食べてもバケットを付けても、チャーハンにかけても絶品！様々なアレンジ料理に大変身！極上の体験をお試しくださいませ。

店主がつくる、極上の握りが味わえる【栄華】自慢の本格江戸前鮨。人気店で腕を磨き仕入れ・仕込み・握りまでひとつひとつの作業に職人としてのこだわりと哲学を持ち、手間を惜しまず皆様へ極上の一品をご提供。口の中で幸せの時間を生みます。

シーンに合わせてお選びいただけるように夜の会席コースを4種ご用意いたしました。ご友人との宴会などでもお気軽にご利用いただける『初空』5,000円（税込）のほか、特別な日のお食事にぴったりな『左阿彌情趣』10,000円（税込）など…どれも旬の食材をふんだんに使用。自慢のお料理をたっぷりとご堪能いただけます。

昭和九年創業の可ん寅は名古屋初のふく料理店です。 こだわりのとらふくのお刺身は近海でとれる天然とらふくのみ使用しております。素材が活きる刺身だからこそ味わえる極上の1品をぜひ御賞味下さい。 秋、冬になるとシーズンを迎えた旨みたっぷりの近海天然とらふくを初代からの秘伝のポン酢でお召し上がり頂けます。

圧倒的な鮮度◎毎朝獲れる地魚はもちろん、全国の提携漁港から直送される旬の魚介が自慢◎まずは名物『刺身盛り合わせ』獲れたてならではのぷりぷりとした歯ごたえと、口の中に広がる凝縮された旨味はまさに格別。豪華『皇帝の海老』をはじめ、海を知り尽くした当店ならではの逸品を心ゆくまでご堪能ください。

季節の逸品を用いた小皿は、しゃぶしゃぶの合間に現れる“非日常”のアクセント。素材に頼るだけでなく、設えや温度にも工夫を凝らし、目でも舌でも楽しめる一口に仕上げています。

長崎や熊本など九州を中心に、とらふぐは国産、そして徹底的に鮮度にこだわり、泳ぎ河豚をご注文をいただいてからしめます。その為てっさは甘味も強く、程よい舌触りと香りがあり、お口の中で旨味が溢れます。一枚ずつ味わいながら、そして二・三枚まとめて箸ですくい贅沢にお召し上がりになるのも醍醐味です。

長年愛される当店の痛風鍋が、今年はさらに進化して登場！ 素材の旨味を最大限に引き出す、新しいブレンド出汁を採用しました。あん肝、白子、牡蠣、いか、いくら、サーモンとプリン体てんこ盛りの6つの食材を使用しています。痛風鍋付きコースは5,000円～ご用意しております。

三重県北勢市場を中心に、地元名古屋の市場や長崎県五島列島など全国各地から厳選した自慢の鮮魚。毎日仕入れをおこなっているので鮮度抜群、季節ごとの旬の魚介をお楽しみいただけます！この道10年以上の料理長が目利きしたその日の極上のネタでお作りする『刺身盛り合わせ』は、必ず召し上がっていただきたい逸品です。

生け簀には新鮮な旬の魚介を豊富にご用意しております。その時々の旬にこだわり取り揃えております。何かご要望がございましたら、お気軽にスタッフにお尋ね下さい。

刺身は勿論、焼き魚や海の食材の珍味もご用意。 満足して頂ける自信しかありません。 全席掘りごたつ席でご用意しております。そして栄駅徒歩2分！合コン・接待・打ち合わせ・家族揃ってなど様々なシーンにも対応可能の個室多数御座います。

厳選された旬の食材を用意しております。スタンダードからオリジナル変わり揚げまで、天と鮮ならではの天ぷらをお楽しみください。職人が目の前で揚げるので、出来立ての美味しさが楽しめます。日本酒１杯660円とお値打ちな為、飲み比べで自分のお好みを見つけてください。

生の鰻（半身と一尾が用意されます）を、囲炉裏テーブル・備長炭で自分で焼いて食べれる新感覚スタイル！自分の好みの焼き加減で、焼きたての鰻を食べる。白焼き、かば焼き、ミニうな丼・・あまりの美味しさに、半身注文も追加したくなるほどです。是非、お召し上がりください。

安全を第一に新鮮な牡蠣を全国から仕入れる名古屋新スタイルのOysterbarです♪個室や大型の液晶モニターも多数ご用意しており、世界から生中継でスポーツバーとしてもご利用して頂けます！！※こちらに記載メニューは一部であり月替わりおすすめメニューや牡蠣が苦手な方にも楽しめるメニュー豊富に取り揃えています。

産地には敢えて拘らず季節によってその時に美味しい本鮪を全国各地からお取り寄せし、新鮮な状態でお客様にお届けしております。マグロ尽くし握り寿司盛り合わせやホホ肉のタタキなどの多彩なマグロ料理を是非ご堪能ください。