厳選！栄周辺の海鮮焼き、うになど魚料理の店まとめ15選

１番人気蟹味噌甲羅焼き☆そのまま食べてもバケットを付けても、チャーハンにかけても絶品！様々なアレンジ料理に大変身！極上の体験をお試しくださいませ。

独自ルートで仕入れる北海道産の塩水うには、高級料亭や寿司屋などで使用されている確かな味のもの。苦みや臭みは一切なく、食べた瞬間とろける舌触りと、口いっぱいに広がる濃厚かつクリーミーな甘みが堪りません。独特な後味もないため、うにが苦手な方にも◎

店主がつくる、極上の握りが味わえる【栄華】自慢の本格江戸前鮨。人気店で腕を磨き仕入れ・仕込み・握りまでひとつひとつの作業に職人としてのこだわりと哲学を持ち、手間を惜しまず皆様へ極上の一品をご提供。口の中で幸せの時間を生みます。

シーンに合わせてお選びいただけるように夜の会席コースを4種ご用意いたしました。ご友人との宴会などでもお気軽にご利用いただける『初空』5,000円（税込）のほか、特別な日のお食事にぴったりな『左阿彌情趣』10,000円（税込）など…どれも旬の食材をふんだんに使用。自慢のお料理をたっぷりとご堪能いただけます。

鰻のノリスケはボリュームある厳選した身厚「うなぎ」をリーズナブルな価格で心地よく食していただくうなぎ専門店です。ボリュームある厳選した身厚「うなぎ」の鰻重が自慢ですがふっくら焼いた白焼きや一度食べたらクセになる肝バター焼きなど様々なかたちで鰻をお楽しみいただけます♪

社長自ら手掛けるイワシ。商品化できるのは100000分の1と言われる。このイワシ凄いです

昭和九年創業の可ん寅は名古屋初のふく料理店です。 こだわりのとらふくのお刺身は近海でとれる天然とらふくのみ使用しております。素材が活きる刺身だからこそ味わえる極上の1品をぜひ御賞味下さい。 秋、冬になるとシーズンを迎えた旨みたっぷりの近海天然とらふくを初代からの秘伝のポン酢でお召し上がり頂けます。

圧倒的な鮮度◎毎朝獲れる地魚はもちろん、全国の提携漁港から直送される旬の魚介が自慢◎まずは名物『刺身盛り合わせ』獲れたてならではのぷりぷりとした歯ごたえと、口の中に広がる凝縮された旨味はまさに格別。豪華『皇帝の海老』をはじめ、海を知り尽くした当店ならではの逸品を心ゆくまでご堪能ください。

季節の逸品を用いた小皿は、しゃぶしゃぶの合間に現れる“非日常”のアクセント。素材に頼るだけでなく、設えや温度にも工夫を凝らし、目でも舌でも楽しめる一口に仕上げています。

長崎や熊本など九州を中心に、とらふぐは国産、そして徹底的に鮮度にこだわり、泳ぎ河豚をご注文をいただいてからしめます。その為てっさは甘味も強く、程よい舌触りと香りがあり、お口の中で旨味が溢れます。一枚ずつ味わいながら、そして二・三枚まとめて箸ですくい贅沢にお召し上がりになるのも醍醐味です。

毎朝、日本海の漁港から直送される獲れたての鮮魚。さらに、近江町市場など名だたる市場には、長年の経験を持つ目利きの担当者が足を運び、『いま一番旨い魚』だけを厳選します。季節の移ろいと共に変化する旬の極みを、最高の状態で味わっていただく。その想いを職人技で一貫に込めます。

長年愛される当店の痛風鍋が、今年はさらに進化して登場！ 素材の旨味を最大限に引き出す、新しいブレンド出汁を採用しました。あん肝、白子、牡蠣、いか、いくら、サーモンとプリン体てんこ盛りの6つの食材を使用しています。痛風鍋付きコースは5,000円～ご用意しております。

新鮮な魚を使った、絶品料理の数々。「本日のおすすめ」では旬の魚をご用意しております。あえて素材本来の旨味を楽しんでいただいたり、焼く、煮る、揚げる。など真心込めてお作りしております。品数も豊富に取り揃え、旬を求めに来られた魚好きの常連さんも多く、美味しいお酒と新鮮な魚料理が楽しめる居酒屋です。

香ばしく焼き上げた鰻と秘伝のタレが絡む、名古屋名物ひつまぶし。一杯目はそのまま、二杯目は薬味で、三杯目はお出汁をかけて。一度で三度美味しい、贅沢な味わいをご堪能あれ。

三重県北勢市場を中心に、地元名古屋の市場や長崎県五島列島など全国各地から厳選した自慢の鮮魚。毎日仕入れをおこなっているので鮮度抜群、季節ごとの旬の魚介をお楽しみいただけます！この道10年以上の料理長が目利きしたその日の極上のネタでお作りする『刺身盛り合わせ』は、必ず召し上がっていただきたい逸品です。