2. 薬膳火鍋と中華居酒屋 双龍園 立川本店
薬膳火鍋 薬膳火鍋食べ放題★2980円!
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住所
東京都立川市柴崎町3-3-5 ベルフェア立川4F 地図を見る
JR中央線 立川駅 南口 徒歩1分
立川の薬膳火鍋、麻婆豆腐がこだわりのお店など、辛い料理・しびれ料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。立川で「辛い料理・しびれ料理が食べられるお店」、「激辛料理を食べるなら外さない人気店は?」といった声にお応えするお店をまとめて紹介。鍋・ラーメン・カレーを始めとするこだわりの激辛&旨辛料理を食べたい方におすすめです。このエリアは、立川駅、東大和市駅、立川南駅、玉川上水駅、立川北駅、上北台駅、西国立駅、西武立川駅、砂川七番駅、桜街道駅からのアクセスが便利です。
西洋のテイストを取り入れたカジュアル中華でおもてなし。多彩なメニューがございますが、その中でもぜひお召し上がりいただきたいのは「四川山椒の麻婆豆腐」です。自家製ラー油をメインに四川豆板醤や甜麺醤を使用し、辛いながらも旨味が凝縮された逸品に仕上げております。一度食べたらやみつきになる美味しさです!
東京都立川市高松町3-10-3 1・2F
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多摩モノレール 立川北駅 徒歩7分
山城の火鍋は、中央を太極の「陰陽」に見立てて仕切った金属製の丸鍋の中に、 白湯(パイタン)と呼ばれる白濁のスープと、唐辛子や山椒など調味料を沢山入れた辛い味付けの紅湯の 麻辣(マーラー)スープの2種類を別々に入れて煮立て、辛い物がお好きな方も辛い物が苦手な方も同時に 楽しむことの出来る2色鍋です。
山椒の香りと極みが引き立つ、人気の麻婆豆腐。豆腐もコシが強く、山椒とラー油の辛味と2種類の豆板醤をブレンドした四川麻婆豆腐は必ず頼んでみたくなる一品。また、当店オリジナルの「白麻婆豆腐」もご用意。肉を使わず干しエビや干し貝柱の旨味と塩麹をベースにしており女性に人気のヘルシーメニューです。
東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ7F
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JR 立川駅 南口 徒歩3分
気になる激辛&旨辛キーワード
2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。
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