新宿で野菜鍋、おばんざいなどヘルシーメニューのあるお店（2ページ目）

素材の旨味を引き出せるグリル料理では、お肉だけでなく「丸ごと人参グリル」や「季節野菜のグリル～黒にんにくソース～」など、お野菜も美味しくお召し上がりいただけます。甘みが増した季節野菜は、そのままでもペロリと食べられてしまうんです！ぜひ一度、お試しあれ♪

鮮度抜群！新鮮佐賀野菜を使用しております！ おすすめは「本日の焼き野菜」。その日届いた佐賀野菜を、丁寧に炭火で炙り、佐賀産調味料で召し上っていただきます。 そのほか、佐賀銘柄トマトを使用した「生トマトハイ」など、野菜の旨みをそのままいかしたメニューがめじろ押しです！

全国各地のオーガニック野菜の生産者さんや、漁師さんなどから直接買い付けた拘りの食材を使用した 鮮度重視のお料理をお楽しみ下さい。 シェフが自信を持ってお勧め致します！！

シェフが作る鮮やかで野菜の旨みを見事に引き出した料理の数々。 一皿ごとに滋味豊な大地の恵みが凝縮されている。 旬の新鮮野菜をお肉やお魚をアクセントに、様々な調理方法を駆使して調理する為、普段より飽きずに たくさんのお野菜を召し上がれます。

◇減農薬、無農薬で大切に育てられて届けられたお野菜です。韓国伝統料理に欠かせないお野菜を支えるのは韓国より直送された珍しい野菜や日本全国から取り寄せた新鮮なお野菜が楽しめます！

ランチタイムのおすすめ！

世界初！？鎌倉野菜を中心とした季節の野菜たちを肉巻きじゃない『焼き野菜串』で提供！！！ 揚げ焼きスタイルの焼き野菜はシンプルながらも大きく水分たっぷり。 塩だけでもおいしいここでしか食べられない野菜本来の「おいしさ」を堪能してください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

新宿駅チカ!!炉端とおでんの居酒屋『炉端とおでん 』が3月15日NEW OPEN♪日本初◎なんとワンコインでおでんが食べ放題！！

古来より健康に良い食べ物として今に至る"すっぽん"。当店ではその効能と味わいを存分に堪能していただくために1匹丸々、様々な調理法でご提供いたします。独自で調合した9種類の生薬と共に煮込んだ看板料理のすっぽん鍋はまさに滋味深き味わい。各界の著名人や食の専門家といった美食家の舌を唸らせる自慢の一品です。

私、南の島出身です♪ なんくるないさ♪

おでんと炉端たけしでは、"あごだし"と"鶏だし"の2種類の出汁を使用した創作おでんをお楽しみいただけます。一番人気はやっぱり「大根」！特製あご出汁をしっかり吸った当店自慢の逸品。あご出汁と大根の旨味が詰まっています。

湯気と一緒に立ち上がる、あご出汁の香り。あいらしかのおでんはあご出汁を具材ひとつひとつに旨みを染み込ませ、最初の一口からほっとする味わいに。

体の芯から温まります、本格薬膳のパワー！美味しく健康に！気温の変化で体調を壊しがちなこの時期こそ、南国亭の「薬膳火鍋」はおすすめです！！＋出来立て100種類中華食べ放題3500円！麻辣湯(マーラータン)と白湯(パイタン)の赤白2色のスープ。♪豚肉・鶏肉・いか・えび・白身魚・具材たっぷり！

皆様にお知らせです！当居酒屋では、今月から新たに「野菜巻き串」が登場しました！新鮮な野菜をお肉で巻いた、見た目も鮮やかでヘルシーな一品です。彩り豊かな野菜を使い、栄養満点でありながら、食べ応えも抜群。ぜひ、お酒との相性をお楽しみください。

毎日継ぎ足しの信州味噌でじっくりと煮込む煮込み串は、串の蔵の名物！牛すじや、牛ホルモン、大根、煮卵など味噌がしっかりとしみ込んだ具材は、お酒にもぴったり！【本日のお任せ3串】【本日のお任せ5串】でもご注文いただけます！