新宿で野菜鍋、おばんざいなどヘルシーメニューのあるお店（3ページ目）

当店名物の「塩おでん」は、出汁と塩のみでじっくりと煮込むことで、素材本来の旨みを最大限に引き出しました。 従来の醤油ベースのおでんとは一線を画す、繊細で奥深い味わいです。定番の大根や卵はもちろん、新発田麸や京がんもといった珍しい具材も取り揃えております

当店自慢の「澄み出汁おでん」は、透明感ある黄金色の出汁でじっくり煮込み、具材の旨みを引き出した逸品です。大根や玉子などの定番はもちろん、厚揚げやはんぺん、鶏皮やつくねまで多彩にご用意。食べ放題だからこそ、心ゆくまで何度でもお楽しみいただけます。

鰹と昆布、しい茸から取った澄んだ出汁に鶏がらを加える事によって、より深みのある味わいに仕上げました。当店名物の「牡蠣おでん」や店仕込みの「つみれ」「さつま揚げ」「椎茸しんじょ」など様々な具材を炊き上げた旨味が楽しめる逸品です。

多様なｽﾊﾟｲｽや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気!!お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いｽｰﾌﾟ、野菜は白いｽｰﾌﾟがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し！自分流にお楽しみあれ。

当店一押しの『地鶏と昆布の白だしを使用のおでん』は日本酒と相性良くつくられた目玉商品。これを食べなきゃ富士喜商店の夜は始まりません!!こんにゃく、大根、ちくわ、昆布、はんぺん、玉子など…季節により変更する場合がございます。

自慢のおでんは、「とろろ春菊」や「牛すじネギ袋」など、変わり種を多種ラインナップ。長崎県五島列島のあご出汁を使用した贅沢な一品となっております！

雄大な自然に囲まれた南信州。有機栽培にこだわり、心を込めて育てられる大島農園の野菜をぜひお召し上がり下さい。

歌舞伎町で味わう本格おでんは、丁寧に仕込み寝かせて旨みを凝縮した冬味!深みある出汁とキリッとした味わいはお酒と抜群に合う一品♪単品でも楽しめ仕事帰りや宴会にも最適!寒い季節に温まる味わいで仲間との時間を盛り上げます♪ぜひご賞味ください!自信をもってオススメできる冬限定の絶品メニューです♪

「青森オオスズ大豆」「秋田リュウホウ大豆」、二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。「冷やし手作り豆富」はその美味しさを存分に感じることができます。

出汁にこだわったこだわりのおでんは全部で9種類♪　270円～！季節野菜などを使用したこだわりのおでん♪ちくわ、大根、たまごなど出汁が染みた心と身体があたたまる一品です。季節野菜などを使用したこだわりのおでん♪寒い季節におでんを食べて温まるのはいかがでしょうか？

大根、卵、玉こんにゃく、ちくわなどの定番おでんはもちろん、柔らか茹でタンや焼き鳥おでん、ロールキャベツ、焼売など、他ではなかなか味わえない変わり種も含めて全10種をご用意！さらにおでんの出汁を活かしたおでん出汁の海鮮茶漬け・おでん焼き鳥のマヨ丼・うどんなど〆のメニューも充実♪

じっくり煮込んだ透き通る京出汁が、大根の芯まで染み渡る至福の逸品。 黄金色のスープが滴る視覚的シズル感は、見た瞬間に食欲を刺激します。 お好きな具材を心ゆくまで楽しめる「食べ放題」プランなら、顧客満足度は最大に。 昭和レトロな活気の中で、心も体も温まる究極の体験を新宿の夜に。

とろーり熱々のチーズに新鮮なお野菜やソーセージを絡めて食べるチーズフォンデュは女子会やデートに人気の一品！食べても美味しく、見ためにも楽しめるので当店人気NO1メニューです。その他にも、見ためもおしゃれで食べても美味しい自慢の料理多数！女子会ならウメ子の家にお任せください。

沖縄の宝石と呼ばれる海ぶどうを贅沢に使用！プチプチとした独特の食感がアクセントの特製サラダです。ミネラル豊富な紅藻やワカメなどの海藻と新鮮な野菜を彩り豊かに盛り付けました。さっぱりとした特製ドレッシングと絡めて、ヘルシーにお召し上がりください。お酒のお供や箸休めにぴったりの人気メニューです！

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの１％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。