川端・祇園の焼き鳥で話題・人気のお店
焼鳥 ふじ家
焼き鳥 鮮度抜群のネタを使用した焼鳥
川端・祇園のホルモンで話題・人気のお店
煮こみ 中洲川端店
新鮮牛ホルモン 鮮度抜群のホルモン(もつ)料理
農家の一服
和牛ホルモン ぷりぷり♪ジューシーな新鮮ホルモン
当店でご提供してるホルモンは新鮮さにこだわった鮮度抜群の和牛ホルモンです!新鮮なホルモンは特に柔らかく、噛んだ瞬間脂の旨味と甘みがジュワッとお口に広がります !コラーゲンも豊富なので女性のお客様には嬉しい食材♪本当に新鮮なホルモンだからこそ臭みなんて一切ありません!ぜひ当店のホルモンをご堪能下さい!
メス牛
キメが細やかで肉質が柔らかいのが特徴。人間と同様、オス牛に比べてメス牛の方が肉つきが良いため。特に出産していないメス牛は、サシも多くとろけるような食感だと評判。焼肉店や肉専門店で取り扱っている。
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