【絶品】香林坊・片町・金沢21世紀美術館でうまい焼肉店まとめ3選

当店では牛タンの中でもかなり厳選して仕入れております。中でも厚切り極上タンを使用した『レッドクリフ』は自慢の一品。中国の三国志で有名な赤壁をイメージし、そびえたつ壁のように盛り付けています。厳選した牛タンかつ一番美味しい所のみ使用していますので、見た目も味も天下一品です！

ブランドや産地にとらわれず、当店では独自のルートで厳選した和牛の仕入れをしております。おすすめは「超プレミアム盛（5種類）」、「階段盛（8種類）」。お肉本来の旨味を心行くまでお楽しみいただけます。柔らかさ、赤身と脂のバランス、美しさを追求した極上の牛肉をぜひ当店でご堪能ください。

叙々苑のたれは、店舗によって味が違ったり、日によって味が落ちたりすることのないよう、叙々苑フードファクトリーで一括して作られています。レシピは門外不出、秘伝中の秘伝です。レシピの中身を知っているのは、社内でもわずか３人だけ。普段は誰も見ることができないよう鍵のかかる場所で厳重に保管されています。