有楽町・日比谷の薬膳火鍋、水炊き鍋などがおいしい店まとめ11選

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

【新登場】和牛炙りもつ鍋・海鮮チーズ鍋コース！１２０分飲み放題付で お値段、４，５００円～、値段も料理もどこにも負けません。 鍋とハイボール・レモンサワーと気の合うお仲間の、温かなひとときをお楽しみ下さい！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

究極の水炊き 　毎日4時間以上煮込んだ濃厚鶏ガラスープと鶏の骨から出る旨味を 　つくね、野菜と共に最後までお楽しみください。

3種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・ピリ辛好きにはたまらない（赤辛チゲ）・牛×鶏の濃厚だしが決め手の（濃厚鶏スープ）からお選びできます。ビールやハイボールなどとご一緒にどうぞ！お好きなトッピング追加でもつや野菜盛り合せを追加することも可能※二人前より承ります

多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気！お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し！自分流にお楽しみあれ。

蔵元や文献を頼りに、幕末の風雲児「坂本龍馬」の好物を再現しました。メインには鹿児島県『薩摩軍鶏』を使用。柔らさのなかに、弾力のある肉質と豆腐、にんにくの葉、ネギを甘辛くすき焼きで食べるのがポイントです。土佐藩上屋敷跡地の「東京国際フォーラム」で龍馬に縁がある土佐の地酒「司牡丹」をお楽しみ下さい。

薬膳に身土不二「身体と土地は二つに分けることができない」という言葉があります、人の体は生まれ育った土地、気候などと密接にかかわるので、その土地のものを食べのが一番健康に良いということです。当店の薬膳火鍋は季節ごとに旬の食材を組み合わせ、その時期にに起こりやすいトラブルを防止する薬膳を配合しています。

シンプルだからこそ、水炊き鍋はごまかしが利きません。本当に美味しいものは比べてわかるのです。 厳選された若鶏を丁寧に仕込み、うまみを最大限に引き出したスープと、柔らかい身のジューシーな肉質が『一度食べたらやめられない』と多くの声をいただいている理由です。

メディア取材殺到!!話題の仙台せり鍋!!この時期しか召し上がることのできない旬の味をお楽しみ下さい♪

尺山寸水有楽町の秋冬季では、定番のもつ鍋、九州風地鶏鍋、甘辛豚キムチ鍋、贅沢な伊勢エビ鍋の4種類をご用意しております。新鮮なもつ（小腸）の甘みと九州の白みそのまろやかな甘みが女性にも人気です。締めのおススメはちゃんぽん麺、麺に濃厚なスープが絡みつき、もちもちした食感が味わえます。

当店のコースは飲み放題付き3500円よりご用意しております。季節の食材が持つ素材の良さを生かしながら、日本伝統の技術と最高級黒毛和牛の肉質と旨味、店主のこだわりをご堪能下さい。