有楽町・日比谷の和牛すき焼き、水炊き鍋などがおいしい店まとめ11選

蔵元や文献を頼りに、幕末の風雲児「坂本龍馬」の好物を再現しました。メインには鹿児島県『薩摩軍鶏』を使用。柔らさのなかに、弾力のある肉質と豆腐、にんにくの葉、ネギを甘辛くすき焼きで食べるのがポイントです。土佐藩上屋敷跡地の「東京国際フォーラム」で龍馬に縁がある土佐の地酒「司牡丹」をお楽しみ下さい。

肉の色やキメ・サシの入り方等、様々な基準で高評価を獲得したA4,A5ランクの和牛。その中からさらに料理長が厳選したこだわりのお肉を贅沢にお召し上がり頂けるメニューを多数ご用意しております。こちらのお肉をメインに、特選A4和牛の創作和食料理がご堪能できる2時間飲み放題付宴会プランは4000円～ご用意しております。

シンプルだからこそ、水炊き鍋はごまかしが利きません。本当に美味しいものは比べてわかるのです。 厳選された若鶏を丁寧に仕込み、うまみを最大限に引き出したスープと、柔らかい身のジューシーな肉質が『一度食べたらやめられない』と多くの声をいただいている理由です。

メディア取材殺到!!話題の仙台せり鍋!!この時期しか召し上がることのできない旬の味をお楽しみ下さい♪

黒毛和牛すき焼き、しゃぶしゃぶを楽しめるコースは2.5時間飲み放題付で5,500円(税抜)～ご案内。お顔合わせや記念日のお祝いなど特別な席に...接待や会食などのビジネスシーンにも最適です。ボリューム満点で各種宴会にももちろん最適ですよ。ぜひ多彩なシーンでお楽しみ下さいませ。

尺山寸水有楽町の秋冬季では、定番のもつ鍋、九州風地鶏鍋、甘辛豚キムチ鍋、贅沢な伊勢エビ鍋の4種類をご用意しております。新鮮なもつ（小腸）の甘みと九州の白みそのまろやかな甘みが女性にも人気です。締めのおススメはちゃんぽん麺、麺に濃厚なスープが絡みつき、もちもちした食感が味わえます。

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

寒い季節にぴったりの鍋料理もバラエティ豊か。定番人気の『博多もつ鍋』をはじめ、冬の味覚の『あんこう鍋』『ふぐちり』などがございます。変わり種も楽しめる『選べる鍋コース』5,500円では、『明太とろろ鍋 or 知床豚の生姜巻鍋 or 塩ちゃんこ鍋』の3種をご用意。食材の旨味たっぷりのスープは、〆の雑炊まで絶品です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気！お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し！自分流にお楽しみあれ。

究極の水炊き 　毎日4時間以上煮込んだ濃厚鶏ガラスープと鶏の骨から出る旨味を 　つくね、野菜と共に最後までお楽しみください。

3種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・ピリ辛好きにはたまらない（赤辛チゲ）・牛×鶏の濃厚だしが決め手の（濃厚鶏スープ）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！