1. モリタ屋 東京丸の内店
和牛すき焼き モリタ屋の看板料理 “すき焼き”
当店自慢の割下と季節の新鮮野菜が、京都肉や黒毛和牛の旨味を引き立てます。 当店の看板料理でございます。
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住所
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35Ｆ 地図を見る
ＪＲ 東京駅 丸の内口 徒歩2分
2. 松阪牛・松阪ポーク しゃぶしゃぶ会席 おもき 東京駅八重洲店
しゃぶしゃぶ 自分だけのお鍋で愉しむ！
自分だけのお鍋で愉しむひとりしゃぶしゃぶ・すき鍋専門店♪松阪牛や松阪ポークを使用したワンランク上のしゃぶしゃぶをご堪能下さい♪
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住所
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルディングB1 地図を見る
ＪＲ 東京駅 徒歩2分
3. 丸の内 土佐料理 しゃぶしゃぶ 祢保希（ねぼけ）
しゃぶしゃぶ 厳選されたA5黒毛和牛を使用！
厳選されたA5ランクの和牛を使用した『鰹だしの和牛しゃぶしゃぶ』がメインのコースもご用意しております。昆布出汁にさっとくぐらせてお楽しみください。厳選和牛からとろけだす上品な旨味はまさに絶品。自家製ゆずぽん酢と自家製胡麻だれでぜひどうぞ。接待や記念日のお祝いなど、大切な方へのおもてなしにも最適です。
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住所
東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内 MY PLAZA B1 地図を見る
ＪＲ 東京駅 徒歩6分
知っておきたい、鍋料理！
水炊き
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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