横浜駅の水炊き鍋、塩もつ鍋などがおいしい店まとめ15選

ぷるっぷるのコラーゲンと、越後魚沼健康豚から染み出すエキスをたっぷりとご堪能いただける当店のしゃぶしゃぶ。魚沼市にある2軒の養豚農家さんが手間暇かけ生産する豚肉は、臭みの少なさと溢れ出る旨味が特徴です。2時間の食べ放題(ドリンク別)女子会コースは4,200円で、当店に初めてお越しの方にもおすすめ！※男性もOK

厳選した国産もつを使用。臭みがほとんどなく、柔らかいプリプリ食感がたまらない名物『博多もつ鍋』をぜひお召し上がりください！本場九州博多仕込みの本格的な味に思わず舌鼓。素材の味を引き出す「塩」、何度でも食べたくなる定番の味「醤油」、まろやかで深みのある濃厚な味わいの「味噌」よりスープをお選びください♪

極の白美！スープは鶏ガラを10時間炊き上げて作ってます。まずはスープ、骨つき肉を味わって頂きます。続いて鳥軟骨が入ったつくね、お野菜を入れて完成です。初めに味わって頂いたスープが変化していくのを味わって頂きたいです。最後はすべての旨味が凝縮されたスープで雑炊がおススメです。

【横浜の和食居酒屋】秘伝の塩もつ鍋！じっくり炊き込んだ秘伝のスープが味の決め手！新鮮でぷりっぷりなもつと野菜をたっぷり堪能できるお鍋です！塩味の他にも味噌・チゲ・醤油のもつ鍋も用意しています。是非ご賞味ください！

3月31日(土)フジテレビ系列「ぶらぶらサタデー」スペシャル放送分登場 豪華絶品の高級食材【雲丹】をふんだんに使用 黄金色に輝く新鮮な雲丹（ウニ）を野菜に包んでさっと出汁の中を一潜りさせれば、口の中で自然ととろける極上の一口を味わう事ができるでしょう。

皆様に召し上がって頂くのは、季節の素材で作り上げる和食料理。野菜や魚は仕入れたばかりの新鮮なものばかりです。肉は、A5ランク和牛（神戸牛・松坂牛・近江牛・宮崎牛・山形牛・仙台牛）などを店主の目利きで選び使用しております。

さっぱりとした脂の甘みと上質な赤身の旨味を感じていただける霜降りの和牛。特製の割り下ですき焼きに。開店当時から人気の逸品でございます。

当店自慢の”もつ鍋”。九州から直送し、当店独自の方法で下処理されたもつは絶品です。本場の味を是非当店でお楽しみ下さい。

火鍋は、中国全土で愛されている、最もポピュラーな鍋料理です。スープは鶏ガラベースの濃厚で有りながら後味がさっぱりした白湯スープ。唐辛子、八角などにより味付けされた旨辛麻辣紅湯の２つよりお好みのものをお選び頂いております。お腹がいっぱいになり、栄養のバランスも抜群の中国庶民の味を、是非ご賞味ください。

新鮮な旬のお野菜を無理なくたっぷりと食べられる!名物「お野菜しゃぶしゃぶ」は必食！契約農家さんが愛情かけて育てた本当に美味しいお野菜を楽しく食べて体の中から元気に！出汁は4種類からお選び頂けます。

こんなに綺麗なもつ鍋お目にかかれません。もちろん見た目だけではありません。極の極！白味噌・極の金！コク旨醤油・どちらを選んで頂いても満足して頂けます！臭みのない国産牛の小腸のみを使用、プルプル食感のもつがスープに絡まりやみつきに。

程よい甘さと醤油の香ばしさが絶妙の自家製割り下とまろやかな卵の相性は想像しただけでも美味しいですよね。ブランド牛、豚が楽しめる、すき焼きorしゃぶしゃぶの食べ放題コースは90分2480円から。ランチ・ディナーどちらも予約可。90分食べ飲み放題コースは3,900円からご利用いただけます。

人気の逸品です。旬の野菜と和牛の蒸し上げた美味しさを味わい下さい。お食事や接待、お顔合わせ、お祝いのお食事会、ご家族での行事などにお召し上がりください。またその他メニューやコースなど、さまざまなご用途に合わせてご用意いたします。ご予算・お料理などお気軽にお申し付けください。

北海道産のカニを始め、新鮮な旬魚や牡蠣など海鮮食材のオールスターが勢揃い!!　和出汁が香るしょうゆベースのあっさりスープにそれぞれの具材からあふれ出た旨みが、ギュッと凝縮された当店一番人気の鍋。毎年10～3月の冬季限定でご提供しており、これを目当てにご来店される常連様もいるほど。是非一度ご賞味ください。

【感染防止のため、菜箸と取り皿のご用意を徹底しております】激辛ファン必見！強烈な辛さが食欲を刺激する『激辛スープのしびれ鍋』を1人前980円でご用意しました！しびれる辛味が何故かクセなる…！季節問わず人気の激辛料理を食べて”スタミナUP”！横浜での鍋宴会に是非ご利用ください★※2H食べ飲み放題コース2,980円