四谷(四ツ谷)の水炊き鍋、すき焼きなどがおいしい店まとめ9選

四谷(四ツ谷)の水炊き鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を9件掲載しています。四谷(四ツ谷)で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. わや 四谷三丁目

水炊き鍋 鶏ガラの旨味に溺れる純白の水炊き鍋

わやのもう一つの名物鶏料理と言えば『水炊き鍋』!! 多くの常連様から愛される、この美味しさを支えているのは、手間暇かけて仕込んだ“白湯(ぱいたん)"スープ。鶏ガラを前日から丸一日かけて煮込み、丁寧にアクを取りながら仕上げたスープは正に美味。上品で奥深い味わいに、お腹だけでなく、きっと心までご満足頂けます♪

  • 住所

    東京都新宿区荒木町7-1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分

2. 四ッ谷三丁目 今井屋本店

水炊き鍋 比内地鶏の鶏ガラを使用したガラスープ

今井屋の水炊き鍋は比内地鶏の鶏ガラを100%使用し、水と鶏ガラだけで作り出す白濁のガラスープは、旨味成分のグルタミン酸とコラーゲンがたっぷり含まれています。鍋に使用している岩手県産菜彩鶏は骨離れがよく、骨から滲み出る出汁で鶏肉の美味しさはもちろん、鍋全体の美味しさをさらに引き上げます。

  • 住所

    東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩2分

3. 居楽屋白木屋 曙橋通り店

もつ鍋 スープが選べる「もつ鍋」

もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、鶏塩白湯スープと醬油スープからお選びいただけます!濃厚な「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!※2人前より承ります。

  • 住所

    東京都新宿区住吉町8-20 四谷ヂンゴビル B1  地図を見る
    都営新宿線 曙橋駅 徒歩1分

4. しゃぶ禅 四谷店

すき焼き すき焼き

当店、しゃぶしゃぶの他にすき焼きもご用意しております。食べ放題ご注文の場合、しゃぶしゃぶ・すき焼き両方召し上がれます。しゃぶ禅自慢の黒毛和牛の霜降り肉を「しゃぶしゃぶ・すき焼き」で存分にお楽しみください。

  • 住所

    東京都新宿区四谷3-8 中央ビル6F  地図を見る
    JR中央線 四ツ谷駅 徒歩10分

5. 海鮮肉酒場 キタノイチバ 四ツ谷駅前店

もつ鍋 ニラたっぷり!!本場博多のもつ鍋

味は自慢の醤油・味噌の2種類!ニラがたっぷりのもつ鍋は野菜もしっかりとれて美味しい鍋です♪お好みで追加具材も別途ご注文いただけます!野菜を増やしてヘルシーに!もつを増やしてこってり鍋に!もちろん〆のラーメンや雑炊セットなどもご用意しております!

  • 住所

    東京都新宿区四谷1-4 綿半野原ビルB1  地図を見る
    JR中央線 四ツ谷駅 徒歩1分

6. 舟町 一期

しゃぶしゃぶ 鹿児島産黒豚を特製つけだれで味わう

鹿児島黒豚を使用した豚しゃぶは「豚バラしゃぶ鍋」1,550円(税抜)、「豚ロースしゃぶ鍋」1,850円(税抜)から選べる。その他の食材は豆腐、レタス、長ネギ、水菜、椎茸で量もたっぷり。締めに稲庭うどんも追加できる。昆布と鰹節をベースにしたさっぱりしたつけだれが素材の旨みを引き立たせる。1人前から。

  • 住所

    東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI3F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分

7. 魚民 四ツ谷駅前店

もつ鍋 魚民名物!もつ鍋!

長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです!

  • 住所

    東京都新宿区四谷1-4 綿半野原ビルB1  地図を見る
    JR中央線 四ツ谷駅 徒歩1分

8. ラ・ボーテ

こだわり鍋 薬膳好きにピッタリなコース♪

ビューティ鍋プラン  お野菜盛り沢山の鍋に、前菜にデザートまで☆別途1500円(税抜)で飲み放題も。 このお得なコースの注文は4名様からですが、通常の鍋(電話予約の場合一人前税別2990円)は2名様からご注文可能です! お一人様プラス1000円で前菜3種類盛り合わせとデザート盛り合わせが付いたコースにも出来ます

  • 住所

    東京都新宿区四谷2-3-19 大新四谷ビル2F  地図を見る
    地下鉄南北線 四ツ谷駅 徒歩4分

9. ダイニング・カレッタ・カレッタ

ムール貝 お鍋いっぱいのムール貝!

当店の隠れた人気メニュー”ムール貝のビール蒸し” お鍋いっぱいのムール貝を食べ終えたら、残ったスープでリゾットなんていかがですか? 貝の旨味とビールの苦みが効いた絶品スープを最後の一滴までお楽しみください

  • 住所

    東京都新宿区三栄町1 四谷Xeビル1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 四ツ谷駅 徒歩5分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP