越谷の水炊き鍋などがおいしい店まとめ12選

越谷の水炊き鍋、牛タンしゃぶしゃぶ、博多もつ鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。越谷で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 完全個室居酒屋 地鶏屋 鳥まる 南越谷店

水炊き鍋 阿波尾鶏の水炊き鍋がオススメ!

特製の出汁で阿波尾鶏を炊き上げた贅沢な水炊き鍋!日本酒や焼酎との相性も抜群です!美味しい鍋料理を肴に贅沢なひと時をお楽しみください!

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-12-13 セルボビル5F  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 新越谷駅 徒歩2分

2. 地どり屋 寺師

水炊き鍋 地鶏鍋・すき焼き(要予約)

寺師の水炊きは化学調味料など使わず鶏のガラやもみじを手間を惜しまず、コトコトとじっくり炊き込み白濁としたコラーゲンたっぷりのスープです。スープが野菜などに染み込み、また地鶏のジューシーでプリプリの食感をポン酢で!。しめは雑炊でさらさらっと。すき焼きは自家製の割り下で煮込んだ野菜や地鶏をとき玉子で!!

  • 住所

    埼玉県越谷市蒲生茜町2-11  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 蒲生駅 西口 徒歩3分

3. 個室 牛たん葱しゃぶ 大人の隠れ家 青天の霹靂

牛タンしゃぶしゃぶ 大人空間で味わう極上のとろける一口

美味しい部分しか使わない、徹底した仕入れで自信を持ってご提供する「牛たん葱しゃぶ」。地元越谷の誇る越谷葱とオリーブオイルを使用した自家製のタレでお召し上がりいただきます。鮮度も肉質にも厳しく目利きした至極の逸品、とろける牛たんのしゃぶしゃぶをジャズが耳に心地良い寛ぎ空間でご堪能ください。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-13-7 2F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩3分

4. 九州人情酒場 魚星 せんげん台東口店

期間限定 あったかお鍋を囲って宴会♪

【11/5(火)販売開始】程よい脂乗りでさっぱりとした長崎県上五島産「勝ちぶり」を使った『焦がしねぎのこく旨ブリしゃぶ』に加え、コラーゲンたっぷり『国産牛もつ鍋』、海鮮たっぷり『海鮮ちゃんこ鍋』、背脂にんにく入り『濃厚!鶏白湯鍋』『幻の純鶏黄金鍋』など、寒い季節にピッタリな【あったか旨鍋フェア】を開催!

  • 住所

    埼玉県越谷市千間台東1-10-1 千間台イースト2 2F  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) せんげん台駅 東口 徒歩1分

5. 完全個室居酒屋 鳥囲 南越谷店

もつ鍋 もつは厳選された国産牛小腸を使用

醤油は明治創業時から伝わる独自の製法を用いた逸品を使用した澄んだ深みのあるスープに仕上げました。味噌は京白味噌と江戸甘味噌、さらに九州の麦味噌をブレンドし、ふんわりとした甘みをお楽しみ頂けます!!南越谷での女子会やママ会、飲み会に最適な個室席完備しております。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-19-3  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩1分

6. しゃぶしゃぶどん亭 越谷店

肉食べ放題 しゃぶしゃぶ・すきやき食べ放題コース

お肉はもちろん、鍋野菜、ごはん、うどん、中華麺、香の物が食べ放題になるコースをご用意いたしました!ご予算やお好みのお肉に合わせてお選びいただけます。特別な日にもそうでない日にも大満足必至の食べ放題を、是非ご利用ください♪

  • 住所

    埼玉県越谷市神明町2-132-1  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 北越谷駅 バス10分

7. 完全個室 うまい肉と旬食材 南越谷庵 南越谷店

宴会コース 豪華!極み牛タンコースしゃぶコース

当店自慢の厳選牛タン料理を全て食べ尽くすNo,1贅沢コース!特選牛タンしゃぶしゃぶ鍋、牛タン炙り焼き、厚切り牛タンステーキなど当店自慢の豪華コース!!庵の全てを味わうことの出来るこちらのコースおすすめです!

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷2-2-12 コアーズビル2F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩2分

8. 博多もつ鍋と野菜巻き串 完全個室居酒屋 京ノ庭 南越谷駅前店

もつ鍋 和牛もつを使用した和牛もつ鍋!

この時期美味しい当店の『コク旨和牛もつ鍋』は濃厚なコク旨スープをベースとしており、採れたての野菜も和牛もつもふんだんに使用したボリューミーなもつ鍋は〆までとことんお楽しみいただけます!当店はネット予約を24時間受け付けております!ネット予約でお得にご利用いただけるかも!?クーポンページを要チェック!

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-19-3 パインズビル7F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩1分

9. もつ鍋×串焼き個室居酒屋 はかた商店 越谷駅前

もつ鍋 こだわりの博多もつ鍋 

創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産もつ。産地からこだわった野菜たち。幾度も試作を重ねつくり上げた香り高き秘伝の特製スープ。本場九州博多仕込のもつ鍋です。

  • 住所

    埼玉県越谷市赤山本町2-8 4F  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 越谷駅 徒歩1分

10. 完全個室居酒屋 ちから 南越谷店

博多もつ鍋 こく旨!博多牛もつ鍋!

厳選された「もつ」は九州産を中心に国産牛の小腸のみを使用。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味。一度食べたらやみつき!ぜひ一度お試しください。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-19-3  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩1分

11. 魚民 南越谷南口駅前店

もつ鍋 魚民名物!もつ鍋!

長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです!

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-19-3 パインズビル2F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 南口 徒歩2分

12. 東京純豆腐 新越谷ヴァリエ店

スンドゥブチゲ 辛増しOK!旨み溢れるスープは3種類

『スンドゥブ』とは、ヘルシーなお豆腐と一緒に野菜や肉、魚介など様々な具材を唐辛子ベースの調味料で味付けした韓国の鍋料理。当店では本場の味わいを楽しめる塩ベースのスープ、韓国味噌と日本の味噌をブレンドしたスープなど、具材の旨みが引き立つ3種類のスープからお好みのスンドゥブをお選びいただけます♪

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-11-4 新越谷VARIE4F  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 新越谷駅 徒歩1分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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