越谷の水炊き鍋などがおいしい店まとめ14選

寺師の水炊きは化学調味料など使わず鶏のガラやもみじを手間を惜しまず、コトコトとじっくり炊き込み白濁としたコラーゲンたっぷりのスープです。スープが野菜などに染み込み、また地鶏のジューシーでプリプリの食感をポン酢で！。しめは雑炊でさらさらっと。すき焼きは自家製の割り下で煮込んだ野菜や地鶏をとき玉子で！！

美味しい部分しか使わない、徹底した仕入れで自信を持ってご提供する「牛たん葱しゃぶ」。地元越谷の誇る越谷葱とオリーブオイルを使用した自家製のタレでお召し上がりいただきます。鮮度も肉質にも厳しく目利きした至極の逸品、とろける牛たんのしゃぶしゃぶをジャズが耳に心地良い寛ぎ空間でご堪能ください。

【大好評のあったか鍋】濃厚スープを使用したコク旨!!和牛もつ鍋は国産牛のもつをふんだんに使用しております。ぷりっとした食感と旨みたっぷりのスープ、採れたての野菜を使用した逸品鍋料理です!!コク旨!!!和牛もつ鍋は飲み放題付きの宴会コースでもご利用いただけます♪単品でのご注文の場合2人前からの受付となります!!

創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産もつ。産地からこだわった野菜たち。幾度も試作を重ねつくり上げた香り高き秘伝の特製スープ。本場九州博多仕込のもつ鍋です。

お肉はもちろん、鍋野菜、ごはん、うどん、中華麺、香の物が食べ放題になるコースをご用意いたしました！ご予算やお好みのお肉に合わせてお選びいただけます。特別な日にもそうでない日にも大満足必至の食べ放題を、是非ご利用ください♪

韓国酒場定人気NO1鍋　ロゼトッポギ

厳選した新鮮なもつと産地からこだわった野菜を秘伝のスープでプリプリに炊き上げた本場仕込みのもつ鍋をご堪能あれ！定番の「塩」「醤油」「味噌」「明太子」「麻辣」や５種類のもつ肉を使用した【極もつ鍋】など全６種類のもつ鍋をお楽しみいただけます◎レアなスープのもつ鍋をぜひご賞味ください！

味は自慢の塩・醤油・豚骨味噌の3種類！ニラがたっぷりのもつ鍋は野菜もしっかりとれて美味しい鍋です♪お好みで追加具材も別途ご注文いただけます！野菜を増やしてヘルシーに！もつを増やしてこってり鍋に！もちろん〆のラーメンや雑炊セットなどもご用意しております！

平田牧場の代名詞ともいえるのが、平田牧場三元豚（さんげんとん）。特においしさ・肉質に優れた３品種を掛け合わせ、独自の技術により生まれた「三元交配豚」です。じっくり200日以上飼育することで、肉の繊維が細かくやわらかで味わい深くなります。

10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました！もつの旨味と野菜の旨味を鶏塩白湯スープが引き立てます！濃厚な「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ！※二人前より承ります。

鶏コラーゲンと野菜の旨味を凝縮させた栄養たっぷりのスープに牛タンをダイブ♪とろける旨みはクセになる美味しさ!!しゃぶしゃぶ加減で食感が変わるのも牛タンならでは◎≪三種の薬味≫『黒胡椒・かぼす胡椒・赤唐辛子』でひと味違った味に変化させられます♪※ご注文は2人前～承ります。 [1人前 1,390円(税込)]

新しく！！しゃぶしゃぶ食べ放題始めました☆選べるお出汁は5種類♪その中から2種類お選び下さい！（ゆず塩・白だし・鶏塩ちゃんこ・火鍋・豆乳）＋550円でソフトドリンク飲み放題！／＋1320円でアルコール・ソフトドリンク飲み放題をお付け出来ます！

長年愛され続けていただいている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！

『スンドゥブ』とは、ヘルシーなお豆腐と一緒に野菜や肉、魚介など様々な具材を唐辛子ベースの調味料で味付けした韓国の鍋料理。当店では本場の味わいを楽しめる塩ベースのスープ、韓国味噌と日本の味噌をブレンドしたスープなど、具材の旨みが引き立つ3種類のスープからお好みのスンドゥブをお選びいただけます♪