越谷の水炊き鍋などがおいしい店まとめ12選

越谷の水炊き鍋、牛タンしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶ、博多もつ鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。越谷で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、新越谷駅、南越谷駅、越谷駅、せんげん台駅、越谷レイクタウン駅、北越谷駅、蒲生駅、大袋駅からのアクセスが便利です。

1. 地どり屋 寺師

水炊き鍋 地鶏鍋・すき焼き(要予約)

寺師の水炊きは化学調味料など使わず鶏のガラやもみじを手間を惜しまず、コトコトとじっくり炊き込み白濁としたコラーゲンたっぷりのスープです。スープが野菜などに染み込み、また地鶏のジューシーでプリプリの食感をポン酢で!。しめは雑炊でさらさらっと。すき焼きは自家製の割り下で煮込んだ野菜や地鶏をとき玉子で!!

  • 住所

    埼玉県越谷市蒲生茜町2-11  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 蒲生駅 西口 徒歩3分

2. 個室 牛たん葱しゃぶ 大人の隠れ家 青天の霹靂

牛タンしゃぶしゃぶ 大人空間で味わう極上のとろける一口

美味しい部分しか使わない、徹底した仕入れで自信を持ってご提供する「牛たん葱しゃぶ」。地元越谷の誇る越谷葱とオリーブオイルを使用した自家製のタレでお召し上がりいただきます。鮮度も肉質にも厳しく目利きした至極の逸品、とろける牛たんのしゃぶしゃぶをジャズが耳に心地良い寛ぎ空間でご堪能ください。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-13-7 2F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩3分

3. 大山どり焼き鳥とレモンサワー198円 俺の店 越谷レイクタウン店

大人数で宴会 お鍋も付いた俺の店スペシャルコース

人気の大山どりとを豪快に使った料理10品+飲み放題のコースが、なんと!ネット予約でお得になります☆選べるお鍋と本マグロを使った豪華なお刺身盛合せも付いたボリューム満点のスペシャルコースになっております◎平日利用なら通常2時間のところ、飲み放題3時間に無料延長できるクーポンも配信中です♪

  • 住所

    埼玉県越谷市レイクタウン8-11-1 レイクタウンオークラビル6F  地図を見る
    JR武蔵野線 越谷レイクタウン駅 徒歩1分

4. 宴会飲み放題無制限× はかた料理専門店 はかた商店 せんげん台

もつ鍋 こだわりの博多もつ鍋 

創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産もつ。産地からこだわった野菜たち。幾度も試作を重ねつくり上げた香り高き秘伝の特製スープ。本場九州博多仕込のもつ鍋です。

  • 住所

    埼玉県越谷市千間台西1-4-3 イクステンドビル2・3F  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) せんげん台駅 徒歩1分

5. どん亭 越谷店

こだわり鍋 団欒と語らいにどん亭のしゃぶしゃぶ

1990年、どん亭は、「牛肉を和風に楽しめるお店」として群馬県で創業しました。みんなでお鍋を囲みながら、最上のひとときをお過ごしください。良質な肉を取り揃え、普段のお食事からお誕生日などのお祝い、法事やビジネス利用に至るまでどんなシーンにもご利用いただける豊富なメニューをご用意しております。

  • 住所

    埼玉県越谷市神明町2-132-1  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 北越谷駅 バス10分

6. 焼しゃぶ亭 翼(かがやき)

食べ放題 《NEW》しゃぶしゃぶ食べ放題!!

新しく!!しゃぶしゃぶ食べ放題始めました☆選べるお出汁は5種類♪その中から2種類お選び下さい!(ゆず塩・白だし・鶏塩ちゃんこ・火鍋・豆乳)+540円でソフトドリンク飲み放題!/+1,296円でアルコール・ソフトドリンク飲み放題をお付け出来ます!

  • 住所

    埼玉県越谷市千間台東1-9-12 池澤第2ビル2F  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) せんげん台駅 東口 徒歩1分

8. 全席個室ダイニング 忍家 せんげん台駅前店

もつ鍋 自慢のやみつき和牛もつ鍋は3種◎

忍家自慢の和牛もつ鍋はぷりっぷりの新鮮な和牛もつとたっぷりの野菜で一度食べたら病みつき、リピータ続出の人気鍋メニュー◎まろやかで深みのある【白味噌】、オリジナル醤油出汁の【和風】、とろろと明太子が絶妙な【とろろ明太子】の3種をご用意!どれもぷるっぷるの和牛もつの旨味が超絶品。あたたかなお鍋をどうぞ◎

  • 住所

    埼玉県越谷市千間台東1-1-3 川口ビル2F  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) せんげん台駅 東口 徒歩1分

9. 笑笑 南越谷南口駅前店

もつ鍋 鶏塩白湯の旨みを堪能♪「もつ鍋」

鶏塩白湯の旨みを堪能できるお酒との相性も抜群な「もつ鍋」!10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お好きなトッピング追加でもつを多めにしたり、野菜盛り合せを追加することも可能!〆のちゃんぽん麺もあります!※二人前より承ります。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-19-3 パインズビル3F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩1分

10. しゃぶしゃぶ温野菜 南越谷店

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶと特選鍋

しゃぶしゃぶ温野菜では、こだわりの特選鍋が勢ぞろい。人気のしゃぶしゃぶと一緒に特選鍋を組み合わせて楽しめます。冬の定番“博多炙りモツ鍋”や、女性に人気の“ゆず塩コラーゲン鍋”、ピリ辛肉鍋の定番“担々肉鍋”甘みと酸味のバランスが絶妙な“トマトすき焼き”などをご用意。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-20-1 吉澤第2ビル2F  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 新越谷駅 徒歩2分

11. 魚菜 日本橋亭 南越谷店

しゃぶしゃぶ 出汁選べるしゃぶしゃぶ食べ放題

〈選べるしゃぶしゃぶ〉若姫豚しゃぶしゃぶセット 〈1人前〉1,980円、牛ロースしゃぶしゃぶセット〈1人前〉2,480円、ラムしゃぶしゃぶセット〈1人前〉2,980円 〈選べる出汁〉上品な旨み『昆布』・定番『醤油』・体ポカポカ『生姜』・完熟濃厚『トマト』・スパイシーな香辛料『トムヤムクン』

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷2-2-12 コア-ズビル2F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 北口 徒歩1分

12. 博多もつ鍋・炉端焼 いただき 南越谷店

博多もつ鍋 旨みあふれる!特製国産牛もつ鍋4種

驚くほどぷりっぷり!旨味たっぷりのもつは国産牛を使用。キャベツやニラなど野菜もどっさりでボリューム満点◎毎日店でひいている和出汁スープが、食材の旨みをグッと引き出します。人気No.1の塩もつ鍋をはじめ、味噌、辛味噌など味わい多彩!博多名物の共演、明太もつ鍋もおすすめですよ。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-20-6 高木ビル2F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩2分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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