梅田・大阪駅の水炊き鍋、焼きしゃぶなどがおいしい店まとめ15選

梅田・大阪駅の水炊き鍋、焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶ、博多もつ鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。梅田・大阪駅で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 博多華味鳥 梅田店

水炊き鍋 凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ

博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイーストB2  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩5分

2. 四季自然喰処たちばな ヒルトンプラザ イースト店

しゃぶしゃぶ 黒毛和牛・国産牛しゃぶしゃぶ

全国各地より、たちばなの基準を満たす厳選したお肉を選んでいます。 吟味された牛肉と、旬の野菜を組み合わせたコースで「しゃぶしゃぶ」をお召し上がりいただけます。 だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 お肉の余分な脂肪分をカットし、体に優しいヘルシーな温野菜もたっぷり取栄養バランスも抜群です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザB2  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩5分

3. 居楽屋白木屋 大阪梅田茶屋町口駅前店

もつ鍋 当店自慢のもつ鍋!博多明太♪

当店の「博多明太もつ鍋」は野菜もたくさん取れて、満足感があります♪もちろんもっと具材が欲しい方は追加料金で野菜や牛もつなどのトッピングも可能!ご自身の好きなアレンジでお楽しみください!〆のラーメンもおすすめ!

  • 住所

    大阪府大阪市北区茶屋町3-2 チロル茶屋町ビル5F  地図を見る
    阪急線 梅田駅 徒歩2分

4. しゃぶしゃぶ温野菜 梅田HEP通り店

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ食べ放題3058円(税込)~

しゃぶしゃぶ温野菜では、お肉や野菜を美味しくするオリジナルだしを10種類ご用意♪極み白醤油と手火山式本枯節の”三代目極みだし”、温野菜オリジナルブレンド”12種の薬膳だし”、ピリ辛肉鍋の定番”担々だし”、にんにく香る本格もつ鍋”塩もつだし”などからお好きなおだしを2つお選びいただけます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区角田町6-3 北大阪振興角田町ビル2F  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩5分

5. 挽肉倶楽部

こだわり鍋 一人一鍋、好きなものを好きなだけ。

当店は何名様でご来店いただいても「一人一鍋」でご提供しております。一品料理なども「一人一皿」でご提供させていただいているため、お客様の好きなおだしを、好きなタレを、好きな食材を、好きな料理をご堪能いただけます。是非貴方様だけの楽しみ方を見つけてください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田1-12-14 WATANABEビル5 1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分

6. 和食 たちばな グランフロント大阪

しゃぶしゃぶ 黒毛和牛しゃぶしゃぶ

黒毛和牛はA4またはA5の銘柄牛を選んでいます。 吟味された牛肉と、旬の野菜を組み合わせたコースで「しゃぶしゃぶ」をお召し上がりいただけます。 だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 お肉の余分な脂肪分をカットし、体に優しいヘルシーな温野菜もたっぷり取栄養バランスも抜群です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩1分

7. くらふと酒場 龍

ちゃんこ鍋コース 赤と黒、2種類から選べる絶品洋風鍋

洋風ちゃんこ鍋の付いたコースを3,000円・4,300円の2種類ご用意。「トマトチーズのRED鍋」と「イカ墨のBLACK鍋」から選べて、〆のスパゲッティorリゾットも付いています。どちらも具沢山でお腹も心もほっこり温まること間違いなし♪当店人気メニューの唐揚げが楽しめるのも嬉しいコースです◎

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB1  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩1分

8. しゃぶしゃぶ・日本料理 たちばな

しゃぶしゃぶ 自慢の牛しゃぶしゃぶ

肉の格付けで上位ランクに位置するA4等級を基準に厳選。「霜降りの度合い、肉色・脂肪色、お肉のしまりやきめ細かさ」など味はもちろん見た目や食感の違いを、ぜひご堪能ください。 人気の「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」コースも、ぜひご注文くださいませ。女子会でのご利用にも最適です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩2分

9. 博多もつ鍋 おおやま 梅田・茶屋町

博多もつ鍋 ぷりぷりのもつに濃厚味噌が染み渡る

厳選された「もつ」は九州産を中心に国産牛の小腸のみを使用。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味(こゆうま)。一度食べたらやみつき!ぜひ一度お試しください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE B1  地図を見る
    阪急線 梅田駅 徒歩1分

10. 食道園 阪神梅田店

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ・すき焼も

しゃぶしゃぶ・すき焼きはハレの日に食べたい高級鍋のひとつ。家でも出来るけど、やっぱり専門店で食べると格段にその美味しさは異なります。極上・絶品のしゃぶしゃぶを是非ご賞味くださいませ。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店9F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩1分

11. はまぐり庵 ‐吉祥別邸‐

しゃぶしゃぶ ―名物 “はましゃぶ”―

美と健康のはまぐりのしゃぶしゃぶ。ぷっくりとした身に旨みたっぷりのはまぐりと、はまぐりの出汁が染み込んだ旬のお野菜を一緒にいただく、ヘルシーでカラダにやさしい“はまぐりのしゃぶしゃぶ”です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩1分

12. 海鮮酒場 おか長 大阪駅前第3ビルB2店

海鮮鍋 飲み会や宴会に!自慢の鍋料理。

グループでのご利用にぴったりの鍋料理もご用意しております。おすすめは、魚や鶏もも肉、野菜をたっぷりお楽しみいただける【寄せ鍋】。さらに、ホタテやエビなど魚介類の旨味を堪能できる【海鮮鍋】もイチオシです。〆には【雑炊セット】と【うどん讃岐セット】の追加メニューもございます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-1-3-B200 大阪駅前第3ビルB2  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

13. 新世界 串カツ いっとく 大阪駅前第三ビル店

関西風もつ鍋 旨さ極まる!串カツと並ぶ新世界の味

一度食べれば虜になる事間違いナシ!もつにも負けないしっかりとした関西風の出汁が決め手の「特製もつ鍋」。丁寧にとったいっとく自慢の“特製スープ”、甘味が口いっぱいに広がるジューシーな"もつ"、そしてたっぷりの“野菜”が三位一体となって極上の味わいに仕上がります。博多にも負けない旨い新世界もつ鍋をぜひ!

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-1-3  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

14. 酒場 おか長 大阪駅前第3ビル B1店

海鮮鍋 ■素材の旨味を凝縮!〆までおいしい

《春夏秋冬》一年を通していろいろなお鍋をご賞味下さい。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-1-3 B1  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

15. 個室 泳ぎイカ 九州うまか 梅田店

もつ鍋 博多名物!もつ鍋で宴会!!

男女ともに人気のもつ鍋がコースでお楽しみいただけます!〆はやっぱり、ちゃんぽんで!!麺と旨味が凝縮されたスープがからんでたまらない旨さ!!宴会はもつ鍋で決まりっ★国産もつ使用!選べる3種の出汁(醤油、みそ、チゲ)これがうまかの大人気もつ鍋!!

  • 住所

    大阪府大阪市北区角田町1-1 東阪急ビルB1  地図を見る
    阪急線 梅田駅 徒歩3分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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