梅田駅・大阪駅周辺の水炊き鍋、焼きしゃぶなどがおいしい店まとめ15選

梅田駅・大阪駅周辺の水炊き鍋、焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。梅田駅・大阪駅周辺で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 博多華味鳥 梅田ヒルトンプラザ店 離れ

水炊き鍋 凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ

博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイーストB2  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩5分

2. しゃぶしゃぶ・日本料理 たちばな

しゃぶしゃぶ 特許取得【綿肉-わたにく-】

綿肉(わたにく)とは、特許取得の独自技術で超極薄肉を重ねたミルフィーユ状の牛肉で、綿のようにふわっととろける口溶けと、肉本来の持つ旨味と甘み引き出した独自のカットが特徴のお肉ですしゃぶしゃぶ・日本料理たちばなでは松阪牛で、この綿肉を体験いただけます。「おとりよせネット」や公式通販サイトでも好評販売中

  • 住所

    大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩2分

3. ホルモン酒場 鬼に金棒 梅田芝田店

焼きしゃぶ SNSで話題の名物【特上焼きしゃぶ】

絶品!!大人気の【特上焼きしゃぶ】醤油orポン酢であっさりとお召し上がりいただけるので、女性にも大人気。薄切りにしさっと火を通して食べると絶品!赤身の旨さはロースが語る!醤油orポン酢であっさりと♪お肉の素材そのままをお楽しみいただけます!

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田1-3-11  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩2分

4. 和食 たちばな グランフロント大阪

とらふぐ鍋 ふぐ・てっちり鍋も、お値打ちです!

冬の味覚の王様『とらふぐ』を毎朝大阪中央卸売市場で活〆で仕入れ、熟練の料理人が『旬』の旨さを引き出した一品。高タンパク・低脂肪でしかも良質なコラーゲンたっぷりな「活とらふぐ」を自家製ポン酢でさっぱりとご賞味ください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩1分

5. 居楽屋白木屋 大阪梅田茶屋町口駅前店

もつ鍋 プリップリの食感!「もつ鍋」

もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ!濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!※2人前より承ります。

  • 住所

    大阪府大阪市北区茶屋町3-2 チロル茶屋町ビル5F  地図を見る
    阪急線 梅田駅 徒歩2分

6. 博多もつ鍋 おおやま 梅田・茶屋町

博多もつ鍋 ぷりぷりのもつに濃厚味噌が染み渡る

厳選された「もつ」は九州産を中心に国産牛の小腸のみを使用。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味(こゆうま)。一度食べたらやみつき!ぜひ一度お試しください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE B1  地図を見る
    阪急線 梅田駅 徒歩1分

7. 食道園 阪神梅田店

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ・すき焼も

しゃぶしゃぶ・すき焼きはハレの日に食べたい高級鍋のひとつ。家でも出来るけど、やっぱり専門店で食べると格段にその美味しさは異なります。極上・絶品のしゃぶしゃぶを是非ご賞味くださいませ。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店9F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩1分

8. 宮崎しゃぶしゃぶ霧峰

食べ放題 しゃぶしゃぶ食べ放題

しっかり食べたいときは霧峰の食べ放題!90分間、上質なお肉を思う存分堪能していただけます。程よくサシの入った柔らかいお肉を出汁にサッとくぐらせてお召しあがりください。お野菜や〆のきしめんなどもセットでボリューム満点!食べ放題は2種類ご用意しております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田3-1-3 サウスゲートビル16F  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩1分

9. はまぐり庵 ‐吉祥別邸‐

しゃぶしゃぶ ―名物 “はましゃぶ”―

美と健康のはまぐりのしゃぶしゃぶ。ぷっくりとした身に旨みたっぷりのはまぐりと、はまぐりの出汁が染み込んだ旬のお野菜を一緒にいただく、ヘルシーでカラダにやさしい“はまぐりのしゃぶしゃぶ”です。※夏季(7月~9月中旬)は販売を休止しております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩1分

10. bibim’ ルクア大阪店

スンドゥブチゲ スンドゥブとビビムパのお店☆

bibim’(ビビム)とは、韓国語で料理を美味しくする秘訣である『混ぜること』の意。スンドゥブ・ビビムパをまぜてまぜてお召し上がりくださいませ!

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪10F  地図を見る
    JR 大阪駅 中央口 徒歩1分

11. 炭火焼鳥 とり銀 梅田茶屋町本店

こだわり鍋 霧島鶏を満喫!絶品鍋を飲み放題付で

霧島鶏の美味しさをお鍋で堪能!「鶏白湯」「塩ちゃんこ」「チゲ」「生姜豆乳」の個性豊かな4種より、お好きな味わいが選べるコースをご用意しました。〆の雑炊 or そばはもちろん、前菜、大人気の鶏から揚げ、デザートなど名脇役も揃い踏み。身も心も温まる、ボリューム満点の鍋宴会を満喫していただけます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田1-3-13 シバタビル1F  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 茶屋町口 徒歩1分

12. 地鶏専門 たか鳥 新梅田食道街店

こだわり鍋 旨み凝縮♪名物たか鳥の「白鍋」

毎年人気の名物鍋です!納得の味・ボリュームのコースでご用意♪ 幹事さんにも、うれしい特典・クーポンあります♪

  • 住所

    大阪府大阪市北区角田町9-26 新梅田食堂街2F  地図を見る
    JR 大阪駅 御堂筋口 徒歩3分

13. 酒友はなび 梅田店

こだわり鍋 絶品!おすすめ鍋が堪能できるコース

自慢の鍋を堪能できる飲み放題付きのコース料理は4,000円からご用意しております。当店ならではの自慢の鮮魚や、熟練の料理人による匠の技で磨き上げた海鮮料理を驚くほどリーズナブルにお楽しみいただけます。素材の良さや違いが判る食通にもおすすめできる自慢の料理ばかりです。

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田1-8-1 DDハウスB1  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩2分

14. 心斎橋 にし家 グランフロント大阪店

しゃぶしゃぶ お肉にこだわる絶品しゃぶしゃぶ

島豚しゃぶしゃぶ宴会コースは全5品/3,800円(税抜)からご提供しております。沖縄県産の「島豚」は普通の豚と比べて旨味が2.5倍なのに対し、コレステロールは1/4と美味しくヘルシー!女性にも大変おすすめです。

  • 住所

    大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩1分

15. 純韓国料理 チャンチ LINKS梅田店

スンドゥブチゲ ■チャンチのスンドゥブのこだわり■

毎朝店先で打つ国産大豆100%の豆乳と天然にがりで作るスンドゥブの豆腐・自社工場で毎日オモニが仕込むナムルなど、韓国の食と文化の里、全州の味をベースにしっかりとした製法で作っています。ただ単に美味しい料理を味わってもらって、そしてココロから”チャンチ”な気分になってもらえればなと考えております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田ビル8F  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩1分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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