梅田・大阪駅の火鍋、薬膳火鍋などがおいしい店まとめ15選

マイルドな「白湯（パイタン）」とピリ辛な「麻辣（マーラー）」をご用意。修行を積んだ鍋師のみがつくる事のできる秘伝の火鍋スープは数ある火鍋の中でも「初めての味！」と高い評価をいただいています。

2000年から当店が日本で最初に商品化したトマト鍋。8種類のスパイスと11種類の具材（魚介、野菜、肉）で、長年親しまれてきたトマト鍋もお楽しみいただけます。2016年11月23日にTV取材にも取り上げられました!!認知拡大中の絶品メニュー!!

博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。

司の「鱧すき」は京都や淡路島のそれとはひと味違います。国産の天然鱧を活〆にて使用。鱧の身は弊社熟練の板前が丁寧に骨切り。鱧は淡白でアッサリしているので高知県産宗田鰹の出汁との相性は抜群です。

全国各地より、たちばなの基準を満たす厳選したお肉を選んでいます。 吟味された牛肉と、旬の野菜を組み合わせたコースで「しゃぶしゃぶ」をお召し上がりいただけます。 だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 お肉の余分な脂肪分をカットし、体に優しいヘルシーな温野菜もたっぷり取栄養バランスも抜群です。

黒毛和牛はＡ４またはＡ５の銘柄牛を選んでいます。 吟味された牛肉と、旬の野菜を組み合わせたコースで「しゃぶしゃぶ」をお召し上がりいただけます。 だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 お肉の余分な脂肪分をカットし、体に優しいヘルシーな温野菜もたっぷり取栄養バランスも抜群です。

たくさんの野菜とお肉！色んな素材の旨味たっぷり！空前の肉ブーム♪居酒屋だからできるオリジナルの肉鍋コースです！

温野菜なら、こだわりの専門鍋が勢揃い。人気のしゃぶしゃぶと特選鍋を組み合わせて楽しめます。食べ放題でも、セットでも、お好みのスタイルでお楽しみください。 ※食べきりセットは2,580円でご用意。 ※食べ放題は2,780円（税抜）から

お肉と野菜を（豆乳だし、柚子だし、昆布だし、旨辛だし）4種類の出汁で旨味を出したお鍋は全種類の具材を味わうことのできる当店自慢のしゃぶしゃぶをご用意しております。単品・コースとどちらでも楽しんで頂けます♪〆の豆乳リゾットも絶品！最後まで飽きないお鍋をご堪能くださいませ。

関西夏の風物詩「瀬戸内産　活け鱧」と関西有数のブランド和牛“伝統と文化の味”「京都肉」のしゃぶしゃぶをご堪能下さい。 各種会食・ご宴会はもちろん、ご接待にもご利用下さいませ。夏のご宴会やご接待におすすめの個室は4名～最大44名様まで対応いたします。

今年も、寒い季節がやってきます。 ＡＺＵＬ　ＴＥＲＲＡＣＥでは、忘年会・新年会のコースをご用意しました。 ナポリ風　海鮮鍋を食べて皆さんで盛り上がりましょう。

司オリジナルしゃぶしゃぶ 【 出汁しゃぶ 】 司の「出汁しゃぶ」が美味しい訳 ！　高知県土佐清水産の宗田鰹から出汁を取り、お肉本来の旨みを存分に感じられるお出汁となっております。 薬味にも高知県有名酒蔵の吟醸粕を贅沢に使用しており、他では味わえない司のオリジナルしゃぶしゃぶ。

グループでのご利用にぴったりの鍋料理もご用意しております。おすすめは、魚や鶏もも肉、野菜をたっぷりお楽しみいただける【寄せ鍋】。さらに、ホタテやエビなど魚介類の旨味を堪能できる【海鮮鍋】もイチオシです。〆には【雑炊セット】と【うどん讃岐セット】の追加メニューもございます。

おおやまでは「ひと口目のインパクト」を大切にするよう、心がけています。ひと口目の「美味い」に全力を注ぐため、素材を厳選し、スープに思考錯誤を重ねています。素材とスープの融合にも気を配り、おおやま発の博多もつ鍋を創りあげました。濃厚で一度食べたら忘れられない味をぜひ体感ください。

丸ごと鶏1羽を、特製コラーゲンスープで炊いたタッカンマリ鍋。上質な唐辛子ペーストを使った秘伝の特製タレを付けてお召し上がりいただく、丸鶏は絶品！野菜ときのこもたっぷり入った丸鶏屋のタッカンマリ鍋は、“美肌メニュー”に敏感な女性の間でも常に話題のメニューです！人気の味をぜひご堪能あれ！