豊橋の博多もつ鍋などがおいしい店まとめ15選

極上の牛タンを、しゃぶしゃぶに合わせて絶妙な厚みにカットしています。薄すぎず、厚すぎない絶妙なカットが柔らか食感のポイント！鰹をベースとしたお出汁にさっぱりポン酢でどうぞ。お好みで生七味を入れれば、ピリッとくる辛さがアクセントとなり、牛タンの味が更に引き立ちます。

当店の「もつ鍋」は、黒毛和牛の白もつだけにこだわり、それに職人が1つ1つ丁寧に隠し包丁を入れ歯切れも抜群。特製タレを揉み混んで丹念に炙る事で、程好く脂が落ちて、コクと香ばしさが増した「炙りもつ」はこの上ない味わいに。もつ鍋の本場、福岡から旬の5～6月に収穫したニンニクを仕入れ、ガツンと効かせて召し上がれ

人気！定番のもつ鍋をご用意！お鍋は飲み放題付きコースでも単品でもお楽しみいただけます♪素材にこだわった当店の創作和食を是非ご賞味下さい◎会社宴会飲み会はもちろん、お子様連れも大歓迎♪旬の味覚とご当地グルメ、地酒を楽しめる個室居酒屋です♪

ぷりっぷりの国産牛ホルモンから溢れ出した濃厚な旨味が芋蔵こだわりの鶏出汁に溶け込み、極上の美味しさを生み出します。更に、そのスープをたっぷり吸い込んだ野菜はまさに絶品。〆には、スープと相性抜群の細打ち拉麺をご用意しております。1人前からご提供しておりますので、是非お気軽にご賞味ください！

甘味のしっかりしたプルプルの牛もつと新鮮な野菜の相性は抜群です。スープは仕込みにしっかり時間をかけ、旨味が深くクセになるスープに仕上がりました。おすすめの〆はチャンポン麺具材の旨味と牛もつの良質の脂が麺と絡んで最高の味わいになります。通販用にも商品化された当店自慢の牛もつ鍋を皆様でお楽しみ下さい。

【豊橋劇場】『博多もつ鍋』『地鶏ちゃんこ鍋』『肉トロチーズ』『肉トロ鍋』自慢の鍋料理が期間限定、×9品4500円⇒3500円で宴会可能。豪華100種類のドリンクメニュー、3時間飲み放題付き♪鍋料理を中心に個室でコスパ抜群な宴会プランを堪能して下さい！期間限定ですので予約はお早めに

くゐな自慢のもつ鍋は全3種。 牛もつの旨味と野菜の甘みとにんにくがたっぷりが溶け込んだ味噌ベースのスープの白と赤のもつ鍋に加え、昆布だしで煮立て黄金の柚子胡椒とポン酢で食す金のもつ鍋が新登場。 スープは白と赤と金の３種類にからお選びいただけます。 もつ鍋付きのコースは120分飲み放題付9品4000円♪

当店こだわりのかつお節。本枯鰹節を使い、どの料理にもあうかつお節となっております。特にしゃぶしゃぶで追い鰹としても使い鰹の風味、旨味を楽しんで頂きたいです。削りたてのかつお節を提供し当店では『シルク節』と呼び極薄の０，０１ミリで仕上げおります。おつまみとしても楽しめる1品です。

全国31店舗の木曽路の中で、僅か5店舗でしか開催していないSP企画が豊橋店で！心ゆくまで厳選された木曽路のお肉をお召し上がりいただける食べ放題コースをご用意しました。しゃぶしゃぶ・すきやきのお好きな方をお選びいただけます。秘伝のごまだれ、自家製ポン酢と共に、心尽くしの上質な空間で存分にお楽しみください。

上質な国産黒毛和牛、飛騨牛を中心に厳選した牛肉を使用している当店。特に「飛騨牛特上カルビ」はサシが細かく入っており、焼いたお肉を口の中に入れると肉汁があふれます。当店ですりおろしているわさび醤油との相性は相思相愛。ヒレやサーロインは滑らかな味わいが特徴。ちょっと贅沢をしたいときにおすすめの逸品です。

新鮮な国産牛もつを使用した◆【牛もつ鍋】はもうご賞味頂けましたか？その他各種【鍋】ございます。 甘味のしっかりしたプルプルの牛もつと新鮮な野菜の相性は抜群です。旨味が深くクセになるスープに仕上がりました。おすすめの〆はチャンポン麺具材の旨味と牛もつの良質の脂が麺と絡んで最高の味わいになります。

記念日向けのコースや女子会コースなど様々なシーンに対応したコースをご用意しております。平日の宴会も大歓迎です！バラエティ豊かな肉料理をご堪能ください。料理の世界で20年以上の経歴を持つ料理長が腕を振るいます。まだまだ飲み足りない時には二次会コースがおすすめです。

こだわりのｽｰﾌﾟは、何時間も煮込んだ鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟがﾍﾞｰｽ。ｺｸがありながらも後味あっさり、まずはｽｰﾌﾟからお愉しみ下さい。その中に銘柄鶏や野菜を入れて一緒に頂くと、ｽｰﾌﾟの旨味と銘柄鶏の相性抜群です!自家製のﾎﾟﾝ酢や鶏塩だれでお召し上がりください。〆には雑炊がﾍﾞｽﾄ!鶏から出た旨味を余すことなくご堪能できます。

厳選した上質の和牛と手作りにこだわった特製ごまだれとポン酢の妙味。ご馳走は美味しいからこそのご馳走です。特選黒毛和牛。育成に手間ひまをかけ最上ランクの基準であらわされる肉の中から総料理長の検品に合格した物だけを当店では使っております。肉の柔らかさと脂の細やかさが自慢の特選黒毛和牛をお試しください。

毎日仕入れる新鮮野菜の旨味が、鍋いっぱいに広がる香り豊かな出汁。鮪は、身が締まり崩れにくい、バチ鮪のカマトロとカジキをご用意しました。刺身用なので、生でも食べられる程の鮮度！熱々の出汁にくぐらせて、火の通り加減はお好みでどうぞ。ポン酢と薬味の生七味でさっぱりとお召し上がりください。