2. 博多華味鳥 中洲本店
水炊き鍋 凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ
博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。
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住所
福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル1~5F 地図を見る
地下鉄空港線 中洲川端駅 2番出口 徒歩5分