1. 九州珠 ‐KUSUDAMA‐
もつ鍋 名物「博多ぶっちぎり明太もつ鍋」
九州珠名物！「博多ぶっちぎり明太もつ鍋」。 これでもかというほど特大の博多明太子を贅沢に使用！ あごだし塩スープに具材と明太子の旨味が見事にマッチしてます。 是非一度お試しあれ！
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
-
住所
東京都新宿区高田馬場1-27-2 イチカワビル2F 地図を見る
西武新宿線 高田馬場駅 早稲田口 徒歩2分
2. からげんき 高田馬場店
もつ鍋 冬のメイン！鶏屋の水炊き＆もつ鍋
通年で人気の黒毛和牛もつ鍋と冬季限定、自慢の鶏屋の水炊き鍋！
-
住所
東京都豊島区高田3-11-14 1F 地図を見る
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩4分
3. 九州居酒屋 博多満月 高田馬場店
九州料理 博多はもつ鍋！冬は鍋！
安心・安全・新鮮な当店のモツは厳選された牛モツを使用！肉問屋から直接仕入れている新鮮そのもののモツは臭みもなく、女性にもおススメ♪モツには、五大栄養素の１つミネラルや必須アミノ酸が多く含まれています。また、コラーゲンも多く含まれており、野菜と一緒に食べることで、更に栄養価を高めるヘルシーフードです♪
-
住所
東京都新宿区高田馬場1-27-6 KIビル2F 地図を見る
ＪＲ 高田馬場駅 徒歩2分
4. 馬刺・セイロ蒸し食べ放題 九州個室居酒屋 薩摩隼人 高田馬場
もつ鍋 【こだわりの鍋料理】博多もつ鍋！
当店のもつ鍋は、選び抜かれた国産牛もつが、独特な旨味とコクを生み出し、丁寧に仕込まれたスープが具材の味を引き立てます！キャベツやニラと一緒に煮込むことで、甘みと香りが広がり、一口ごとに満足感が味わえます！当店のもつ鍋を是非ご賞味ください！
-
住所
東京都新宿区高田馬場3-5-3 第90東京ビル3F 地図を見る
ＪＲ 高田馬場駅 徒歩2分
5. 力‐RIKI‐ 高田馬場店
醤油ベース もつ鍋
心も体もポカポカ「もつ鍋」です。「水炊き」等も大人気です！！
-
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-4 Y・Sプラザ2F 地図を見る
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩2分
もつ鍋の基礎知識
モツ
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。