上野で外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ5選

上野の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。「上野で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、上野駅、上野御徒町駅、鶯谷駅、京成上野駅、入谷駅、稲荷町駅からのアクセスが便利です。

1. もつ鍋博多めし もつ道 上野店

もつ鍋 □■当店の一押し!明太もつ鍋□■

老舗かねふくの明太子を贅沢に使用した「博多めんたいもつ鍋」。大人気テレビ番組では「2017年今年試したい鍋」として紹介された今後ブレイク間違いなしの話題鍋です。この明太もつ鍋は市販では販売されていない、この鍋だけに合う明太子を仕入れた逸品は他店では味わえない感動する味!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラスB1  地図を見る
    JR 上野駅 徒歩3分

2. 五臓六腑 上野店

博多もつ鍋 大人気の博多もつ鍋

ホルモンから醤油まで九州産にこだわった博多もつ鍋。 甘めの九州醤油ともつのまろやかなうまみが織りなすコクと深みをご堪能ください。 もちろん〆には定番の『ちゃんぽん麺』もご用意しています。この〆のちゃんぽん麺を食べる為にもつ鍋を頼む方がいる位です。

  • 住所

    東京都台東区上野2-8-2  地図を見る
    都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩2分

3. 九州 熱中屋 上野 LIVE

もつ鍋 生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋! 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

  • 住所

    東京都台東区上野2-7-7 上野HSビルB1  地図を見る
    JR 上野駅 徒歩5分

4. 名古屋コーチン×個室居酒屋 地鶏坊主 上野店

もつ鍋 味わい深い【牛もつ鍋】がオススメ!

国産のプルプル牛もつを使用した拘りの【牛もつ鍋】は料理長オススメの逸品◆味わい深い牛骨スープはじっくりと時間をかけて完成させた門外不出の名物スープ!シャキシャキの野菜とトロける牛もつとのコラボレーションは最高です。〆はラーメンや雑炊でどうぞ!最後の一滴まで味わって頂きたい愛情こもった名物鍋です!

  • 住所

    東京都台東区上野6-8-8 POKKE4F  地図を見る
    JR 上野駅 徒歩3分

5. 九州個室居酒屋 博多道場 上野店

博多もつ鍋 博多名物のもつ鍋をご賞味下さいませ

当店自慢、濃厚な味わいが特徴のもつ鍋です。特製の味噌でまろやかに仕上げ、にんにくのうまみと豊かな香りの胡麻が新鮮なモツを包み込み、〆には炊くほどに濃厚になるスープとチャンポン麺とともにお召し上がり頂けます。絶品の一品に仕上げましたのでご来店の際にはご賞味下さい。

  • 住所

    東京都台東区上野2-1-9 GAOH黒門ビル3F  地図を見る
    JR 上野駅 徒歩3分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋とは?

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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