創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産もつ。産地からこだわった野菜たち。幾度も試作を重ねつくり上げた香り高き秘伝の特製スープ。本場九州博多仕込のもつ鍋です。
豆乳から手作りのこだわり
脂肪分20%カットの手作り豆乳とオリジナル スープをブレンドした自慢のもつ鍋
じっくりと時間をかけてとったかつをだしに豆乳をブレンドし「コラーゲンたっぷりなのに低カロリー」がウリの、新鮮もつをぐつぐつ、ことこと…
お肌にも良い!身体にも優しい!!絶品鍋!
もつ鍋・ホルモン・焼肉
050-5493-1546
【大人気☆リピーター続出!!】もつ鍋が美味しい季節になりました♪当店のもつ鍋は自家製ブレンドの味噌出汁をベースに、隠し味に焼酎を使用しております。モツは和牛モツのみを使用するこだわり!大人気のもつ鍋が食べられる宴会コースは6,000円でご用意しております。同窓会は是非当店で!
もつ鍋の基礎知識
モツ
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん(捨てるもの)が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。