ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
吉祥寺の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。「吉祥寺で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
自慢のもつ鍋はスープと素材の旨味が決め手！醤油をベースに、10種類以上の素材を時間をかけて煮込んだスープはほんのり甘く、まろやかな口当たり。味噌、明太子も絶品です！もつは毎日仕入れる新鮮な国産牛もつを使用。ぷりぷりで旨味が凝縮されています！必ずお客様の前でスタッフがお作りするもつ鍋を是非ご堪能あれ！
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-6 ムサシノ第1ビル1F
地図を見る
ＪＲ中央線 吉祥寺駅 東口 徒歩2分
旬食材を使用した前菜、漁港直送鮮魚の海鮮サラダ、お刺身3点盛り合わせ、コラーゲンたっぷりもつ鍋、だし巻き玉子、秘伝製法 極みの唐揚げ、雑炊 or うどんなど全8品の人気料理に3時間飲み放題が付いたお得なコース。ボリュームもあるコースとなっておりご満足いただけること間違いなし！
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 Kichijoji Ex 4F
地図を見る
ＪＲ中央線 吉祥寺駅 徒歩4分
もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、鶏塩白湯スープと醬油スープからお選びいただけます！濃厚な「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ！※2人前より承ります。
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 吉祥寺南口ビル3F
地図を見る
ＪＲ中央線 吉祥寺駅 徒歩1分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。