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東京駅（八重洲）の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。「東京駅（八重洲）で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
国産牛の新鮮なもつを使い、かねふくの明太子をふんだんに使った、明太もつ鍋。一度食べたら、二度、三度と、リピーターのお客様続出の大人気メニューです。お鍋の〆は、チーズと海苔をトッピングしたリゾット!!これがまた、大人気です。ぜひ、最後の〆まで召し上がってください。
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1
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ＪＲ 東京駅 徒歩1分
創業以来木村屋本店の看板としてご提供させて頂いている博多もつ鍋を食べ放題にてお楽しみください♪
東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル 1・2F
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ＪＲ 東京駅 八重洲中央口 徒歩3分
当店自慢、濃厚な味わいが特徴のもつ鍋です。特製の味噌でまろやかに仕上げ、にんにくのうまみと豊かな香りの胡麻が新鮮なモツを包み込み、〆には炊くほどに濃厚になるスープとチャンポン麺とともにお召し上がり頂けます。絶品の一品に仕上げましたのでご来店の際にはご賞味下さい。
東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビルB2
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ＪＲ 東京駅 徒歩3分
毎年、寒くなってくると大人気な『鍋料理』。当店は、博多風もつ鍋やすき焼きなど多種類の鍋料理をご提供♪仕入れにこだわった食材と自家製の出汁の融合はまさに格別！飲み放題付きのコースでお得に楽しむことができます！
東京都中央区八重洲2-5-12 2F
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地下鉄銀座線 京橋駅 徒歩1分
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
東京都中央区八重洲1-5-10 RISM八重洲B1～2F
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ＪＲ 東京駅 徒歩3分
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・地どりの旨味を凝縮（濃厚黄金地どりスープ）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲3F
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ＪＲ 東京駅 八重洲中央口 徒歩4分
名物の特製もつ鍋で、飲み会/合コンも、笑顔でぽっかぽか♪博多の屋台の味を再現した名物メニューが話題のお店です！ 飲み放題付コース 【居酒屋 会社宴会 女子会 誕生日 歓迎会 送別会 打ち上げ 飲み会】
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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