神楽坂でお酒にこだわるお店・バーまとめ（2ページ目）

吟遊では鮨と肴と酒の調和を楽しんでいただける店をめざしています。鮨との相性を踏まえ吟味した日本酒は70種以上。お客様のお好みに合わせ、流れを見失うことなく、ニーズに対峙するお酒も揃えています。純米、生酒、吟醸作りなど、流行を抑えたこだわりの日本酒と共にお鮨をお楽しみください。

料理との相性を考えながら仕入れているワインは、通も驚くほど上質なものぞろいです。「本日のグラスワイン」として赤、白、ロゼともに900円から用意している他、ワインリストには珍しい一品が並ぶ上、スペインの蒸留酒なども楽しめます。

坂の花では調理法との相性に注目した日本酒を厳選いたしました。 和食と日本酒のマリアージュをご堪能できます。　また焼酎も多種ご用意！ 日本酒好きや焼酎好きも唸る逸品で今宵は一献、　いかがでしょうか？

グラスワインを500円～取り揃えています。 イタリア産を中心に様々なワインを飲み比べてみてはいかがでしょうか！！ 楽しいひとときをワインと共に！！！ また、月替わりの赤白ワイン各3種＋スパークリングワイン２種類の計８種類のワインが、二時間￥2,980で飲み放題のプランもご用意しております♪

美味しいお肉にはワインが必須。当店は料理に合う物を厳選して豊富に取り揃えております。珠玉の30種類以上のワインと共に上質なお肉とのマリアージュをお楽しみ下さい。普段のお食事で気軽に飲みやすいワインから、お祝いや記念日などにおすすめの贅沢なワインまで。ワイン選びにお悩みの際はスタッフにお申し付け下さい！

料理に華を添えるのは、世界各地の優良生産者が醸す、表情豊かなワインたち。カジュアルに愉しめるものから、特別な日を彩るものまで、確かな味わいのものだけを選りすぐり、100種以上を常備。グラスワインも、料理に合わせ10種ほどセレクトしておりますので、料理一皿一皿に合わせたマリアージュもお愉しみいただけます。

新潟の蔵元を中心に取り揃えた地酒はどれも銘酒と呼ぶにふさわしい逸品ばかり。飲み比べセットもご用意しておりますので、お好きな1杯が見つかります

当店では選び抜かれた地酒を全国各地から取り揃えております。最近の流行りの無濾過系、生系から、オーソドックスな昔ながらのお酒、山廃、きもとなど各種取り揃えております。また、季節やその時期旬のお酒も常に常備しております。

日本各地の名産地から取り寄せた自慢の日本酒は、20〜30種を常備しております。それぞれ厳選に厳選を重ねた逸品揃い。田酒や十四代、飛露喜などの希少な日本酒などもあり、それぞれを飲み比べていただく事も可能です。希少な日本酒の中には四合瓶のものもあり、黒龍や而今、新政やNEXT5などをお楽しみいただけます。

料理に合うワインをセレクト。50種以上の選りすぐりのヨーロッパワインを取り揃え。ワインの種類や状態に合わせた温度や湿度など徹底した品質管理をおこない、一番美味しく飲める状態でお客様にご提供しております。ワイン選びにお困りでしたらスタッフにお気軽にお尋ね下さい。お料理とのマリアージュをお愉しみください。

日本ワインの生産者さんたちが集まります。 壁いっぱいのサインは全てワイナリーの方々のものです。 当店は日本各地のご当地ワインを豊富に取り揃えお客様をお迎えしています。日本ワインはその地域によってまろやかさや風味にも違いがありお料理によってぜひ飲み分けてあなた好みの1杯を見つけて頂きたいと思います。

この道28年!!ワインを熟知したフランス人オーナーが、本当に美味しいと認めたフランスワインのみをセレクト。常時160種1,000本以上のワインが専用のワインカーヴで徹底した温度や湿度管理にて最高の状態でご提供しております♪リーズナブルな3,800円～一本数十万円する一生に一度は飲みたい高価なワインまで幅広い品揃え。

当店では、ソムリエの資格を持つ店長が厳選したワインを、常時100種類ご用意しております。グラスワインは3種が週ごとに入れ替わりますので、ワイン好きの方にもおすすめのお店です。各国の味の特徴を踏まえてバランスよく取り揃えたワインと、「鳥料理」の融合をお楽しみください。

コート・デュ・ローヌやブルゴーニュ、ボジョレーなどリヨン周辺のワインを中心にセラーには常時200種類以上をストック。すべてテイスティングを行い、その味わいに感動を覚えた銘柄だけを取り揃えている。自然派ワインも味わえる。知識豊富なスタッフが料理と相性のいい一本をアドバイスしてくれる。

シャンパーニュ、ボルドー、ブルゴーニュのグランクリュまで常時100種類ほどワインセラーにてお待ちしております。ワインリスト以外にも新入荷ワインがございます。お好みはソムリエまでお問い合わせください。