神楽坂でお酒にこだわるお店・バーまとめ（5ページ目）

鉄板焼に合わせて、ワインもこだわりのセレクト。濃厚な旨みの和牛や繊細なおいしさの魚介、瑞々しい野菜など、様々な素材にあう、多彩なラインナップです。和牛には「バローロ」や「シャンベルタン」など重めの赤を。高級魚介には「シャブリ」「ムルソー」など熟成の白を。世界で評価が高まっている甲州ワインもご用意！

食材に旬のものがあるように、日本酒にも旬があります。新潟直送の地酒や季節の限定酒やプレミア地酒など厳選の地酒をご用意致しております。※数に限りがございます。旬の日本酒は芳醇な香りが一層引き立ちます。その日のおすすめ地酒は店内でスタッフにお問い合わせ下さい。

店内入口をくぐってすぐに目を引くワインセラーは、木の温かみを感じる店内に自然に溶け込んでいることも建築時から絶妙なバランスが計算されていることを物語っています。セラー内には、ケンゾー・エステートの「紫鈴(rindo)」や『あさつゆ asatsuyu』など話題の銘柄や鮨と相性の良い辛口シャンパンを多数用意しています。