神楽坂でお酒にこだわるお店・バーまとめ（3ページ目）

シャンパーニュ、ボルドー、ブルゴーニュのグランクリュまで常時100種類ほどワインセラーにてお待ちしております。ワインリスト以外にも新入荷ワインがございます。お好みはソムリエまでお問い合わせください。

陽気で楽しいイタリア料理にはワインが必須。ワインはもちろん、料理に合わせてイタリア産をメインにセレクトしました。普段のお食事で気軽に飲みやすいワインから、お祝いや記念日などで重宝される贅沢なビンテージワインまで、常時40種類以上、ボトル3,080円(税込）からご用意しております。

酒と器に精通した利き酒師と、京都の老舗料亭出身の料理人による、料理一品ごとに日本酒一銘柄を合わせる完全おまかせの和酒会席。料理に合わせて、産地や温度、味わいなどに変化を付けた提案による日本酒の面白さと奥深さをぜひ体感してほしい。

当店では辛口ではなく、芳醇、旨口をご用意しております。 原料米がもたらす甘みと、それに伴う旨みがあります。それこそが日本酒ならではの味わい、持ち味です。辛口、甘口にこだわらず旨み、舌触り、のどごし等それぞれのバランスで日本酒の味わいを楽しんでいただければと思います。

ドリンクは、ナチュール系のワインを中心に約50種類ご用意。お食事と一緒に、ソムリエの資格を持った店主が料理を引き立てるワインをセレクトします。好みをお伝えいただければ最適なワインをご提案いたしますので、お気軽にお尋ねください♪また、デザートワインやグラッパなどの食後酒もございますのでぜひご注文下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

フランスやイタリア産のソムリエ厳選ワインは約30種。牡蠣に合わせた切れ味が良いスパークリングワインと、白ワインに力をいれてます。

串揚げと組み合わせて愉しみたいのが、創業者が自ら現地ワイナリーまで赴き、仕入れた種類豊富なワインだ。リーズナブルなものから市場に出回りにくいものまで、常時120種類以上の品揃えを誇る。ワインの知識がない場合でも、経験豊富なスタッフが好みや予算に応じて最適な一本を提案してくれる。

当店ではイタリアやフランスなどの名産地から取り寄せた、ソムリエ厳選ワインを100本以上常備しております。リーズナブルに味わえるものから、記念日などに最適な高級シャンパンなどもご用意。ご希望をお申し付けいただければ、スタッフが最適な1本をご紹介させていただきますので、お気軽にお申し付けください。

厳選した日本酒や本格焼酎など季節感を出すために限定仕入れしたお酒などもご用意そております。 基本4種と季節に合わせて仕入れている日本酒。珍しい日本酒にも出会えるかも.. 焼き鳥に合うお酒を厳選しており、最高品種のお酒をお愉しみください。こだわりの甲州信玄鶏とお酒をゆっくりとお愉しみください。

イタリアの太陽、大地の恵みを伝えてくれるナチュラルな旨味たっぷりのワイン達を取り揃えています。お料理に合わせたグラスワインコースもご用意。お食事が更にお楽しみいただけます。

料理のお供として楽しめるよう、吟味を重ねたリーズナブルで美味しいワインを幅広く取り揃えております。ワインセラーには30～40種類を常備。ワインと料理選びに迷ったら、ワインと料理の組み合わせの説明ページがあるのでご安心を！気軽に楽しめるグラスワインは赤・白・シャンパン・スパークリングをご用意しています。

ようこそ「おさけと」へ、「まずは、このお酒を飲んでみて下さい」の名刺代わりのプライベートボトル。 「奇跡のリンゴ」で著名な木村式農法と同様の自然栽培で育てた酒米の王様「山田錦」を全量使用。 農薬も肥料も使わないで育ったお米は大地のパワーを感じるピュアなお米。

米本来の旨味を味わえる「純米酒」にこだわり、価格も全品均一価格。

料理長が厳選した日本各地の美味しい日本酒をご用意しております。また、おすすめ酒として月2～3本の季節を感じるお酒や、貴重な日本酒も取り揃えております。料理のおともに是非ご賞味ください。

ビオワインや自然派ワインも楽しんで