北新地でお酒にこだわるお店・バーまとめ（3ページ目）

今流行りのお酒、全国各地の地酒、時期により随時入れ替える季節酒など、さまざまな香りや味わいの日本酒を揃えました。人気のプレミアム酒、獺祭なども入荷状況によりお出しできます。女性のお客様には梅酒や果実酒も好評です。本格炭火焼き鳥、旬の素材を盛り込んだ創作鶏料理との多彩なハーモニーをお愉しみください。

上質な赤ワインから、軽やかな口当たりで飲みやすい白ワイン、食前・お食事に華を添えるロゼやシャンパンまで、幅広く取り揃えております。御嗜好に合わせてシェフがマリアージュの御提案を致します。軽いエピソードを交えながら奥深いワインの魅力に触れて頂けます。

まずは季節に合わせた酒、料理に合わせるための酒、純粋においしい日本酒を飲むために選ばれた酒 様々なシーンでお楽しみ頂けるよう心掛け、全国各地から選んでおります。 是非、ゆっくりとお楽しみ下さい。

料理の味を引き立てるこだわりの地酒は、辛口・旨口・濃醇なお酒など常時10種ほど取り揃えております。 地酒にも季節がありますので、旬の地酒を全国各地からご用意しております。その時季ならではの味をご堪能ください。 この料理にはどの地酒と合うのか等のご相談もお気軽にお声かけください。

【厳選ワイン100種】 お肉のおいしさを最高潮に引き立てるために、フランス産や日本産をはじめとする世界各国の銘醸ワインを約100本、豊富に取り揃えております 。 ソムリエの資格を持つスタッフが、お選びいただいた肉の部位やお客様のお好みに合わせ、完璧な一杯（マリアージュ）をご提案いたします

全国各地の日本酒を10種類以上取り揃えております。グラスや錫など酒器も様々な種類をご用意。不定期で銘柄を替えておりますので、ご来店の度に新たな味わいをお楽しみいただけます。久保田 万寿・黒龍・獺祭などの大吟醸酒もございます。是非、旬の料理とともにどうぞ。上質な空間の中で美味しい時間をお過ごしください。

手頃なお食事用のグラスワインから、記念日・誕生日など特別な日を祝う乾杯のシャンパンまで、味・香りともに一級品のワインを欧米産のものを中心に取り揃えています。厳格に温度管理されたワインセラーを完備。常においしく飲める最適な環境を保っています。もちろん当店自慢の串かつとは抜群の相性です！

極上のお肉料理を引き立てる、プロや美食家が認めた厳選メゾンのワインとシャンパーニュを常時豊富に取り揃えております。「ケンゾーエステイト」のフルラインナップをはじめ、入手困難な銘柄や希少なヴィンテージもご用意。お料理との至高のマリアージュを追求し、お客様の好みに合わせた最高の一杯をご提案いたします。

サンボアのハイボールは、「サンボア」のロゴが入った特注グラスにダブルのウイスキーを、ウィルキンソンタンサンで割り、レモンピールをキュッと絞った氷を入れないスタイルです！初めての方でも満足頂ける味わいになっております。是非お試しください!!

味わいごとにセレクトした日本酒はこだわりの品揃え。定番として安心できる有名銘柄から、お料理に合わせることに特化させたこだわり銘柄。そしてメニューには載せていない隠し限定銘柄も・・・。詳しくはスタッフへ気兼ねなくどうぞ。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店は、シェフ兼ソムリエの店主が選び抜いたワインをご提供するワイン専門店です。人気の1本からレアな1本まで、世界各国のワインを取り揃えました。グラスワインも常時揃えておりますのでお一人様でも気軽にご利用頂いております。無くなり次第、新しいものを開けていきますので、ぜひお楽しみに。

普段飲まれない方でも安心してお楽しみいただけるよう、飲みやすいワインを多数ご用意。お気軽にご相談ください。ほかにも産地や年代別のものなどを常備しております。

華奢なグラスに注がれていくきめ細かな泡･･･。お祝いやイベントでの席にぴったりのシャンパン、各種揃えております。 スタンダードなものから、なかなか手に入りにくい1本までご用意しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

ワインソムリエの資格をもつシェフが激選したこだわりのワインを常備。お食事に合う一杯をご提供いたします。気になるワインやお好きなテイストをお気軽にお申し付けくださいませ。お客様お一人お一人のご要望に添うワインをご用意いたします。ワインに合うタパス料理もご一緒にいかが？

熟成肉の味わいを一層深めてくれる赤ワインのほか、特別な日を演出してくれるスパークリングやシャンパン、前菜をつまみながらの白ワインと、さまざまな料理に寄り添うワインを幅広く取り揃えています。「ワインはよく分からない」という方は、スタッフがワイン選びをお手伝い。グラスから気軽にご注文いただけます。