祇園でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

弊店ソムリエが厳選した約300種500本の在庫を、 温度や湿度はもとより光源や微振動にまで配慮した土壁と床石の専用セラーにて、 最良の状態でお飲み頂く準備を整えて、お客様にワインやシャンパンのお見立てやお薦めをいたします。

その日に飲みたいカクテルやお酒は気分によって違うものです。当店ではお客様のご要望にお応えした美味しいオーダーカクテルをご提供しています。特に女性のお客様から人気を頂いているのが季節のフルーツを使ったオリジナルフルーツカクテルです♪飲み物を通して、京の四季をぜひお楽しみ下さい。

カクテル種類豊富です！「さっぱりとフルーティーな気分」「ラッキーカラーのブルーを使った大人の味」など、今日の気分をリクエストしてください。シェイカーを振ったり、ステアしたり、あなたのために一期一会のカクテルをお作りします。メニューにも季節に合わせたカクテルなどをご用意！訪れるたびに楽しんでください♪

日本料理に合うお酒を中心に、日本酒、焼酎、梅酒、ワインなど、和洋問わず様々なジャンルのお酒を幅広く取り寄せております。ワイン、日本酒など、お酒の持ち込みも可能！お好みのお酒と、旬をとらえた見た目も美しいお料理とのマリアージュをお楽しみください。

本格的な味わいの料理をより引き立てるワインは、常時80種をご用意。その品揃えは、ワイン通をも唸らせるほど。フランスやイタリアをはじめ、世界各国より厳選した1本をお召し上がりいただけます。銘酒を気軽にグラスで飲めるのも魅力のひとつ。飲み比べて、好みの一杯を探してみるのもまた一興です。

定番のビールはもちろん、ワインやカクテル、日本酒などバラエティー豊かなお酒を多数ご用意しております。 当店オリジナルのあずーるぼーるは女性に大人気！みんなでワイワイ飲むも良し！一人で、店主とお話しながら飲むも良し！心地よい空間で美味しいお酒をお楽しみください。

希少な日本酒、焼酎も多数取り揃えております。

当店ではお酒の種類も豊富にご用意してます。お店で選び抜いた銘柄をお料理に合わせ様々お楽しみ頂けます♪焼酎は九州産を中心に全国から約40銘柄、日本酒は各地から約18銘柄をご用意！京都の地酒も4銘柄程お楽しみ頂けます。 四季折々のお料理に合わせ、お客様好みの一杯をぜひ見つけてみて下さい！

日本酒はその時々で厳選し、常時10種類ほど揃えております。お料理に合わせてでもよし、お酒に合うお料理を選んでもよし、お好みでどうぞ。　日本酒ペアリングを楽しめる7品7種をご用意しております。四季の日本酒と四季のお料理のマリアージュをお楽しみいただける当店の名物です。当日予約もOK

全国各地の日本酒を常時15～20種　ご用意してお待ちしております。　飲み比べセットは大人気！

日本酒は京都の地酒を常時15種類以上。また日本各地の美酒も種類豊富に取り揃え、冷、燗をお好みでお楽しみいただけます。主役ともいうべき天ぷらの味わいを邪魔することなく、それどころか豊かな風味や旬の味わいを存分に引き出し、美味しさの掛け算がお楽しみいただけます。食材に合う日本酒をご提案することも可能です。

日本酒好きなら、日替わりで楽しめる日本酒の三種飲み比べをぜひお試しください。ワイン、焼酎の他、ビールは芳醇な味わいのクラフトビールも。ついついもう一杯と飲んでしまう品揃えです。

当店にとってのワインは、お肉の美味しさを引き立てる欠かせない存在。世界各地の個性豊かなワインを、赤・白・スパークリング、様々に取り揃えております。ワイン初心者の方は「ワインセット」からいかがでしょうか。お客様の好みやお料理の進み具合に合わせ、赤・白をグラス1杯ずつお出しいたします。

ワインの種類は豊富にご用意しております♪自慢のエビ料理とのマリアージュをお楽しみください。

当店では全国の地酒を10種類以上常備。季節によって銘柄を変えてご提供しております。また、「味の好みはあるけど、どの銘柄を選べばいいのか分からない」。そんなお客様のために、大将やスタッフがお客様のご希望に合った銘柄をセレクトいたします。鮨のネタに合わせた様々なペアリングをぜひお楽しみください。