熊本市でお酒にこだわるお店・バーまとめ（3ページ目）

当店のお料理と相性抜群の日本酒は、常時約15種類を取り揃えております。熊本の地酒を含めたラインナップは季節に応じて仕入れを変更。季節を味わう贅沢な時間をお楽しみいただけます。お食事中のお酒には、口当たりよく、飲みやすい「純米 五凛」がおすすめ。やや辛口でバランスのとれた味わいです。

和の懐石に合わせるのはプレミアムな地酒。熊本の日本酒や焼酎を厳選して取り揃えております。日本酒は、厚みのある豊かな味わいが特徴の「香露」や華やかな香りが広がる「泰斗」などをご用意。「鳥飼」や「大石」などの焼酎もございます。その時期のおすすめの一杯は、スタッフまでお気軽にお問い合わせください。

のどぐろ・やりいか・天草大王(地鶏)など素材の旨みを引き立てる“日本酒”は熊本の地酒を中心に各地から厳選して取り揃えております。日本酒初心者の方にもおすすめの優しい味わいのモノから、脂ノリの良いのどぐろと相性抜群の辛口まで幅広くご用意いたしました。お好みの一杯をお探しください。

入り口を入って広々店内空間の手前に大きなワインセラーを完備しております。オーナーがワイン好きと言う事もあり、大型のワインセラーで大切な一時には是非一緒に味わってもらいたいワインをご用意しております。約100種を常時ご用意しております。

鍋をより楽しんで頂くために、ビールと店内はギンギンに冷やしております！暑い日でも、是非ご来店お待ちしております。 定番のビールをはじめ、赤ワイン、芋焼酎、マッコリまで。お鍋の味に合わせて、スタッフおすすめの一杯をご提案いたします。お鍋の味を引き立てるお酒との出会いをお楽しみに。