銀座にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（2ページ目）

当店は厳選に厳選を重ねた日本酒を取り揃えております。雑誌やTVなどでも紹介されいる喜久酔・鳳凰美田・小左衛門等。他限定酒（而今・悦凱陣・十四代等）ご用意しております。ランチや接待・宴会問わず、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理や懐石料理と一緒に、是非日本酒もご賞味ください。

日本各地の名蔵元のお酒を順次、銘柄入れ替わりで用意。名杜氏が醸す地酒、モダンなタイプ、料理に寄り添い酒肴の愉しみを広げるお酒など、幅広い味わいが揃います。さらに、フランス産を中心とするワインも充実！

日本酒、焼酎をいろいろ取り揃えております。料理に合わせてお楽しみください。 飲み比べ3種は黒龍・手取川とその日のおすすめを味わって頂けます。

日本酒は旬のものから希少なものまで多数、タイミングによっては超レアな一点物にも出会えることも。余ったらお持ち帰りやボトルキープも可能です。日本各地の窯元から厳選した、遊び心あるお猪口を気分に合わせて選べるのも好評。お好みのお猪口で飲めば、美味しさ倍増です。

当店厳選！全国各地の旬の日本酒を約60種以上常備しております。お客様のお好み、気分、お料理に合わせて酒ソムリエが厳選のお酒もご提案いたします。日本酒のほかにも、焼酎も40種以上常備。水にもこだわり「冨士ミネラルウォーター」をご用意しております。飲み比べにも柔軟に対応。お気軽にご相談ください。

美味い料理をより深める日本酒も当店こびきを銘店と知らしめる理由。三代目がこだわり吟味する地酒はまさに通好み。全国有数の蔵元から選りすぐった銘酒が顔を揃える。中でも、1768年創業、能登杜氏発祥の蔵と評される奥能登『宗玄酒造』の地酒を多数取り揃えている。

日本酒の他にもワイン・シャンパンも充実しております。厳選された新鮮な魚介、旬のお野菜の天ぷらを召し上げって頂きながら、備前焼のおちょこでおいしいお酒をお楽しみください。あなた好みの一杯と出合えるはずです。

日本酒も常時15品を揃え、全国津々浦々の銘酒をご堪能いただけます。純米酒をメインに希少酒や山廃仕込みや超辛口など、各蔵元の個性際立つ味わいをお届けします。

数ある秋田の蔵元全39蔵から厳選した特定名称酒。当店でしか飲めないお酒もたくさん！！

あまり飲み慣れない方からお詳しい方まで、皆様に日本酒を愉しんでいただくため、有名銘柄だけでなく、店主が惚れ込んだ厳選日本酒も取り揃えております。同じ日本の文化が生み出した『和食』×『和酒』は、何者にも代え難い相性の良さがあるからこそ。食と酒のどちらも妥協せずにご提供することを信念としております。

創業247年の酒蔵が満を期して、銀座8丁目にて厳選した食材を特別な日本酒ペアリングとともにご提供。未だかってない極上のひと時をご体験下さい。

鯖料理をいっそう美味しくお召し上がりいただくために、日本酒にもこだわりました！兵庫県をはじめ、全国から揃えた地酒は常時約10種類。香りを楽しむもの、喉越しを楽しむものなど、幅広いラインナップ。普段はあまり飲まない…という方も、きっとお気に入りが見つかりますよ★

日本酒が並ぶセラー前のカウンターは、日本酒好きの方には特におすすめ！フルーティなタイプから熟成まで、お料理や好みに合わせてスタッフがおすすめさせていただきます！ 今はひやおろし（秋酒）が随時入荷中！！

能登の地魚に日本酒を合わせるが店のコンセプトのひとつ。北陸の地酒はもちろんのこと、全国の希少な日本酒も取り揃える徹底ぶり。グラスでいただける日本酒は16種類で、その他、4合瓶、一升瓶も含めると50種類以上を取り揃えている。銘柄も時期などで入れ替えを行っているので、日本酒好きな人は通いつめたくなる。

もつ鍋と言えばやっぱり日本酒!!当店では利き酒師がもつ鍋にぴったりな日本酒を厳選！10種類以上取り揃えております。もつ鍋の濃厚で上品な味わいと日本酒の豊かな香り・クセになる喉越しがたまりません。もつ鍋のほかに銀座店自慢の逸品料理にも、日本酒とのペアリングを是非ご賞味下さい！！