銀座にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（2ページ目）

米処で知られる山形県村山市にある十四代の蔵元、高木酒造。当店は特別な契約を結び、季節の地酒など珍しい十四代も仕入れ可能。入手困難とされる十四代も、様々な種類を取り揃えております。季節折々の逸品は、米の産地などに合わせて造られる限定生産のものばかり。期間限定の地酒で、今宵は一献、いかがでしょうか？

日本酒は旬のものから希少なものまで多数、タイミングによっては超レアな一点物にも出会えることも。余ったらお持ち帰りやボトルキープも可能です。日本各地の窯元から厳選した、遊び心あるお猪口を気分に合わせて選べるのも好評。お好みのお猪口で飲めば、美味しさ倍増です。

日本酒、焼酎をいろいろ取り揃えております。料理に合わせてお楽しみください。 飲み比べ3種は黒龍・手取川とその日のおすすめを味わって頂けます。

日本酒も常時15品を揃え、全国津々浦々の銘酒をご堪能いただけます。純米酒をメインに希少酒や山廃仕込みや超辛口など、各蔵元の個性際立つ味わいをお届けします。

長年お付き合いのある20軒以上の酒屋から厳選。その時期にしか飲めない旬のお酒や、全国の美酒銘酒が限定数で入荷します。月曜日と土曜日は入荷日なので狙い目!!定番酒から通な裏メニュー、めったにお目にかかることのない希少酒もご用意しています。

日本酒の他にもワイン・シャンパンも充実しております。厳選された新鮮な魚介、旬のお野菜の天ぷらを召し上げって頂きながら、備前焼のおちょこでおいしいお酒をお楽しみください。あなた好みの一杯と出合えるはずです。

当店厳選！全国各地の旬の日本酒を約60種以上常備しております。お客様のお好み、気分、お料理に合わせて酒ソムリエが厳選のお酒もご提案いたします。日本酒のほかにも、焼酎も40種以上常備。水にもこだわり「冨士ミネラルウォーター」をご用意しております。飲み比べにも柔軟に対応。お気軽にご相談ください。

美味い料理をより深める日本酒も当店こびきを銘店と知らしめる理由。三代目がこだわり吟味する地酒はまさに通好み。全国有数の蔵元から選りすぐった銘酒が顔を揃える。中でも、1768年創業、能登杜氏発祥の蔵と評される奥能登『宗玄酒造』の地酒を多数取り揃えている。

数ある秋田の蔵元全39蔵から厳選した特定名称酒。当店でしか飲めないお酒もたくさん！！

あまり飲み慣れない方からお詳しい方まで、皆様に日本酒を愉しんでいただくため、有名銘柄だけでなく、店主が惚れ込んだ厳選日本酒も取り揃えております。同じ日本の文化が生み出した『和食』×『和酒』は、何者にも代え難い相性の良さがあるからこそ。食と酒のどちらも妥協せずにご提供することを信念としております。

鯖料理をいっそう美味しくお召し上がりいただくために、日本酒にもこだわりました！兵庫県をはじめ、全国から揃えた地酒は常時約10種類。香りを楽しむもの、喉越しを楽しむものなど、幅広いラインナップ。普段はあまり飲まない…という方も、きっとお気に入りが見つかりますよ★

日本酒が並ぶセラー前のカウンターは、日本酒好きの方には特におすすめ！フルーティなタイプから熟成まで、お料理や好みに合わせてスタッフがおすすめさせていただきます！ 今はひやおろし（秋酒）が随時入荷中！！

能登の地魚に日本酒を合わせるが店のコンセプトのひとつ。北陸の地酒はもちろんのこと、全国の希少な日本酒も取り揃える徹底ぶり。グラスでいただける日本酒は16種類で、その他、4合瓶、一升瓶も含めると50種類以上を取り揃えている。銘柄も時期などで入れ替えを行っているので、日本酒好きな人は通いつめたくなる。

隠れた実力蔵の本当にうまい酒を全国各地から試飲してセレクト。初搾り、あらしぼりなど季節の地酒を取り揃えております。 香りの良い竹筒で飲む地酒もまた粋。

【鍋島　雄町】佐賀県／純米吟醸 人気の鍋島ブランドの中でも、貴重な赤磐雄町を使用したパッションラベルことレッドラベル。爽やかかつキレがよく、口の中には濃醇な旨みが広がり甘みの奥には心地よい苦味を感じられる1本。 しっかりとした味わいで華やかすぎずおすすめです。